{"product_id":"オットマーニ-トスカーナ-ビアンコ","title":"オットマーニ／トスカーナ・ビアンコ 2022","description":"\u003cp\u003e【白・ややかろやか】\u003cbr\u003e★柑橘の爽やかさと穏やかな旨み、食事に寄り添う白\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e樹齢40年ほどのトレッビアーノとマルヴァジア・ビアンカから造られた白ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e果皮とともに2〜3日間醸すことで、爽やかな果実味にほどよい厚みを重ねています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eレモンや青りんごを思わせる風味に、ハーブや果皮のほろ苦さ。\u003cbr\u003eすっきりと飲めますが、一般的な軽い白ワインよりも旨みがあり、食事と合わせてこそ魅力が広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e白身魚のソテーや鶏肉の塩焼き、天ぷら、豚しゃぶと好相性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eレモンやオリーブオイルを使った料理、菜の花など少し苦みのある野菜料理にもよく合います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10〜12℃ほどを目安に、冷やしすぎずにお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e▼商品情報\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eタイプ／白\u003cbr\u003e品種／トレッビアーノ60％、マルヴァジア・ビアンカ40％\u003cbr\u003eヴィンテージ／2022年\u003cbr\u003e容量／750ml\u003cbr\u003eアルコール度数／12%\u003cbr\u003e産地／イタリア／トスカーナ\u003cbr\u003e熟成／ステンレスタンク\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※掲載写真のヴィンテージが異なる場合がございます。お届けする商品は、商品名・商品情報に記載のヴィンテージです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e▼造り手紹介\u003cbr\u003eオットマーニ【イタリア／トスカーナ】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオットマーニは、大学で醸造学を共に学んだ4人の友人が、故郷トスカーナで立ち上げたワイナリーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e名前はイタリア語で「8本の手」。4人がそれぞれの両手を携え、力を合わせてワインを造るという想いが込められています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e畑があるのは、フィレンツェ近郊のインプルネータとグレーヴェ・イン・キアンティ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e化学的な農薬や肥料に頼らず、サンジョヴェーゼをはじめとする土地の品種を育てています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e地元の土から造られたアンフォラも取り入れながら、トスカーナらしい果実味と、自然な飲み心地を大切にする造り手です。\u003c\/p\u003e","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800464941426,"sku":null,"price":3740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/DSC07408.jpg?v=1784608879","url":"https:\/\/nomiyamasake.com\/products\/%e3%82%aa%e3%83%83%e3%83%88%e3%83%9e%e3%83%bc%e3%83%8b-%e3%83%88%e3%82%b9%e3%82%ab%e3%83%bc%e3%83%8a-%e3%83%93%e3%82%a2%e3%83%b3%e3%82%b3","provider":"ノミヤマ酒販","version":"1.0","type":"link"}