日本酒の蔵元が貴醸酒に使用したオーク樽で貯蔵熟成させました。
麦焼酎の香ばしさと馥郁とした樽香、ほのかな貴醸酒の風味。
それらが絶妙に調和した味わいです。
バタークリームソースなど濃厚な味わいの西洋料理や甘みや旨みのあるナッツやドライフルーツとあわせてお楽しみください。
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▼造り手紹介
天盃酒造【福岡】
福岡が誇る博多麦焼酎の蔵元です。
世界に通用する麦焼酎造りの情熱から、独自の製法や技術を駆使し、既成の枠にとらわれない蒸留酒造りに日々チャレンジされています。
特徴は何といっても常圧蒸留を２回行うという点。独自の製法で生み出される焼酎は驚くほどお食事に寄り添います。
生粋の職人気質である蔵元杜氏の多田さん。その探究心が原動力となって生み出される麦焼酎には、醸造酒や蒸留酒の境を超えた麦焼酎の新しい魅力を感じます。
ノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、
多田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、
焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。
是非お試し下さい。
【オススメの飲み方】
水割り、ロック、ソーダ割り、ストレート
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タイプ／麦焼酎
原材料 ／大麦(国産)、大麦麹(国産)
麹 ／白麹
蒸留 ／常圧２回
アルコール分／ 25度
容量 ／720ml
蔵元／天盃酒造(福岡)
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