{"product_id":"オットマーニ-トスカーナ-ロッソ-サンジョヴェーゼ-アンフォラ","title":"オットマーニ／トスカーナ・ロッソ サンジョヴェーゼ・アンフォラ 2022","description":"\u003cp\u003e【赤・ややしっかり】\u003cbr\u003e★澄んだ果実味ときれいな酸、サンジョヴェーゼの魅力が伝わる赤\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自社畑から選び抜いたサンジョヴェーゼを、地元の土から造られたアンフォラで仕込んだ赤ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e赤いチェリーやザクロを思わせる、明るく凝縮した果実味。\u003cbr\u003eほどよいタンニンと涼やかな酸があり、しっかりとした味わいながら、重たさを感じさせない飲み心地です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e樽の風味に頼らず、サンジョヴェーゼそのものの果実味や土地の個性を素直に感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e豚肉のローストや鶏肉の照り焼き、トマト煮込み、キノコのソテーと好相性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醤油を利かせた肉料理や、ナス・根菜などを香ばしく焼いた料理にもよく合います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e14〜16℃ほどを目安に、大きめのグラスでお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e▼商品情報\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eタイプ／赤\u003cbr\u003e品種／サンジョヴェーゼ100％\u003cbr\u003eヴィンテージ／2022年\u003cbr\u003e容量／750ml\u003cbr\u003eアルコール度数／\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e13.5%\u003cbr\u003e産地／イタリア／トスカーナ\u003cbr\u003e熟成／テラコッタ製アンフォラ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※掲載写真のヴィンテージが異なる場合がございます。お届けする商品は、商品名・商品情報に記載のヴィンテージです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e▼造り手紹介\u003cbr\u003eオットマーニ【イタリア／トスカーナ】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオットマーニは、大学で醸造学を共に学んだ4人の友人が、故郷トスカーナで立ち上げたワイナリーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e名前はイタリア語で「8本の手」。4人がそれぞれの両手を携え、力を合わせてワインを造るという想いが込められています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e畑があるのは、フィレンツェ近郊のインプルネータとグレーヴェ・イン・キアンティ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e化学的な農薬や肥料に頼らず、サンジョヴェーゼをはじめとする土地の品種を育てています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e地元の土から造られたアンフォラも取り入れながら、トスカーナらしい果実味と、自然な飲み心地を大切にする造り手です。\u003c\/p\u003e","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800464843122,"sku":null,"price":6050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_6d920a82-e14b-4df1-aff1-df2e4f0b3d2f.jpg?v=1777002070","url":"https:\/\/nomiyamasake.com\/products\/%e3%82%aa%e3%83%83%e3%83%88%e3%83%9e%e3%83%bc%e3%83%8b-%e3%83%88%e3%82%b9%e3%82%ab%e3%83%bc%e3%83%8a-%e3%83%ad%e3%83%83%e3%82%bd-%e3%82%b5%e3%83%b3%e3%82%b8%e3%83%a7%e3%83%b4%e3%82%a7%e3%83%bc%e3%82%bc-%e3%82%a2%e3%83%b3%e3%83%95%e3%82%a9%e3%83%a9","provider":"ノミヤマ酒販","version":"1.0","type":"link"}