【ロゼ泡・ややかろやか】
★すっきりエアリー
キリッとした酸味と程よい酵母の風味、軽やかでドライな果実味が優しく広がります。微かなハーブやスパイスのニュアンスも感じるすっきり系ロゼ！
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▼造り手紹介
イル カヴァリーノ【イタリア／ヴェネト】
造り手サウロ・マウレは1985年生まれ、研究職ののち父の農場を手伝っていましたが、23歳のときに実家へ戻り、今後の人生をどのように生きていくべきか考えたときに頭に浮かんだのはワインであり、ブドウを育む土壌や自然環境に敬意を払うことにも情熱を傾けながら自身のワインを造ってみたいとワイナリー設立の道へと進んでいきます。
現在所有する畑では、自然環境に配慮しボルドー液以外の薬剤は使用せず有機農法を実践しています。
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タイプ／ロゼ泡
品種／タイ ロッソ 100%
ヴィンテージ／ 2021年
容量 ／750ml
産地 ／イタリア／ヴェネト
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※写真のヴィンテージは異なる場合がございます