【ロゼ・ややかろやか】
★若く生き生きとした味わい
樹齢の若い区画のタイロッソを使用した辛口ロゼワイン！
タイロッソに特徴的なフローラルの香りの立つフレッシュな味わいに仕上がっています。
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▼造り手紹介
ダニエーレ ポルティナーリ【イタリア／ヴェネト】
ラ・ビアンカーラのアンジョリーノのお弟子さんで、子煩悩な優しいお父さん醸造家です。
それまでは栽培していたブドウをすべて近くのワイナリーに売却していたダニエーレ ポルティナーリがラ・ビアンカーラのアンジョリーノと知り合い、彼に触発されて2007年から一部のブドウを使い、自らワインを醸造し始めた。
コッリ・ベーリチ地区、標高200mに石灰岩を含む粘土質の4ヘクタールの畑を所有しています。
畑ではボルドー液のみを使用し、セラーでも酵母添加も温度管理も行いません。
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タイプ／ロゼ
品種／タイ・ロッソ(トカイ ロッソ)100%
ヴィンテージ／ 2021年
容量 ／750ml
産地 ／イタリア／ヴェネト
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※写真のヴィンテージは異なる場合がございます