【赤・しっかり】
★豊かな味わい
「ダ・スル」はピエモンテ方言で「一人で」という意味。
醸造家の力を借りず、家族の経験だけを頼りに造りあげたパオロの思い入れが詰まったワインです。
保水性のある凝灰岩土壌の40‐50年のバルベーラ使って造られました。
豊かな味わいを楽しむことができる素敵なワインです。
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▼造り手紹介
ライオーロ・レジニン【イタリア／ピエモンテ】
ライオーロ•レジニンはイタリアのピエモンテ州のとても小さなヴィンキオ村にある歴史あるワイナリーです。
ワイナリー名に冠している “レジニン”とは「女王（イタリア語でレジーナ）が信頼する部下」という意味があり、1318年にスカランピ侯爵家からライオーロ家に与えられた称号です。
ヴィンキオ村にライオーロの苗字を持つ家は何軒もあるそうですが、“レジニン”を名乗れるのはライオーロ・レジニンだけとの事。
品種の多くはバルベーラ。
畑の斜面上部は砂質、下部はやや粘土強めという土壌から生まれるワインは、アルコールが非常に高くなりがちなバルベーラを、芯がありながらも軽やかさのある非常にバランスの良いものとなります。
福岡人的に例えると、あっさりしたとんこつラーメンみたいなイメージです。(肩肘張らない庶民的感覚)
そうです。どんなシチュエーションでもずーっと飲めるのです。
さらには、「女王の信頼する部下」という事もあり、女性の上司をお持ちの皆さま、贈り物の際には美味しいワインと共に物語もプレゼントできますよ。
食事に寄り添う素晴らしい飲み心地のライオーロー•レジニンのワインたち、是非是非お試し下さいませ〜。
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タイプ／赤
品種／バルベーラ100％
ヴィンテージ／2019年
容量 ／750ml
産地 ／イタリア／ピエモンテ
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