{"product_id":"new-pot-2026-live-laugh-love-1800ml","title":"new pot 2026 -Live,Laugh,Love- 1800ml","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e「よく生き、よく笑い、愛を分かち合う。」\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eそんなメッセージを掲げた、若潮酒造の季節限定焼酎「new pot 2026 -Live,Laugh,Love-」です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e普段は熟成を経てから届けられる焼酎。その造りたての表情を楽しんでいただこうと、蔵の“最初の瞬間”を瓶に詰めたシリーズです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e原料には、鹿児島県産のさつまいも「みちしずく」を使用。河内白麹とワイン酵母で仕込み、常圧蒸留で仕上げています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eフルーティーな香りの中に、ふっと重なる香ばしいニュアンス。口当たりは瑞々しく軽やかで、若々しさの奥に、芋焼酎らしい味わいの深さと心地よい余韻が広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eワイン酵母を使用することで、新焼酎特有の硫黄系の香りが比較的早く抜ける傾向にあるのも特徴。「新焼酎の独特な香りが少し苦手」という方にも、ぜひ試していただきたい一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eまずはロックで、香りと口当たりをゆっくりと。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e軽快に楽しみたいときはソーダ割りもおすすめです。おつまみには、いぶりがっことクリームチーズなど、香ばしさとコクのあるものを合わせてみてください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e今年の芋、今年の仕込みから生まれた、この季節ならではの味わい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e日々の食卓で、気負わずお楽しみいただけたら嬉しいです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e▼造り手紹介\u003cbr\u003e若潮酒造【鹿児島】\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e若潮酒造さんは1968年に地域の蔵元5社の協業により設立されました。\u003cbr\u003e変化する時代とともに焼酎の可能性を追求し続ける企業でありたいと考えておられます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eその想いの通りに、焼酎の未来を描くための”商品開発”に力を入れて取り組まれています。\u003cbr\u003eこれまで培ってきた麹づくりや焼酎造りのノウハウをベースに、世界の蒸留酒の製法や味と香りの捉え方など、\u003cbr\u003e異なる分野から新しい考え方を積極的に取り入れておられます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eその成果の一つとして、「酒屋が選ぶ焼酎大賞」にて、「GLOW」が2022年、2023年の二年連続で芋焼酎部門大賞を受賞。\u003cbr\u003e(※ちなみに店主ノミヤマも審査員として参加しています)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e業界内での躍進が続いています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e２つの製造所を持っておられるのも特徴の一つです。\u003cbr\u003e利便性に優れた大きな志燦蔵(しさんぐら)と、木樽蒸留器が特徴の小仕込みの千刻蔵(せんごくぐら)の２つの蔵の特性を存分に活かして焼酎造りをされています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこれにより、モダンな「GLOW」シリーズや「一日」シリーズ。トラディッショナルな「千亀女」「さつま若潮」など、さまざまな特性を持った焼酎を造ることを可能にしています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eちなみに、躍進の源となっている研究室兼経営戦略室長の上村さんは店主と同じ歳。\u003cbr\u003e同氏は筑波大学の大学院で微生物学を学んだ後、「味の素」に就職し、7年ほど発酵の研究を担当されていました。\u003cbr\u003e蔵に入られてからも、これまでの知識や経験を生かして邁進されています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e今後はどのような展開を見せてくださるのでしょうか。\u003cbr\u003eとても楽しみです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eモダンな焼酎からトラディッショナルな焼酎まで、若潮酒造さんらしさのある先進的な焼酎たち。\u003cbr\u003e是非是非お試し下さいませ〜。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【オススメの飲み方】\u003cbr\u003eソーダ割り、ロック、水割り、ストレート\u003cbr\u003e−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003eタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e原材料／さつまいも（鹿児島県産）、米こうじ（国産米）\u003cbr\u003e使用芋／みちしずく\u003cbr\u003e麹／河内白麹\u003cbr\u003e使用酵母／ワイン酵母\u003cbr\u003e蒸留／常圧\u003cbr\u003eアルコール分／25度\u003cbr\u003e容量／1800ml\u003cbr\u003e蔵元／若潮酒造（鹿児島県志布志市）\u003cbr\u003e−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003c\/p\u003e","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62539033575794,"sku":null,"price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/DSC08331.jpg?v=1792205479","url":"https:\/\/nomiyamasake.com\/products\/new-pot-2026-live-laugh-love-1800ml","provider":"ノミヤマ酒販","version":"1.0","type":"link"}