{"product_id":"イル-ファルネート-フリザンロザート","title":"イル・ファルネート　フリザンロザート","description":"\u003cp\u003e【ロゼ微泡・ややかろやか】\u003cbr\u003e★サクサク飲めてフルーティー\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e果実の甘い香りからの切れのある飲み口、\u003cbr\u003eテーブルに必要不可欠な魅力的なロゼです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e▼造り手紹介\u003cbr\u003eイル・ファルネート【イタリア／エミリア・ロマーニャ】\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e当主のマルコ　ベルトーニは2001年、町から離れた丘陵地に念願の土地を手に入れ、ゼロからのブドウ栽培を開始します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e畑は標高250m、サッスオーロを含むこの当たりは強い粘土質を持ち、年間の降雨量が少なく非常に乾燥している、この辺りではほとんど見られなくなった、手作業によるブドウ栽培にこだわるマルコ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e湿度の問題が起きない畑では、当然カビの影響がほとんどないため、ボルドー液を必要としない環境が整うことに驚く。樹に全く負荷をかけない、自然環境と樹の自己管理力を尊重する栽培を心がけているます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e醸造は、彼の理想ともいえる日常を感じるワイン、幼い頃に見てきたサッスオーロの情景を尊重したワイン造り。不必要な介入を避け、冬場の寒さを利用してオリ引きするなど、あくまでも地元の手法にこだわるマルコ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eワインはどれも果実をそのまま感じつつも、決して飲み飽きない気軽さを持っています。経験の少なさを補うのに十分な環境と素材の良さ。将来性を感じる造り手です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003eタイプ／ロゼ微泡\u003cbr\u003e品種／ランブルスコ グラスパロッサ、サラミーノ主体、\u003cbr\u003eスペルゴラ他\u003cbr\u003eヴィンテージ／ 2021年\u003cbr\u003e容量 ／750ml\u003cbr\u003e産地 ／イタリア／エミリア・ロマーニャ\u003cbr\u003e−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e※写真のヴィンテージは異なる場合がございます\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800463794546,"sku":null,"price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_cff90a50-a3c8-4e5f-9f37-ee3a5fbd3298.jpg?v=1777002026","url":"https:\/\/nomiyamasake.com\/products\/%e3%82%a4%e3%83%ab-%e3%83%95%e3%82%a1%e3%83%ab%e3%83%8d%e3%83%bc%e3%83%88-%e3%83%95%e3%83%aa%e3%82%b6%e3%83%b3%e3%83%ad%e3%82%b6%e3%83%bc%e3%83%88","provider":"ノミヤマ酒販","version":"1.0","type":"link"}