【赤・ややしっかり】
★濃いめのぶどうジュース
ほんのりガス感を感じる自然な口当たりの素朴な赤ワインです。
まるで濃いめのぶどうジュースです。
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▼造り手紹介
ヴァルテル・マットーニ【イタリア／マルケ】
マルケ州の最南端「カストラーノ村」。粘土の質が高く、 古くはレンガ用の粘土の採掘場があった村で現在の 人口は約 500 人。「ヴァルテル・マットーニ」はこの村に代々住んでいて 名字の「マットーニ」は方言でレンガの意味。先祖はレ ンガ造りで生計をたてていました。
祖父の代までは自家製のワインを造って家族で楽 しんでいた。祖父も父も水を一切飲まなかった。昔 の農民はワインしか飲まなかったそう。
90 年代に入ると高齢で祖父は畑を放棄してしまう。 身近だった畑が荒れていくのは辛かったということで 壁や床造りの職人として働いていた「ヴァルテル」は 趣味で畑を再生。ワイン造りを始めます。
1997 年、無名だった「オアジ・デリ・アンジェリ」が「ク ルニ」でガンベロ・ロッソ 3 ビッケーリを獲得し、一気に 人気となっていく。
「ヴァルテル」は遂に 2000 年自らのカンティーナ「ヴァルテ ル・マットーニ」を設立。 5ヶ所に分かれる 2.5haの畑と醸造所は床材の倉庫 の一部を改装して始まりました。
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タイプ／赤
品種／サンジョヴェーゼ
ヴィンテージ／ 2021年
容量 ／750ml
産地 ／イタリア／マルケ
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