{"product_id":"久米桜-カルシス-民族の乳酸酒-720ml","title":"久米桜 カルシス 民族の乳酸酒 720ml","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eヨーグルトを思わせる乳酸の酸味に、お米のまろやかな甘みと旨み。にごりならではの厚みを、細やかなガス感といきいきとした酸味が引き締めます。濃厚さと爽やかさが同居する、自由で個性的な一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eまずはよく冷やして。氷をひとつ浮かべたり、炭酸で割って楽しむのもおすすめです。食卓では、酢豚やチーズなど、酸味やコクのあるものと合わせてみてください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e※要冷蔵。開栓時に吹き出す恐れがあります。十分に冷やし、瓶を振らずに、少しずつガスを抜きながら慎重に開栓してください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e▼造り手紹介\u003cbr\u003e久米桜酒造【鳥取】\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eインディーズ感がたまらない、ナチュラルワインのような日本酒です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e鳥取・大山の麓で、自由でカジュアルな日本酒を醸している杜氏の三輪さん。酒造りにまったく関わったことのないところから、この世界へ飛び込んだ方です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e契約農家さんのお米や自社栽培米を使い、自然な発酵から生まれる素朴なお米の旨みと、心地よい“ゆらぎ”を大切にされています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e三輪さん曰く、久米桜は「お寿司屋さんの赤出汁」のようなお酒。食事の最後にはもちろん、肩肘張らず、最初から最後までゆっくりと付き合えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eほとばしるインディーズ感を、ぜひ体感してみてください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e▼商品情報\u003cbr\u003e原材料／米（鳥取県産）、米こうじ（鳥取県産米）\u003cbr\u003e使用米／鳥取県八郷産 山田錦100%\u003cbr\u003e精米歩合／65%\u003cbr\u003eアルコール分／15度\u003cbr\u003e日本酒度／-6\u003cbr\u003e酸度／7.2\u003cbr\u003e醸造年度／R7BY\u003cbr\u003e容量／720ml\u003cbr\u003e保存方法／要冷蔵・立てて保管\u003cbr\u003e製造者／久米桜酒造（鳥取）\u003cbr\u003e−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003c\/p\u003e","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62469006229874,"sku":null,"price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/DSC08307.jpg?v=1791512841","url":"https:\/\/nomiyamasake.com\/products\/%e4%b9%85%e7%b1%b3%e6%a1%9c-%e3%82%ab%e3%83%ab%e3%82%b7%e3%82%b9-%e6%b0%91%e6%97%8f%e3%81%ae%e4%b9%b3%e9%85%b8%e9%85%92-720ml","provider":"ノミヤマ酒販","version":"1.0","type":"link"}