{"title":"YAMADAICHI 山大一(鹿児島)","description":"","products":[{"product_id":"yamadaichi-山大一-classical-b-1800ml","title":"YAMADAICHI 山大一 Classical＋B 1800ml","description":"「山大一 Classical」は、毎年仕込みの終盤に少量だけ造られる特別な芋焼酎です。\u003cbr\u003e\n個人的には、山大一シリーズの中でもひときわ印象的な一本だと感じています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nClassicalの名の通り、テーマは「原点回帰」。\u003cbr\u003e\n蔵にもともとある道具を活かし、最高の酒質を目指して造られています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n通常の山大一シリーズでは、一次仕込みを甕で行い、二次以降はステンレスタンクにて醸造されます（いわゆる“甕仕込み”の多くも同様です）。\u003cbr\u003e\nしかしClassicalシリーズでは、一次・二次の仕込みに加え、蒸留後の原酒の熟成までも、現在ではほとんど残っていない国産の和甕で行われます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大山甚七商店さんは、焼酎の熟成を「時間の中で香りが引き算されていく過程」と捉えています。\u003cbr\u003e\nその“引き算”の熟成に対し、甕熟成はむしろ香りを重ねていく「足し算」。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n一口に甕といっても、形や大きさ、土の種類、焼き方によって個性は大きく異なります。\u003cbr\u003e\n甕がもつ香りが原酒へと移り、やがて焼酎そのものの個性へと姿を変えていきます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n今回は、甕由来のニュアンスが力強く表れた原酒に仕上がりました。\u003cbr\u003e\nその個性を活かしながら、黒麹由来のエレガントな原酒を調和させることで、輪郭とバランスを丁寧に整えてリリースされています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n上質で奥行きのある味わい。\u003cbr\u003e\n甕熟成ならではの“足し算”のニュアンスが、美しくまとまった一本です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n甕で熟成できる量に限りがあるため、生産本数もごくわずか。\u003cbr\u003e\nぜひこの機会にお楽しみください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n大山甚七商店【鹿児島】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n薩摩半島の最南端、「日本のハワイ」と呼ばれる指宿の地で厳選した地元産の原料（水、さつまいも）によるこだわりの芋焼酎を端正込めて造っておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大山甚七商店さんの前身は大山呉服店という呉服商でした。もともとファッションを生業とされていた関係か、そのDNAは確実に引き継がれ、酒質やコンセプトデザインに至るまで、センスの光るワクワクするプロダクトを多数リリースされています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n代表の大山陽平さんは私許山浩平と同じ歳でして、蔵に戻られたのも2017年と私が店に戻ったタイミングと同じ、ブランドロゴもうちのロゴと方向性が似ている、さらにはお互いの名前に「山と平」が入っているという笑、運命を感じずにはいられない造り手です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n焼酎以外にも、蔵の個性としてハーブ園さんとのジン、さとうきび農家さんとのラム、伊良コーラさんとのコラボ等、スピリッツ・リキュールも開発し新たな試みとして洋酒へのアプローチにも力を入れておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nどれも本当に１級品です。\u003cbr\u003e\nまさにジャパーニーズスピリッツの新境地！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n若い方々にも本当に飲んでいただきたいです。\u003cbr\u003e\n是非是非お試し下さいませ〜！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\n水割り、ロック、お湯割り、ストレート\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／さつまいも(鹿児島県産)、米こうじ(タイ米産)\u003cbr\u003e\n使用芋／鹿児島県産黄金千貫\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 25度\u003cbr\u003e\n容量 ／71800ml\u003cbr\u003e\n蔵元／大山甚七商店(鹿児島)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800488763762,"sku":null,"price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_ee7fbc57-14af-4416-8ac2-a9f852e52da6.jpg?v=1777002773"},{"product_id":"yamadaichi-山大一-classical-b-720ml","title":"YAMADAICHI 山大一 Classical＋B 720ml","description":"「山大一 Classical」は、毎年仕込みの終盤に少量だけ造られる特別な芋焼酎です。\u003cbr\u003e\n個人的には、山大一シリーズの中でもひときわ印象的な一本だと感じています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nClassicalの名の通り、テーマは「原点回帰」。\u003cbr\u003e\n蔵にもともとある道具を活かし、最高の酒質を目指して造られています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n通常の山大一シリーズでは、一次仕込みを甕で行い、二次以降はステンレスタンクにて醸造されます（いわゆる“甕仕込み”の多くも同様です）。\u003cbr\u003e\nしかしClassicalシリーズでは、一次・二次の仕込みに加え、蒸留後の原酒の熟成までも、現在ではほとんど残っていない国産の和甕で行われます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大山甚七商店さんは、焼酎の熟成を「時間の中で香りが引き算されていく過程」と捉えています。\u003cbr\u003e\nその“引き算”の熟成に対し、甕熟成はむしろ香りを重ねていく「足し算」。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n一口に甕といっても、形や大きさ、土の種類、焼き方によって個性は大きく異なります。\u003cbr\u003e\n甕がもつ香りが原酒へと移り、やがて焼酎そのものの個性へと姿を変えていきます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n今回は、甕由来のニュアンスが力強く表れた原酒に仕上がりました。\u003cbr\u003e\nその個性を活かしながら、黒麹由来のエレガントな原酒を調和させることで、輪郭とバランスを丁寧に整えてリリースされています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n上質で奥行きのある味わい。\u003cbr\u003e\n甕熟成ならではの“足し算”のニュアンスが、美しくまとまった一本です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n甕で熟成できる量に限りがあるため、生産本数もごくわずか。\u003cbr\u003e\nぜひこの機会にお楽しみください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n大山甚七商店【鹿児島】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n薩摩半島の最南端、「日本のハワイ」と呼ばれる指宿の地で厳選した地元産の原料（水、さつまいも）によるこだわりの芋焼酎を端正込めて造っておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大山甚七商店さんの前身は大山呉服店という呉服商でした。もともとファッションを生業とされていた関係か、そのDNAは確実に引き継がれ、酒質やコンセプトデザインに至るまで、センスの光るワクワクするプロダクトを多数リリースされています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n代表の大山陽平さんは私許山浩平と同じ歳でして、蔵に戻られたのも2017年と私が店に戻ったタイミングと同じ、ブランドロゴもうちのロゴと方向性が似ている、さらにはお互いの名前に「山と平」が入っているという笑、運命を感じずにはいられない造り手です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n焼酎以外にも、蔵の個性としてハーブ園さんとのジン、さとうきび農家さんとのラム、伊良コーラさんとのコラボ等、スピリッツ・リキュールも開発し新たな試みとして洋酒へのアプローチにも力を入れておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nどれも本当に１級品です。\u003cbr\u003e\nまさにジャパーニーズスピリッツの新境地！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n若い方々にも本当に飲んでいただきたいです。\u003cbr\u003e\n是非是非お試し下さいませ〜！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\n水割り、ロック、お湯割り、ストレート\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 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\/ 宮崎)は野村商店さんでの限定販売でしたが、第三弾の今回は受注分のみ瓶詰めされる特約店限定販売もされる事となりました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n第三弾では、これまでの流れを踏まえつつ、お湯割りで完成する味わいを明確なテーマに設定。大山甚七商店の焼酎をベースに、複数の原酒をブレンドし、温度が上がることで立ち上がる柔らかな甘みと、クリアな余韻を引き出しました。寒い季節の一杯として、ゆっくりと向き合える仕上がりとなっています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n「割って完成する焼酎」という思想のもと、第三弾は“飲み方”まで含めて設計された一本。ラベルデザインは、NIKEやABC-MARTなどのグラフィックを手掛けてきたnyoro氏。お湯割りをした際の焼酎とお湯が混ざる様子をグラフィックで表現されています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大山さんのタンクに眠る2015年から2024年までの黄金千貫で造られた芋焼酎を巧みなブレンドで一本の焼酎に仕上げておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nクラシックでモダン！！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大山さんの焼酎らしくクリアで品のある酒質に奥行きある芋の甘みが加わっています。お湯割りからのさめてくるにつれて蜜っぽい甘みが長く続く仕上がりです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nめちゃおいしいです！！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nまさしく「シティポップSHOCHU」是非是非お試しください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼NOMURA SHOTEN\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nバーテンダーの野村空人(そらん)氏が手掛ける、東京・蔵前にあるタチノミ（立ち飲み）の角打ちリカーショップです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nオーナーの野村氏は、ロンドンで7 年間バーテンダーとして活躍後、代々木公園のカフェバー「FUGLEN TOKYO」にて数々の賞を受賞。その後、兜町のホテル「K5」のバープロデュース、代々木上原のカフェバー「No.」のカクテル監修など、都内のクリエイティブな飲食店を中心に、カクテルやドリンクのメニュー開発やディレクションをされています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nそんな、世界中の酒と人と向き合ってきた野村氏は“人と酒の新たな接点を生む店” として、NOMURA SHOTEN を2022 年にオープン。店内はウイスキーなどの洋酒をはじめ、国内外問わず厳選された稀少な酒類を販売されています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n大山甚七商店【鹿児島】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n薩摩半島の最南端、「日本のハワイ」と呼ばれる指宿の地で厳選した地元産の原料（水、さつまいも）によるこだわりの芋焼酎を端正込めて造っておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大山甚七商店さんの前身は大山呉服店という呉服商でした。もともとファッションを生業とされていた関係か、そのDNAは確実に引き継がれ、酒質やコンセプトデザインに至るまで、センスの光るワクワクするプロダクトを多数リリースされています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n代表の大山陽平さんは私許山浩平と同じ歳でして、蔵に戻られたのも2017年と私が店に戻ったタイミングと同じ、ブランドロゴもうちのロゴと方向性が似ている、さらにはお互いの名前に「山と平」が入っているという笑、運命を感じずにはいられない造り手です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n焼酎以外にも、蔵の個性としてハーブ園さんとのジン、さとうきび農家さんとのラム、伊良コーラさんとのコラボ等、スピリッツ・リキュールも開発し新たな試みとして洋酒へのアプローチにも力を入れておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nどれも本当に１級品です。\u003cbr\u003e\nまさにジャパーニーズスピリッツの新境地！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n若い方々にも本当に飲んでいただきたいです。\u003cbr\u003e\n是非是非お試し下さいませ〜！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\n★お湯割り、水割り、ロック、ソーダ割り、ストレート\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 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宮崎)では、焼酎蔵と協業しながら、焼酎の持つポテンシャルを引き出すブレンドと飲み方を追求されました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n焼酎に詳しくなくても自然と手に取れる存在でありながら、飲み手が“違い”を感じ取れる奥行きを持たせる仕上がりとなっています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n第一弾 (松露酒造 \/ 宮崎、)第二弾(柳田酒造 \/ 宮崎)は野村商店さんでの限定販売でしたが、第三弾の今回は受注分のみ瓶詰めされる特約店限定販売もされる事となりました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n第三弾では、これまでの流れを踏まえつつ、お湯割りで完成する味わいを明確なテーマに設定。大山甚七商店の焼酎をベースに、複数の原酒をブレンドし、温度が上がることで立ち上がる柔らかな甘みと、クリアな余韻を引き出しました。寒い季節の一杯として、ゆっくりと向き合える仕上がりとなっています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n「割って完成する焼酎」という思想のもと、第三弾は“飲み方”まで含めて設計された一本。ラベルデザインは、NIKEやABC-MARTなどのグラフィックを手掛けてきたnyoro氏。お湯割りをした際の焼酎とお湯が混ざる様子をグラフィックで表現されています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大山さんのタンクに眠る2015年から2024年までの黄金千貫で造られた芋焼酎を巧みなブレンドで一本の焼酎に仕上げておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nクラシックでモダン！！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大山さんの焼酎らしくクリアで品のある酒質に奥行きある芋の甘みが加わっています。お湯割りからのさめてくるにつれて蜜っぽい甘みが長く続く仕上がりです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nめちゃおいしいです！！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nまさしく「シティポップSHOCHU」是非是非お試しください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼NOMURA SHOTEN\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nバーテンダーの野村空人(そらん)氏が手掛ける、東京・蔵前にあるタチノミ（立ち飲み）の角打ちリカーショップです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nオーナーの野村氏は、ロンドンで7 年間バーテンダーとして活躍後、代々木公園のカフェバー「FUGLEN TOKYO」にて数々の賞を受賞。その後、兜町のホテル「K5」のバープロデュース、代々木上原のカフェバー「No.」のカクテル監修など、都内のクリエイティブな飲食店を中心に、カクテルやドリンクのメニュー開発やディレクションをされています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nそんな、世界中の酒と人と向き合ってきた野村氏は“人と酒の新たな接点を生む店” として、NOMURA SHOTEN を2022 年にオープン。店内はウイスキーなどの洋酒をはじめ、国内外問わず厳選された稀少な酒類を販売されています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n大山甚七商店【鹿児島】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n薩摩半島の最南端、「日本のハワイ」と呼ばれる指宿の地で厳選した地元産の原料（水、さつまいも）によるこだわりの芋焼酎を端正込めて造っておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大山甚七商店さんの前身は大山呉服店という呉服商でした。もともとファッションを生業とされていた関係か、そのDNAは確実に引き継がれ、酒質やコンセプトデザインに至るまで、センスの光るワクワクするプロダクトを多数リリースされています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n代表の大山陽平さんは私許山浩平と同じ歳でして、蔵に戻られたのも2017年と私が店に戻ったタイミングと同じ、ブランドロゴもうちのロゴと方向性が似ている、さらにはお互いの名前に「山と平」が入っているという笑、運命を感じずにはいられない造り手です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n焼酎以外にも、蔵の個性としてハーブ園さんとのジン、さとうきび農家さんとのラム、伊良コーラさんとのコラボ等、スピリッツ・リキュールも開発し新たな試みとして洋酒へのアプローチにも力を入れておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nどれも本当に１級品です。\u003cbr\u003e\nまさにジャパーニーズスピリッツの新境地！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n若い方々にも本当に飲んでいただきたいです。\u003cbr\u003e\n是非是非お試し下さいませ〜！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\n★お湯割り、水割り、ロック、ソーダ割り、ストレート\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／さつまいも(鹿児島県産)、米こうじ(国産米・タイ米産)\u003cbr\u003e\n使用芋／鹿児島県産黄金千貫\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧\u003cbr\u003e\n熟成期間／2024-2024-2023-2015(1〜10年)\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 25度\u003cbr\u003e\n容量 ／720ml\u003cbr\u003e\n蔵元／大山甚七商店(鹿児島)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800488862066,"sku":null,"price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_756116c5-1c25-455b-b867-f2e46b94d98a.jpg?v=1777002777"},{"product_id":"山大一yamadaichi-zero-2025-newborn-1800ml","title":"山大一YAMADAICHI Zero 2025 Newborn 1800ml","description":"今年ますますの飛躍を感じずにはいられない、我らが大山甚七商店さんから素晴らしい新酒が届きました。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nノミヤマ酒販でも激推ししている大山甚七商店さんのフラグシップ芋焼酎「YAMADAICHI 山大一 One」。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nこちらの原型とも言うべき、出来立てのOne。まさしく「One」へと姿を変える前の姿、「Zero」としてリリースされました。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nこちらの「Zero」何がどう美味しいかと言いますと、とにかく『クリア！』そして『フレッシュで飲み心地がスムーズ！』『飲み心地がライトなのに奥行きのある芋の香り、味わい！』ホント素晴らしいです！今年のチーム大山甚七商店さんの本気度がビチビチと伝わってくる一本です。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n通常芋焼酎の新酒と言いますと、新酒の醍醐味でもある\"フーゼル油\"を残す目的で無濾過で瓶詰めされる蔵も多いですが、今年の大山甚七商店さんでは出来立ての最上級を味わって欲しいという思いで余分な油分はあえて取り除いた新酒としてリリースされました。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nフーゼル油とは焼酎の蒸留酒後に現れる旨みある油成分です。時間経過と共に劣化の原因にもなりますが、新酒であえてフーゼル油を残してリリースする事で、お湯割りで旨みの油成分がほどけて、何とも言えない複雑味を纏った液体になります。(もちろんそれも最高です)\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nそんな中、今年の大山甚七商店さんでは、新酒での\"濾過\"も大切な工程と位置付け、余分な油分はあえて取り除く事で、まさしく「YAMADAICHI山大一」シリーズらしいクリアで綺麗で品のある新酒に仕上っております。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n個人的に「YAMADAICHI山大一One」の魅力は素朴さと品の共存だと思ってまして、ホントについつい手が自然と伸びてしまう、そんな芋焼酎です。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n今回の「Zero」は、新酒ならではフレッシュな魅力をしっかり感じさせてつつ、「One」の素朴さや品(綺麗な芋の旨み)を感じさせてくれる素晴らしい出来だと思います。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n芋焼酎はソーダ割りがメインの愛飲家の皆さま！今年はお湯割りにチャレンジしてみませんか！？\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nマジで温泉に浸かっているような癒しの液体になりますよ〜(この\"温泉現象\"は、日本酒にもワインにもなく、焼酎のみ持っている魅力だと私は思っております)\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n是非是非お試しくださいませ〜！\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼おうち飲みの方にオススメのお湯割りの作り方\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n❶ケトルなどでお湯を沸かしてグラスに注ぐ\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n❷注いだ後はめちゃくちゃ熱いので1分から2分位湯気が落ち着くまで待つ(75〜85度になる)\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n❸焼酎をえんぴつの芯位の細さになるスピードでゆ〜〜っくり注ぐ(※重要)\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n(※割る比率は好みです、焼酎5 : お湯5を基本にしつつ、ビギナーさんはお湯を多めに)\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n大山甚七商店【鹿児島】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n薩摩半島の最南端、「日本のハワイ」と呼ばれる指宿の地で厳選した地元産の原料（水、さつまいも）によるこだわりの芋焼酎を端正込めて造っておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大山甚七商店さんの前身は大山呉服店という呉服商でした。もともとファッションを生業とされていた関係か、そのDNAは確実に引き継がれ、酒質やコンセプトデザインに至るまで、センスの光るワクワクするプロダクトを多数リリースされています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n代表の大山陽平さんは私許山浩平と同じ歳でして、蔵に戻られたのも2017年と私が店に戻ったタイミングと同じ、ブランドロゴもうちのロゴと方向性が似ている、さらにはお互いの名前に「山と平」が入っているという笑、運命を感じずにはいられない造り手です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n焼酎以外にも、蔵の個性としてハーブ園さんとのジン、さとうきび農家さんとのラム、伊良コーラさんとのコラボ等、スピリッツ・リキュールも開発し新たな試みとして洋酒へのアプローチにも力を入れておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nどれも本当に１級品です。\u003cbr\u003e\nまさにジャパーニーズスピリッツの新境地！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n若い方々にも本当に飲んでいただきたいです。\u003cbr\u003e\n是非是非お試し下さいませ〜！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nお湯割り、ロック、お湯割り、水割り、ストレート\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 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One」。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nこちらの原型とも言うべき、出来立てのOne。まさしく「One」へと姿を変える前の姿、「Zero」としてリリースされました。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nこちらの「Zero」何がどう美味しいかと言いますと、とにかく『クリア！』そして『フレッシュで飲み心地がスムーズ！』『飲み心地がライトなのに奥行きのある芋の香り、味わい！』ホント素晴らしいです！今年のチーム大山甚七商店さんの本気度がビチビチと伝わってくる一本です。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n通常芋焼酎の新酒と言いますと、新酒の醍醐味でもある\"フーゼル油\"を残す目的で無濾過で瓶詰めされる蔵も多いですが、今年の大山甚七商店さんでは出来立ての最上級を味わって欲しいという思いで余分な油分はあえて取り除いた新酒としてリリースされました。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nフーゼル油とは焼酎の蒸留酒後に現れる旨みある油成分です。時間経過と共に劣化の原因にもなりますが、新酒であえてフーゼル油を残してリリースする事で、お湯割りで旨みの油成分がほどけて、何とも言えない複雑味を纏った液体になります。(もちろんそれも最高です)\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nそんな中、今年の大山甚七商店さんでは、新酒での\"濾過\"も大切な工程と位置付け、余分な油分はあえて取り除く事で、まさしく「YAMADAICHI山大一」シリーズらしいクリアで綺麗で品のある新酒に仕上っております。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n個人的に「YAMADAICHI山大一One」の魅力は素朴さと品の共存だと思ってまして、ホントについつい手が自然と伸びてしまう、そんな芋焼酎です。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n今回の「Zero」は、新酒ならではフレッシュな魅力をしっかり感じさせてつつ、「One」の素朴さや品(綺麗な芋の旨み)を感じさせてくれる素晴らしい出来だと思います。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n芋焼酎はソーダ割りがメインの愛飲家の皆さま！今年はお湯割りにチャレンジしてみませんか！？\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nマジで温泉に浸かっているような癒しの液体になりますよ〜(この\"温泉現象\"は、日本酒にもワインにもなく、焼酎のみ持っている魅力だと私は思っております)\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n是非是非お試しくださいませ〜！\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼おうち飲みの方にオススメのお湯割りの作り方\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n❶ケトルなどでお湯を沸かしてグラスに注ぐ\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n❷注いだ後はめちゃくちゃ熱いので1分から2分位湯気が落ち着くまで待つ(75〜85度になる)\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n❸焼酎をえんぴつの芯位の細さになるスピードでゆ〜〜っくり注ぐ(※重要)\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n(※割る比率は好みです、焼酎5 : お湯5を基本にしつつ、ビギナーさんはお湯を多めに)\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n大山甚七商店【鹿児島】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n薩摩半島の最南端、「日本のハワイ」と呼ばれる指宿の地で厳選した地元産の原料（水、さつまいも）によるこだわりの芋焼酎を端正込めて造っておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大山甚七商店さんの前身は大山呉服店という呉服商でした。もともとファッションを生業とされていた関係か、そのDNAは確実に引き継がれ、酒質やコンセプトデザインに至るまで、センスの光るワクワクするプロダクトを多数リリースされています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n代表の大山陽平さんは私許山浩平と同じ歳でして、蔵に戻られたのも2017年と私が店に戻ったタイミングと同じ、ブランドロゴもうちのロゴと方向性が似ている、さらにはお互いの名前に「山と平」が入っているという笑、運命を感じずにはいられない造り手です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n焼酎以外にも、蔵の個性としてハーブ園さんとのジン、さとうきび農家さんとのラム、伊良コーラさんとのコラボ等、スピリッツ・リキュールも開発し新たな試みとして洋酒へのアプローチにも力を入れておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nどれも本当に１級品です。\u003cbr\u003e\nまさにジャパーニーズスピリッツの新境地！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n若い方々にも本当に飲んでいただきたいです。\u003cbr\u003e\n是非是非お試し下さいませ〜！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nお湯割り、ロック、お湯割り、水割り、ストレート\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 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700ml","description":"品質を守るために通常は鹿児島県限定で流通されている芋焼酎「宮ヶ浜Aroma」。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nこの「宮ヶ浜Aroma」をベースに、大山甚七商店さんの代名詞「銅製のポットスチル」で2回目の蒸留を実施、その後なんと4年もの間樽熟成を施して造られました。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n原料となっている「玉茜」はデンプン量が他の芋より低く、焼酎としての収量は非常に低い事で知られています。しかしながら、この「玉茜」でしか表現できないパッションフルーツやスミレ、紅茶を思わせる魅惑的なAroma(アロマ)があります。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nそんな玉茜を使用して造られたアロマティックな芋焼酎をバーボン樽で長期熟成された事により、バニラ、キャラメル、蜂蜜のニュアンスが加えられ、素晴らしく官能的でエロティックなスピリッツに仕上がっております。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nマジでめちゃくちゃ美味しいです。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n個人的オススメはストレート、ロック、水割りですが、熱すぎないお湯割りなんかも美味しいですよ。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nご自宅でのまったりおひとり時間に、飲食店さんでのサヨナラの一杯に。妖艶で甘美なアロマが、あなたの心と身体を優しく癒してくれますよ〜。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n是非是非お試し下さいませ〜。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n大山甚七商店【鹿児島】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n薩摩半島の最南端、「日本のハワイ」と呼ばれる指宿の地で厳選した地元産の原料（水、さつまいも）によるこだわりの芋焼酎を端正込めて造っておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大山甚七商店さんの前身は大山呉服店という呉服商でした。もともとファッションを生業とされていた関係か、そのDNAは確実に引き継がれ、酒質やコンセプトデザインに至るまで、センスの光るワクワクするプロダクトを多数リリースされています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n代表の大山陽平さんは私許山浩平と同じ歳でして、蔵に戻られたのも2017年と私が店に戻ったタイミングと同じ、ブランドロゴもうちのロゴと方向性が似ている、さらにはお互いの名前に「山と平」が入っているという笑、運命を感じずにはいられない造り手です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n焼酎以外にも、蔵の個性としてハーブ園さんとのジン、さとうきび農家さんとのラム、伊良コーラさんとのコラボ等、スピリッツ・リキュールも開発し新たな試みとして洋酒へのアプローチにも力を入れておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nどれも本当に１級品です。\u003cbr\u003e\nまさにジャパーニーズスピリッツの新境地！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n若い方々にも本当に飲んでいただきたいです。\u003cbr\u003e\n是非是非お試し下さいませ〜！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nストレート、ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\n原材料／本格焼酎（国内製造）、食物繊維\u003cbr\u003e\n使用芋／鹿児島県産玉茜\u003cbr\u003e\n使用米／鹿児島県産米\u003cbr\u003e\n水／地下天然水(宮ヶ浜蒸溜所採水)\u003cbr\u003e\n麹 ／白麹\u003cbr\u003e\n酵母／鹿児島２号\u003cbr\u003e\n蒸留 ／銅製ポットスチル２回蒸留\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 48度\u003cbr\u003e\n容量 ／700ml\u003cbr\u003e\n蔵元／大山甚七商店(鹿児島)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\n(※酒税法上品目はリキュールとなりますが、オンラインショップ上では便宜上「焼酎」「スピリッツ」に分類しております)","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800489550194,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_4e1e8fb5-624e-4bd0-92a0-be6379173fc7.jpg?v=1777002783"},{"product_id":"yamadaichi-山大一-one-黄金千貫-1800ml","title":"YAMADAICHI 山大一 One 黄金千貫 1800ml","description":"栗やメロン思わせる爽やかで品の良い香り、口に含むと伸びの良い甘みと共にホクホクとした芋の香りが心地よく広がります。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n希を衒わず、王道、スタンダード、懐かしくどこか新しい、そんな酒質です。(なんかノミヤマ酒販のコンセプトのような感じですね)\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n商品名もブランドの基準であり、スタートである事から、「One」という名前を冠しております。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nめちゃくちゃおいしい\u0026amp;カッコいいです！\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n飲み方も、ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り、どれもフィットしますよ♩\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n今回のOneは特に、日頃から焼酎を愛飲いただいている方々にはもちろんの事、焼酎ビギナーの若い方々にも本当に飲んでいただきたいです！！！\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nDon't think! Feel.\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nThis is favorite \"One\"!!\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n大山甚七商店【鹿児島】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n薩摩半島の最南端、「日本のハワイ」と呼ばれる指宿の地で厳選した地元産の原料（水、さつまいも）によるこだわりの芋焼酎を端正込めて造っておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大山甚七商店さんの前身は大山呉服店という呉服商でした。もともとファッションを生業とされていた関係か、そのDNAは確実に引き継がれ、酒質やコンセプトデザインに至るまで、センスの光るワクワクするプロダクトを多数リリースされています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n代表の大山陽平さんは私許山浩平と同じ歳でして、蔵に戻られたのも2017年と私が店に戻ったタイミングと同じ、ブランドロゴもうちのロゴと方向性が似ている、さらにはお互いの名前に「山と平」が入っているという笑、運命を感じずにはいられない造り手です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n焼酎以外にも、蔵の個性としてハーブ園さんとのジン、さとうきび農家さんとのラム、伊良コーラさんとのコラボ等、スピリッツ・リキュールも開発し新たな試みとして洋酒へのアプローチにも力を入れておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nどれも本当に１級品です。\u003cbr\u003e\nまさにジャパーニーズスピリッツの新境地！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n若い方々にも本当に飲んでいただきたいです。\u003cbr\u003e\n是非是非お試し下さいませ〜！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\n水割り、ロック、お湯割り、ソーダ割り、ストレート\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／さつまいも(鹿児島県産)、米こうじ(タイ米産)\u003cbr\u003e\n使用芋／鹿児島県産黄金千貫\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 25度\u003cbr\u003e\n容量 ／1800ml\u003cbr\u003e\n蔵元／大山甚七商店(鹿児島)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800489582962,"sku":null,"price":3685.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_daeda123-db15-46f6-9ca4-540cfed58829.jpg?v=1777002785"},{"product_id":"yamadaichi-山大一-one-黄金千貫-720ml","title":"YAMADAICHI 山大一 One 黄金千貫 720ml","description":"栗やメロン思わせる爽やかで品の良い香り、口に含むと伸びの良い甘みと共にホクホクとした芋の香りが心地よく広がります。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n希を衒わず、王道、スタンダード、懐かしくどこか新しい、そんな酒質です。(なんかノミヤマ酒販のコンセプトのような感じですね)\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n商品名もブランドの基準であり、スタートである事から、「One」という名前を冠しております。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nめちゃくちゃおいしい\u0026amp;カッコいいです！\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n飲み方も、ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り、どれもフィットしますよ♩\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n今回のOneは特に、日頃から焼酎を愛飲いただいている方々にはもちろんの事、焼酎ビギナーの若い方々にも本当に飲んでいただきたいです！！！\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nDon't think! Feel.\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nThis is favorite \"One\"!!\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n大山甚七商店【鹿児島】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n薩摩半島の最南端、「日本のハワイ」と呼ばれる指宿の地で厳選した地元産の原料（水、さつまいも）によるこだわりの芋焼酎を端正込めて造っておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大山甚七商店さんの前身は大山呉服店という呉服商でした。もともとファッションを生業とされていた関係か、そのDNAは確実に引き継がれ、酒質やコンセプトデザインに至るまで、センスの光るワクワクするプロダクトを多数リリースされています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n代表の大山陽平さんは私許山浩平と同じ歳でして、蔵に戻られたのも2017年と私が店に戻ったタイミングと同じ、ブランドロゴもうちのロゴと方向性が似ている、さらにはお互いの名前に「山と平」が入っているという笑、運命を感じずにはいられない造り手です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n焼酎以外にも、蔵の個性としてハーブ園さんとのジン、さとうきび農家さんとのラム、伊良コーラさんとのコラボ等、スピリッツ・リキュールも開発し新たな試みとして洋酒へのアプローチにも力を入れておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nどれも本当に１級品です。\u003cbr\u003e\nまさにジャパーニーズスピリッツの新境地！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n若い方々にも本当に飲んでいただきたいです。\u003cbr\u003e\n是非是非お試し下さいませ〜！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\n水割り、ロック、お湯割り、ソーダ割り、ストレート\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／さつまいも(鹿児島県産)、米こうじ(タイ米産)\u003cbr\u003e\n使用芋／鹿児島県産黄金千貫\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 25度\u003cbr\u003e\n容量 ／720ml\u003cbr\u003e\n蔵元／大山甚七商店(鹿児島)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800489615730,"sku":null,"price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_2cc99cd2-640d-4536-af43-ba52995c7d41.jpg?v=1777002786"},{"product_id":"yamadaichi-山大一-straight-玉茜-720ml","title":"YAMADAICHI 山大一 straight 玉茜 720ml","description":"アールグレイを感じる華やか低アルコール芋焼酎です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nアルコール13度ですので、ストレートやロックでスルスルお飲みいただくにはもってこいの一本です。\u003cbr\u003e\n若い方々へ焼酎の入門としてもオススメです！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nスイーツとのペアリングでも力を発揮してくれます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n是非お試し下さい。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n大山甚七商店【鹿児島】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n薩摩半島の最南端、「日本のハワイ」と呼ばれる指宿の地で厳選した地元産の原料（水、さつまいも）によるこだわりの芋焼酎を端正込めて造っておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大山甚七商店さんの前身は大山呉服店という呉服商でした。もともとファッションを生業とされていた関係か、そのDNAは確実に引き継がれ、酒質やコンセプトデザインに至るまで、センスの光るワクワクするプロダクトを多数リリースされています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n代表の大山陽平さんは私許山浩平と同じ歳でして、蔵に戻られたのも2017年と私が店に戻ったタイミングと同じ、ブランドロゴもうちのロゴと方向性が似ている、さらにはお互いの名前に「山と平」が入っているという笑、運命を感じずにはいられない造り手です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n焼酎以外にも、蔵の個性としてハーブ園さんとのジン、さとうきび農家さんとのラム、伊良コーラさんとのコラボ等、スピリッツ・リキュールも開発し新たな試みとして洋酒へのアプローチにも力を入れておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nどれも本当に１級品です。\u003cbr\u003e\nまさにジャパーニーズスピリッツの新境地！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n若い方々にも本当に飲んでいただきたいです。\u003cbr\u003e\n是非是非お試し下さいませ〜！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nストレート、ロック、ちょい入れソーダ割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／さつまいも(鹿児島県産)、米こうじ(国産米)\u003cbr\u003e\n使用芋／玉茜\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 13度\u003cbr\u003e\n容量 ／720ml\u003cbr\u003e\n蔵元／大山甚七商店(鹿児島)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800489648498,"sku":null,"price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_11b3dd0b-b051-4d8e-ba6c-92aa591ab322.jpg?v=1777002787"},{"product_id":"yamadaichi-山大一-matured-えい紫-2016-720ml","title":"YAMADAICHI 山大一 Matured えい紫 2016 720ml","description":"こちらは2016年11月に蒸溜された長期熟成タイプの原酒です。\u003cbr\u003e\n(※正確にはアルコール分が35度以下で原酒とは謳えない為無加水焼酎とよびます)\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n熟成で丸みをおび原酒とは思えない口当たりの良さが特徴です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n紫芋ならではの華やかで品の良い香りが広がります。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n個人的には炭酸と水割りがオススメです。\u003cbr\u003e\n⁡洋食系の飲食店さまのファーストドリンクとして、炭酸割りで使っていただくのも粋ですよ〜！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n是非お試し下さい。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n大山甚七商店【鹿児島】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n薩摩半島の最南端、「日本のハワイ」と呼ばれる指宿の地で厳選した地元産の原料（水、さつまいも）によるこだわりの芋焼酎を端正込めて造っておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大山甚七商店さんの前身は大山呉服店という呉服商でした。もともとファッションを生業とされていた関係か、そのDNAは確実に引き継がれ、酒質やコンセプトデザインに至るまで、センスの光るワクワクするプロダクトを多数リリースされています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n代表の大山陽平さんは私許山浩平と同じ歳でして、蔵に戻られたのも2017年と私が店に戻ったタイミングと同じ、ブランドロゴもうちのロゴと方向性が似ている、さらにはお互いの名前に「山と平」が入っているという笑、運命を感じずにはいられない造り手です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n焼酎以外にも、蔵の個性としてハーブ園さんとのジン、さとうきび農家さんとのラム、伊良コーラさんとのコラボ等、スピリッツ・リキュールも開発し新たな試みとして洋酒へのアプローチにも力を入れておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nどれも本当に１級品です。\u003cbr\u003e\nまさにジャパーニーズスピリッツの新境地！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n若い方々にも本当に飲んでいただきたいです。\u003cbr\u003e\n是非是非お試し下さいませ〜！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\n水割り、ロック、お湯割り、ソーダ割り、ストレート\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／さつまいも(鹿児島県産)、米こうじ(国産米)\u003cbr\u003e\n使用芋／えい紫\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 32度\u003cbr\u003e\n容量 ／720ml\u003cbr\u003e\n蔵元／大山甚七商店(鹿児島)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800489681266,"sku":null,"price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_49da908e-2e2a-44a0-ab4b-cba52f80e874.jpg?v=1777002788"},{"product_id":"薩摩の誉-the-rum-yeast-edition-2024-1800ml","title":"薩摩の誉 THE RUM YEAST EDITION 2024 1800ml","description":"ラム酵母を使用した本格芋焼酎です。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n栗、綿菓子、マシュマロを思わせる上品かつキュートな甘い香りと余韻。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nトニックウォーターやサイダーなど、甘味のある割り材ととても相性が良いです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n実はこのラム酵母での醸造は難易度が高く、日ごろからラムも造っている大山甚七商店さんだからこそなせる焼酎の一つではと思います。流石です。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n私ノミヤマはこの芋焼酎トニックソーダを東京の「かまびす」さんではじめて飲んで、あまりの美味しさに衝撃を受けました。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nちなみにかまびすさんは、ノミヤマ酒販でもお馴染みの「虎ノ門ジン」を造る虎ノ門蒸留所の蒸溜家「一場鉄平」さんと、古賀市出身の「一場ちひろ」さんご夫妻の営むお店です。女将の「もみ」さんのオリジナリティ溢れるお料理が抜群に蒸留酒に合います！(皆さま是非行ってみられて下さい「あさやけ」も飲めます)\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n焼酎のすそ野を広げるキャッチーなトニック割り。飲食店さんでも広がってくるといいなあと思います。(※ちなみにサイダー割りも美味しいです)\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n合言葉は、\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n焼酎は自由だ！！\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n是非是非お試しくださいませ〜。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/DBYR_9ZSgad\/?utm_source=ig_web_copy_link\u0026amp;igsh=MzRlODBiNWFlZA==\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/www.instagram.com\/reel\/DBYR_9ZSgad\/?utm_source=ig_web_copy_link\u0026amp;igsh=MzRlODBiNWFlZA==\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n大山甚七商店【鹿児島】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n薩摩半島の最南端、「日本のハワイ」と呼ばれる指宿の地で厳選した地元産の原料（水、さつまいも）によるこだわりの芋焼酎を端正込めて造っておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大山甚七商店さんの前身は大山呉服店という呉服商でした。もともとファッションを生業とされていた関係か、そのDNAは確実に引き継がれ、酒質やコンセプトデザインに至るまで、センスの光るワクワクするプロダクトを多数リリースされています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n代表の大山陽平さんは私許山浩平と同じ歳でして、蔵に戻られたのも2017年と私が店に戻ったタイミングと同じ、ブランドロゴもうちのロゴと方向性が似ている、さらにはお互いの名前に「山と平」が入っているという笑、運命を感じずにはいられない造り手です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n焼酎以外にも、蔵の個性としてハーブ園さんとのジン、さとうきび農家さんとのラム、伊良コーラさんとのコラボ等、スピリッツ・リキュールも開発し新たな試みとして洋酒へのアプローチにも力を入れておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nどれも本当に１級品です。\u003cbr\u003e\nまさにジャパーニーズスピリッツの新境地！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n若い方々にも本当に飲んでいただきたいです。\u003cbr\u003e\n是非是非お試し下さいませ〜！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nトニック割り、サイダー割り、ソーダ割り、水割り、ロック、お湯割り、ストレート\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／さつまいも(鹿児島県産)、米こうじ(タイ米産)\u003cbr\u003e\n使用芋／鹿児島県産黄金千貫\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 25度\u003cbr\u003e\n容量 ／1800ml\u003cbr\u003e\n蔵元／大山甚七商店(鹿児島)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800489714034,"sku":null,"price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_8b22fd2d-171d-4822-8eb5-1c0c5335b69d.png?v=1777002790"},{"product_id":"薩摩の誉-the-rum-yeast-edition-2024-720ml","title":"薩摩の誉 THE RUM YEAST EDITION 2024 720ml","description":"ラム酵母を使用した本格芋焼酎です。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n栗、綿菓子、マシュマロを思わせる上品かつキュートな甘い香りと余韻。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nトニックウォーターやサイダーなど、甘味のある割り材ととても相性が良いです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n実はこのラム酵母での醸造は難易度が高く、日ごろからラムも造っている大山甚七商店さんだからこそなせる焼酎の一つではと思います。流石です。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n私ノミヤマはこの芋焼酎トニックソーダを東京の「かまびす」さんではじめて飲んで、あまりの美味しさに衝撃を受けました。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nちなみにかまびすさんは、ノミヤマ酒販でもお馴染みの「虎ノ門ジン」を造る虎ノ門蒸留所の蒸溜家「一場鉄平」さんと、古賀市出身の「一場ちひろ」さんご夫妻の営むお店です。女将の「もみ」さんのオリジナリティ溢れるお料理が抜群に蒸留酒に合います！(皆さま是非行ってみられて下さい「あさやけ」も飲めます)\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n焼酎のすそ野を広げるキャッチーなトニック割り。飲食店さんでも広がってくるといいなあと思います。(※ちなみにサイダー割りも美味しいです)\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n合言葉は、\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n焼酎は自由だ！！\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n是非是非お試しくださいませ〜。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/DBYR_9ZSgad\/?utm_source=ig_web_copy_link\u0026amp;igsh=MzRlODBiNWFlZA==\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/www.instagram.com\/reel\/DBYR_9ZSgad\/?utm_source=ig_web_copy_link\u0026amp;igsh=MzRlODBiNWFlZA==\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n大山甚七商店【鹿児島】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n薩摩半島の最南端、「日本のハワイ」と呼ばれる指宿の地で厳選した地元産の原料（水、さつまいも）によるこだわりの芋焼酎を端正込めて造っておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大山甚七商店さんの前身は大山呉服店という呉服商でした。もともとファッションを生業とされていた関係か、そのDNAは確実に引き継がれ、酒質やコンセプトデザインに至るまで、センスの光るワクワクするプロダクトを多数リリースされています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n代表の大山陽平さんは私許山浩平と同じ歳でして、蔵に戻られたのも2017年と私が店に戻ったタイミングと同じ、ブランドロゴもうちのロゴと方向性が似ている、さらにはお互いの名前に「山と平」が入っているという笑、運命を感じずにはいられない造り手です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n焼酎以外にも、蔵の個性としてハーブ園さんとのジン、さとうきび農家さんとのラム、伊良コーラさんとのコラボ等、スピリッツ・リキュールも開発し新たな試みとして洋酒へのアプローチにも力を入れておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nどれも本当に１級品です。\u003cbr\u003e\nまさにジャパーニーズスピリッツの新境地！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n若い方々にも本当に飲んでいただきたいです。\u003cbr\u003e\n是非是非お試し下さいませ〜！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nトニック割り、サイダー割り、ソーダ割り、水割り、ロック、お湯割り、ストレート\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／さつまいも(鹿児島県産)、米こうじ(タイ米産)\u003cbr\u003e\n使用芋／鹿児島県産黄金千貫\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 25度\u003cbr\u003e\n容量 ／720ml\u003cbr\u003e\n蔵元／大山甚七商店(鹿児島)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800489746802,"sku":null,"price":1870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_60b6adc2-f43f-415d-b733-7a6499514417.jpg?v=1777002791"},{"product_id":"yamadaichi-山大一-classical-みちしずく-2023-28度-1800ml","title":"YAMADAICHI 山大一 Classical みちしずく 2023 28度 1800ml","description":"コロナ禍と同時期に、芋焼酎業界はさつまいもの基腐病という芋の病による不作の連鎖に見舞われました。まさしく芋コロナ。。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n⁡そんな中で黄金千貫に代わる品種として2022年に品種登録された新品種として登場したのが｢ミチシズク」です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n各蔵元さんによる｢ミチシズク」の可能性を探る挑戦がはじまっています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n今回の焼酎は大山甚七商店さんで出来うる最上の伝統的製法で仕込んんでいる「山大一」シリーズからのリリースとなります。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n同シリーズの黄金千貫の焼酎「One」と同様に米麹には国産米ではなく本格焼酎造りで長年使用されてきた酒造好適米のタイ産インディカ米をあえて使用してあります。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nまた、発酵は全量和甕仕込みで行い、蔵付き微生物の力もあわせて発酵されました。濾過は人工的な冷却濾過は行わず、上澄の油を丹念に柄杓で取り(手すき濾過)、程よい油分（旨味成分）を残してあります。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n割水は一般的な焼酎の度数である20度、25度に調整するのではなく、この原酒に1番適した度数(28℃)としてあるのも、あくまで完成品の酒質を第一に考える大山さんらしい焼酎となっております。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n「One」にも通ずるタイ米を使った事によるほどよいスパイシー感がすごくいい感じです。素朴さの中にエッジの効いた仕上がりですーっと飲める芋焼酎です。個人的にはお湯割りがイチオシです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nDon't think! Feel.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n是非お試し下さいませ！\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n大山甚七商店【鹿児島】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n薩摩半島の最南端、「日本のハワイ」と呼ばれる指宿の地で厳選した地元産の原料（水、さつまいも）によるこだわりの芋焼酎を端正込めて造っておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大山甚七商店さんの前身は大山呉服店という呉服商でした。もともとファッションを生業とされていた関係か、そのDNAは確実に引き継がれ、酒質やコンセプトデザインに至るまで、センスの光るワクワクするプロダクトを多数リリースされています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n代表の大山陽平さんは私許山浩平と同じ歳でして、蔵に戻られたのも2017年と私が店に戻ったタイミングと同じ、ブランドロゴもうちのロゴと方向性が似ている、さらにはお互いの名前に「山と平」が入っているという笑、運命を感じずにはいられない造り手です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n焼酎以外にも、蔵の個性としてハーブ園さんとのジン、さとうきび農家さんとのラム、伊良コーラさんとのコラボ等、スピリッツ・リキュールも開発し新たな試みとして洋酒へのアプローチにも力を入れておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nどれも本当に１級品です。\u003cbr\u003e\nまさにジャパーニーズスピリッツの新境地！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n若い方々にも本当に飲んでいただきたいです。\u003cbr\u003e\n是非是非お試し下さいませ〜！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\n水割り、ロック、お湯割り、ソーダ割り、ストレート\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／さつまいも(鹿児島県産)、米こうじ(タイ米産)\u003cbr\u003e\n使用芋／鹿児島県産みちしずく\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 28度\u003cbr\u003e\n容量 ／1800ml\u003cbr\u003e\n蔵元／大山甚七商店(鹿児島)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800489779570,"sku":null,"price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_cd494083-e470-4bc8-80d9-c8886f6cd3e1.jpg?v=1777002792"},{"product_id":"yamadaichi-山大一-classical-みちしずく-2023-28度-720ml","title":"YAMADAICHI 山大一 Classical みちしずく 2023 28度 720ml","description":"コロナ禍と同時期に、芋焼酎業界はさつまいもの基腐病という芋の病による不作の連鎖に見舞われました。まさしく芋コロナ。。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n⁡そんな中で黄金千貫に代わる品種として2022年に品種登録された新品種として登場したのが｢ミチシズク」です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n各蔵元さんによる｢ミチシズク」の可能性を探る挑戦がはじまっています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n今回の焼酎は大山甚七商店さんで出来うる最上の伝統的製法で仕込んんでいる「山大一」シリーズからのリリースとなります。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n同シリーズの黄金千貫の焼酎「One」と同様に米麹には国産米ではなく本格焼酎造りで長年使用されてきた酒造好適米のタイ産インディカ米をあえて使用してあります。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nまた、発酵は全量和甕仕込みで行い、蔵付き微生物の力もあわせて発酵されました。濾過は人工的な冷却濾過は行わず、上澄の油を丹念に柄杓で取り(手すき濾過)、程よい油分（旨味成分）を残してあります。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n割水は一般的な焼酎の度数である20度、25度に調整するのではなく、この原酒に1番適した度数(28℃)としてあるのも、あくまで完成品の酒質を第一に考える大山さんらしい焼酎となっております。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n「One」にも通ずるタイ米を使った事によるほどよいスパイシー感がすごくいい感じです。素朴さの中にエッジの効いた仕上がりですーっと飲める芋焼酎です。個人的にはお湯割りがイチオシです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nDon't think! Feel.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n是非お試し下さいませ！\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n大山甚七商店【鹿児島】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n薩摩半島の最南端、「日本のハワイ」と呼ばれる指宿の地で厳選した地元産の原料（水、さつまいも）によるこだわりの芋焼酎を端正込めて造っておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大山甚七商店さんの前身は大山呉服店という呉服商でした。もともとファッションを生業とされていた関係か、そのDNAは確実に引き継がれ、酒質やコンセプトデザインに至るまで、センスの光るワクワクするプロダクトを多数リリースされています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n代表の大山陽平さんは私許山浩平と同じ歳でして、蔵に戻られたのも2017年と私が店に戻ったタイミングと同じ、ブランドロゴもうちのロゴと方向性が似ている、さらにはお互いの名前に「山と平」が入っているという笑、運命を感じずにはいられない造り手です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n焼酎以外にも、蔵の個性としてハーブ園さんとのジン、さとうきび農家さんとのラム、伊良コーラさんとのコラボ等、スピリッツ・リキュールも開発し新たな試みとして洋酒へのアプローチにも力を入れておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nどれも本当に１級品です。\u003cbr\u003e\nまさにジャパーニーズスピリッツの新境地！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n若い方々にも本当に飲んでいただきたいです。\u003cbr\u003e\n是非是非お試し下さいませ〜！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\n水割り、ロック、お湯割り、ソーダ割り、ストレート\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／さつまいも(鹿児島県産)、米こうじ(タイ米産)\u003cbr\u003e\n使用芋／鹿児島県産みちしずく\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 28度\u003cbr\u003e\n容量 ／720ml\u003cbr\u003e\n蔵元／大山甚七商店(鹿児島)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800489812338,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_28d6a313-baa9-49a8-b32b-4962e209dad3.jpg?v=1777002793"},{"product_id":"yamadaichi-山大一-copper-pot-distillation-銅製蒸留器使用-紅はるか-2024-25度-1800ml","title":"YAMADAICHI 山大一 Copper pot distillation 銅製蒸留器使用 紅はるか 2024 25度 1800ml","description":"山大一シリーズから大山甚七商店さんの代名詞の一つ「銅製蒸留器」を使用した間接加熱による蒸留で造られた芋焼酎です。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n間接的に加熱して蒸留するタイプの蒸留器となりますので、出来上がった焼酎はしっかりと原料特性が反映されている印象です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n紅はるかの上品で伸びやかな甘みがとてもいい感じでめちゃくちゃ美味しいです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nどんな割り方も最高ですが、個人的イチオシはお湯割りです。\u003cbr\u003e\nどこまでもクリーンで長く続く甘さ、、、、幸せの液体です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nDon't think! Feel.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n是非お試し下さいませ！\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n大山甚七商店【鹿児島】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n薩摩半島の最南端、「日本のハワイ」と呼ばれる指宿の地で厳選した地元産の原料（水、さつまいも）によるこだわりの芋焼酎を端正込めて造っておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大山甚七商店さんの前身は大山呉服店という呉服商でした。もともとファッションを生業とされていた関係か、そのDNAは確実に引き継がれ、酒質やコンセプトデザインに至るまで、センスの光るワクワクするプロダクトを多数リリースされています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n代表の大山陽平さんは私許山浩平と同じ歳でして、蔵に戻られたのも2017年と私が店に戻ったタイミングと同じ、ブランドロゴもうちのロゴと方向性が似ている、さらにはお互いの名前に「山と平」が入っているという笑、運命を感じずにはいられない造り手です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n焼酎以外にも、蔵の個性としてハーブ園さんとのジン、さとうきび農家さんとのラム、伊良コーラさんとのコラボ等、スピリッツ・リキュールも開発し新たな試みとして洋酒へのアプローチにも力を入れておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nどれも本当に１級品です。\u003cbr\u003e\nまさにジャパーニーズスピリッツの新境地！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n若い方々にも本当に飲んでいただきたいです。\u003cbr\u003e\n是非是非お試し下さいませ〜！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\n水割り、ロック、お湯割り、ソーダ割り、ストレート\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／さつまいも(鹿児島県産)、米こうじ(タイ米産)\u003cbr\u003e\n使用芋／鹿児島県指宿市産紅はるか\u003cbr\u003e\n蒸留機／小型銅製蒸留機\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 25度\u003cbr\u003e\n容量 ／1800ml\u003cbr\u003e\n蔵元／大山甚七商店(鹿児島)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800489845106,"sku":null,"price":3685.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/DSC07226.jpg?v=1784604599"},{"product_id":"yamadaichi-山大一-copper-pot-distillation-銅製蒸留器使用-紅はるか-2024-25度-720ml","title":"YAMADAICHI 山大一 Copper pot distillation 銅製蒸留器使用 紅はるか 2024 25度 720ml","description":"山大一シリーズから大山甚七商店さんの代名詞の一つ「銅製蒸留器」を使用した間接加熱による蒸留で造られた芋焼酎です。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n間接的に加熱して蒸留するタイプの蒸留器となりますので、出来上がった焼酎はしっかりと原料特性が反映されている印象です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n紅はるかの上品で伸びやかな甘みがとてもいい感じでめちゃくちゃ美味しいです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nどんな割り方も最高ですが、個人的イチオシはお湯割りです。\u003cbr\u003e\nどこまでもクリーンで長く続く甘さ、、、、幸せの液体です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nDon't think! Feel.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n是非お試し下さいませ！\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n大山甚七商店【鹿児島】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n薩摩半島の最南端、「日本のハワイ」と呼ばれる指宿の地で厳選した地元産の原料（水、さつまいも）によるこだわりの芋焼酎を端正込めて造っておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大山甚七商店さんの前身は大山呉服店という呉服商でした。もともとファッションを生業とされていた関係か、そのDNAは確実に引き継がれ、酒質やコンセプトデザインに至るまで、センスの光るワクワクするプロダクトを多数リリースされています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n代表の大山陽平さんは私許山浩平と同じ歳でして、蔵に戻られたのも2017年と私が店に戻ったタイミングと同じ、ブランドロゴもうちのロゴと方向性が似ている、さらにはお互いの名前に「山と平」が入っているという笑、運命を感じずにはいられない造り手です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n焼酎以外にも、蔵の個性としてハーブ園さんとのジン、さとうきび農家さんとのラム、伊良コーラさんとのコラボ等、スピリッツ・リキュールも開発し新たな試みとして洋酒へのアプローチにも力を入れておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nどれも本当に１級品です。\u003cbr\u003e\nまさにジャパーニーズスピリッツの新境地！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n若い方々にも本当に飲んでいただきたいです。\u003cbr\u003e\n是非是非お試し下さいませ〜！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\n水割り、ロック、お湯割り、ソーダ割り、ストレート\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／さつまいも(鹿児島県産)、米こうじ(タイ米産)\u003cbr\u003e\n使用芋／鹿児島県指宿市産紅はるか\u003cbr\u003e\n蒸留機／小型銅製蒸留機\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 25度\u003cbr\u003e\n容量 ／720ml\u003cbr\u003e\n蔵元／大山甚七商店(鹿児島)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800489877874,"sku":null,"price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/DSC07228.jpg?v=1784604489"},{"product_id":"miyagahama-宮ヶ浜-ho-ho-ho-2025-43度-700ml","title":"MIYAGAHAMA 宮ヶ浜 HO・HO・HO 2025 43度 700ml","description":"大山甚七商店さんからワクワクするスピリッツが入荷いたしました！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nオレンジ芋の「あやこまち」を使って造られたスピリッツ(芋焼酎)です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n同蔵の人気商品「宮ヶ浜Aroma」や「山大一玉茜」の原型とも言えるその原酒を銅製のスチルで再蒸留したのちにホワイトオークの新樽で44ヶ月もの期間熟成し瓶詰めされました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n樽詰めされたのは何と僅か2樽。全国約10店舗のみの販売となります。\u003cbr\u003e\n今後同じ酒質のお酒は飲む事ができない希少な一本です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n『皆さん、今年はクリスマスに焼酎！いかがでしょうか！！』\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n溢れんばかりのトロピカルなアロマ！リンゴのコンポート、桃、ハチミツを思わせる香りがぶああ〜っと広がります。樽由来のバニラ感と心地よく爽やかなウッディーなニュアンスがメロウな大人の時間を演出してくれます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nプレゼントにもオススメですよ。\u003cbr\u003e\n今年1年を締めくくる12月を、\"HO・HO・HO\"と笑顔がこぼれるスピリッツと共に、癒しの1ヶ月にしてみませんか〜。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n大山甚七商店【鹿児島】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n薩摩半島の最南端、「日本のハワイ」と呼ばれる指宿の地で厳選した地元産の原料（水、さつまいも）によるこだわりの芋焼酎を端正込めて造っておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大山甚七商店さんの前身は大山呉服店という呉服商でした。もともとファッションを生業とされていた関係か、そのDNAは確実に引き継がれ、酒質やコンセプトデザインに至るまで、センスの光るワクワクするプロダクトを多数リリースされています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n代表の大山陽平さんは私許山浩平と同じ歳でして、蔵に戻られたのも2017年と私が店に戻ったタイミングと同じ、ブランドロゴもうちのロゴと方向性が似ている、さらにはお互いの名前に「山と平」が入っているという笑、運命を感じずにはいられない造り手です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n焼酎以外にも、蔵の個性としてハーブ園さんとのジン、さとうきび農家さんとのラム、伊良コーラさんとのコラボ等、スピリッツ・リキュールも開発し新たな試みとして洋酒へのアプローチにも力を入れておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nどれも本当に１級品です。\u003cbr\u003e\nまさにジャパーニーズスピリッツの新境地！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n若い方々にも本当に飲んでいただきたいです。\u003cbr\u003e\n是非是非お試し下さいませ〜！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nストレート、ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\n原材料／本格焼酎（国内製造）、食物繊維\u003cbr\u003e\n使用芋／鹿児島県産玉茜\u003cbr\u003e\n使用米／鹿児島県産米\u003cbr\u003e\n水／地下天然水(宮ヶ浜蒸溜所採水)\u003cbr\u003e\n麹 ／白麹\u003cbr\u003e\n酵母／鹿児島２号\u003cbr\u003e\n蒸留 ／銅製ポットスチル２回蒸留\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 48度\u003cbr\u003e\n容量 ／700ml\u003cbr\u003e\n蔵元／大山甚七商店(鹿児島)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\n(※酒税法上品目はリキュールとなりますが、オンラインショップ上では便宜上「焼酎」「スピリッツ」に分類しております)","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800489910642,"sku":null,"price":6050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_56c97330-b46d-41e1-935e-beabd0f6f285.jpg?v=1777002796"}],"url":"https:\/\/nomiyamasake.com\/collections\/yamadaichi.oembed","provider":"ノミヤマ酒販","version":"1.0","type":"link"}