【限定少量入荷!!】
もともと木桶で発酵させ、木樽で輸送していた日本酒。
ホーロータンクやガラス瓶が登場してからは、このような日本酒はほとんど見られなくなりました。
南部酒造場さんは、自然木の樽の中で熟成した日本酒が酒に風格を付け、デリケートな香味が増えて安らぎを与えてくれることに着目。
研究開発の結果として、２００３年に『花垣 オーク樽 純米大吟醸』を発売されました。
バニラ香味と吟醸香が調和する水楢の木（オーク樽）を採用し、世界一の高品質を誇るフランス・スガモロ社から輸入。
この1本の樽から生まれる製品は毎年わずか300本程度。発売以来、ほぼ毎回予約で完売してしまっている幻の日本酒です。
シリアルナンバー入りの特別感満載のこちらの日本酒。(※コルク栓となっております)
樽熟成によるバニラ香と大吟醸のもつ上品な吟醸香がびっくりするほど調和しており、
花垣特有のふくよかなお米の味わいがブレる事なく全体をまとめる骨格となっています。
これ、めちゃくちゃ美味しいですよ！
是非お試し下さいませ。
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原材料 ／米(国産)、米こうじ(国産米)
使用米／国産米
精米歩合 ／45%
アルコール分／ 16度
容量 ／720ml
蔵元／南部酒造場(福井)
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