{"product_id":"オットマーニ-トスカーナ-ビアンコ-アンフォラ","title":"オットマーニ／トスカーナ・ビアンコ・アンフォラ 2023","description":"\u003cp\u003e【白・しっかり】\u003cbr\u003e★豊かな果実味と深い旨み、ゆっくり楽しみたいアンフォラの白\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eトレッビアーノとマルヴァジア・ビアンカを、地元インプルネータの土から造られたアンフォラで発酵・熟成した白ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熟したりんごや柑橘を思わせる豊かな果実味に、ハーブやスパイス、果皮のほろ苦さが重なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e厚みと複雑さがありますが、伸びやかな酸が全体を整え、重たさだけを感じさせません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアンフォラを使ったワインを初めて飲む方にも、料理と合わせてじっくり楽しんでいただきたい一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e豚肉のローストや鶏肉のクリーム煮、魚介の香草焼き、キノコ料理と好相性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eバターやチーズを使った料理、スパイスを利かせた料理、ごまの風味を生かしたお料理にもよく合います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e12℃前後を目安に、大きめのグラスでお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e▼商品情報\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eタイプ／白\u003cbr\u003e品種／トレッビアーノ、マルヴァジア・ビアンカ\u003cbr\u003eヴィンテージ／2023年\u003cbr\u003e容量／750ml\u003cbr\u003eアルコール度数／\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e12%\u003cbr\u003e産地／イタリア／トスカーナ\u003cbr\u003e熟成／テラコッタ製アンフォラ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※掲載写真のヴィンテージが異なる場合がございます。お届けする商品は、商品名・商品情報に記載のヴィンテージです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e▼造り手紹介\u003cbr\u003eオットマーニ【イタリア／トスカーナ】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオットマーニは、大学で醸造学を共に学んだ4人の友人が、故郷トスカーナで立ち上げたワイナリーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e名前はイタリア語で「8本の手」。4人がそれぞれの両手を携え、力を合わせてワインを造るという想いが込められています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e畑があるのは、フィレンツェ近郊のインプルネータとグレーヴェ・イン・キアンティ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e化学的な農薬や肥料に頼らず、サンジョヴェーゼをはじめとする土地の品種を育てています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e地元の土から造られたアンフォラも取り入れながら、トスカーナらしい果実味と、自然な飲み心地を大切にする造り手です。\u003c\/p\u003e","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800464908658,"sku":null,"price":7040.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_d8afd6cb-d539-4145-8cec-5852aa226fda.jpg?v=1777002073","url":"https:\/\/nomiyamasake.com\/products\/%e3%82%aa%e3%83%83%e3%83%88%e3%83%9e%e3%83%bc%e3%83%8b-%e3%83%88%e3%82%b9%e3%82%ab%e3%83%bc%e3%83%8a-%e3%83%93%e3%82%a2%e3%83%b3%e3%82%b3-%e3%82%a2%e3%83%b3%e3%83%95%e3%82%a9%e3%83%a9","provider":"ノミヤマ酒販","version":"1.0","type":"link"}