池ノ原地区

【酒質】
しっかりめの酒質になります。

白石さんの畑のうち最も標高の高い場所にあり、粘土質で霜が降りにくい土地です。

石段の段々畑のものなどいくつかあり、高台からの景色がいい場所に位置しています。

酒質的に池ノ原こそグランクリュ(特級畑)だと言われる方もいらっしゃるのだとか。

飲食店さまの想いやスタイルに寄り添い、
最適なお酒をご提案いたします。

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ノミヤマ酒販の取り組みや想いを、
各メディアにご紹介いただきました。

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商店街のにぎわいを育む取り組みを
行っています。

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