【ロゼ微発泡・ややかろやか】
★理想的な微発泡ロゼ
フレッシュで香り高い果実味、アロマティックなハーブのニュアンス、切れの良い酸味でスルスルと飲めてしまう、口当たりの良いロゼワインです。
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▼造り手紹介
ポッサ【イタリア／リグーリア】
5つの町を囲むように広がる、総延長6700Kmにも達する石垣の段々畑を有するチンクエ・テッレは、人間の営みが作り上げたたぐいまれな景観として評価され、世界遺産に登録されています。
父親がチンクエ・テッレ国立公園の会長を勤めているサムエーレ・ハイディは、現状に危機感を覚え、人とこの土地との共生の証であるブドウ畑の景観、そしてチンクエ・テッレの伝統を守るべく2004年、自らワイナリーを
始めることにしました。
現在1ヘクタールを所有、有機農法を実践、病害の防除には硫黄の粉末を撒くのみで、畑の各所にミツバチの巣箱を設置し、蜂蜜も生産している。年間約4000本を生産しています。
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タイプ／ロゼ
品種／ボスコ、モスカートロッソ
ヴィンテージ／2020年
容量 ／750ml
産地 ／イタリア／リグーリア
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