{"product_id":"ピアン-ディ-メタ-ヴェッキア-ヴィーノ-ロッソ","title":"ピアン・ディ・メタ・ヴェッキア／ヴィーノ・ロッソ 2019","description":"\u003cp\u003e【赤・ややかろやか】\u003cbr\u003e★やわらかな果実味と軽やかな飲み心地、実力派のセカンドワイン\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eトップキュヴェ「テッラ・ルーナ」として仕込まれながら、造り手が納得できずセカンドワインとなった一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格下げされたワインとは思えないほど、果実味と旨みがきれいに整っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e赤いチェリーやラズベリーを思わせる果実味に、ハーブや土の穏やかな香り。\u003cbr\u003eタンニンはやわらかく、サンジョヴェーゼらしい酸が心地よく広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテッラ・ルーナほどの力強さや奥行きはありませんが、その分親しみやすく、日常の食卓で杯を重ねやすい仕上がりです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eトマトソースのパスタやピザ、鶏肉のトマト煮込み、豚肉の生姜焼きと好相性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eナスやキノコを使った料理、醤油や味噌で甘辛く仕上げた家庭料理にもよく合います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e14〜16℃ほどを目安に、少しだけ冷やしてお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e▼商品情報\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eタイプ／赤\u003cbr\u003e品種／サンジョヴェーゼ100％\u003cbr\u003eヴィンテージ／2019年\u003cbr\u003e容量／750ml\u003cbr\u003eアルコール度数／13.5％\u003cbr\u003e産地／イタリア／トスカーナ\u003cbr\u003e熟成／オーク大樽\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※掲載写真のヴィンテージが異なる場合がございます。お届けする商品は、商品名・商品情報に記載のヴィンテージです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e▼造り手紹介\u003cbr\u003eピアン・ディ・メタ・ヴェッキア【イタリア／トスカーナ】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eピアン・ディ・メタ・ヴェッキアは、エレナ・ダイネーゼとアンドレア・ヴァリスコが、世界遺産オルチア渓谷で営む小さなワイナリーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e二人はかつてヴェネチアでレストランを経営していましたが、美しい風景と自然に惹かれ、この地へ移住しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ畑は森に囲まれ、周囲にはほとんど建物もない静かな環境にあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e畑では肥料や灌漑に頼らず、除草も行いません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造でもワインへ余計な負担をかけないことを大切にし、使用する二酸化硫黄もごくわずか。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自然豊かな土地の空気と、二人の穏やかな人柄を感じさせるような、素直で滋味深いワインを造っています。\u003c\/p\u003e","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800465793394,"sku":null,"price":5390.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_712447f3-3a25-44a1-a477-ad206b81cfda.jpg?v=1777002085","url":"https:\/\/nomiyamasake.com\/products\/%e3%83%94%e3%82%a2%e3%83%b3-%e3%83%87%e3%82%a3-%e3%83%a1%e3%82%bf-%e3%83%b4%e3%82%a7%e3%83%83%e3%82%ad%e3%82%a2-%e3%83%b4%e3%82%a3%e3%83%bc%e3%83%8e-%e3%83%ad%e3%83%83%e3%82%bd","provider":"ノミヤマ酒販","version":"1.0","type":"link"}