【白・しっかり】
★とにかく沁みます
リッチでスムーズ。成熟したアプリコットから生姜のニュアンスまで
折り重なる魅惑的な香りを発しています。
骨太ですがベルベットのようななめらかさもあり、瞑想用のワインとして全く隙の無い質感を持っているワインです。
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▼造り手紹介
グラヴネル【イタリア／フリウリ】
「イタリア最高の白ワイン生産者」「白ワインの歴史を変えた」と讃えられる生産者です。
世界中の生産者達が尊敬の念を抱く「カリスマ」ヨスコ グラヴネルはスロヴェニア国境近く、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア北東部のオスラヴィアでワイン造りを行っています。
孤高のブルネッロ「カーゼ バッセ」のジャン フランコ ソルデーラや最高峰シャンパーニュ、ジャック セロスのアンセルム セロスらが「イタリアワインにおける最も尊敬する造り手」として挙げられています。
同じフリウリのラディコン、ラ カステッラーダ、ラ ビアンカーラ、エディ カンテ、ムレチニック、ダミアンらはグラヴネルの影響を受けた生産者です。
ラ ビアンカーラのアンジョリーノ マウレ氏はワイン造りの方向性を模索していた時、グラヴネルのリボッラジャッラを飲み、衝撃を受け翌日にはグラヴネルを訪ねていった程。
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タイプ／白(オレンジ)
品種／シャルドネ、ソーヴィニヨン、ピノ グリージョ、リースリング イタリコ
ヴィンテージ／ 2007年
容量 ／750ml
産地 ／イタリア／フリウリ
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※写真のヴィンテージは異なる場合がございます