{"product_id":"トリンケーロ-パルメ-シャルドネ","title":"トリンケーロ／パルメ・シャルドネ 2022","description":"\u003cp\u003e【白(醸し)・しっかり】\u003cbr\u003e★熟した果実とミネラル、芯の強さとやわらかな飲み心地\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e樹齢40年を超えるシャルドネを、果皮や梗とともに醸した白ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熟したりんごや柑橘を思わせる果実味に、ハーブやナッツ、ほのかなスパイスの風味。\u003cbr\u003eしっかりとした骨格とミネラル感がありますが、口当たりはやわらかく、旨みがじんわりと広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e抜栓直後は少し硬さを感じることがあるため、大きめのグラスでゆっくり楽しみたい一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e白身魚のムニエルや鶏肉のロースト、豚肉の香草焼き、キノコ料理と好相性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e天ぷらや豚しゃぶ、ごまや味噌を使った料理、クリームソースのパスタにもよく合います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e12℃前後を目安に、冷やしすぎずにお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e▼商品情報\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eタイプ／白(醸し)\u003cbr\u003e品種／シャルドネ100％\u003cbr\u003eヴィンテージ／2022年\u003cbr\u003e容量／750ml\u003cbr\u003eアルコール度数／13％\u003cbr\u003e産地／イタリア／ピエモンテ\u003cbr\u003e熟成／スラヴォニア産オーク樽\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※掲載写真のヴィンテージが異なる場合がございます。お届けする商品は、商品名・商品情報に記載のヴィンテージです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e▼造り手紹介\u003cbr\u003eトリンケーロ【イタリア／ピエモンテ】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eトリンケーロは、ピエモンテ州アスティ県のアリアーノ・テルメで、1925年からブドウ栽培とワイン造りを続ける家族経営の造り手です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアスティ県でいち早く、栽培農家によるDOCワインの自家元詰めを行うための登記をした生産者でもあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e現在は3代目のエツィオ・トリンケーロが、条件のよい約13haの畑に向き合いながらワインを造っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e畑では肥料を使わず、化学的な薬剤にも極力頼りません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eセラーでも人為的な働きかけを抑え、大樽やセメントタンク、瓶内で十分な時間をかけて熟成させています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e力強さのなかに美しい酸と飲み心地を備え、長い熟成によって深みを増していくワインを造る、ピエモンテを代表する存在です。\u003c\/p\u003e","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800464449906,"sku":null,"price":7370.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_15d8858a-8ace-4e20-bae6-2262645dc8f2.jpg?v=1777002053","url":"https:\/\/nomiyamasake.com\/products\/%e3%83%88%e3%83%aa%e3%83%b3%e3%82%b1%e3%83%bc%e3%83%ad-%e3%83%91%e3%83%ab%e3%83%a1-%e3%82%b7%e3%83%a3%e3%83%ab%e3%83%89%e3%83%8d","provider":"ノミヤマ酒販","version":"1.0","type":"link"}