【※こちらはお酒ではありません】
自然派・オーガニックワイナリー「アリアンナ オッキピンティ」の敷地内、0.5haほどの果樹園から収穫した「洋ナシ」を純水とレモン果汁と砂糖のみのシンプルなジュースにしました。
当然のことながら畑では一切の農薬を使用せず、砂糖も粗糖を使用する徹底ぶりです。ワインと食、そしてシチリア。自身の生業に対する飽くなき探究心と情熱を持ち続けるアリアンナが目指す、フードプロジェクトの逸品、是非ご賞味ください！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
▼造り手紹介
アリアンナ・オッキピンティ【イタリア／シチリア】
アリアンナ・オッキピンティは現地のシチリアでもとても人気な女性醸造家です。若干21歳にしてワイン造りを始め、周囲から「走り始めたサラブレッド」と早くから当時から高く評価されていました。
造るワインはどれも彼女自身を現しているかのような、
他の人には真似の出来ない独自のワインを造り上げています。
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
名称／洋ナシジュース
原材料名／洋ナシ、純水、砂糖、レモン果汁
容量 ／370g
産地 ／イタリア／シチリア
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
