{"title":"宇都(うと)地区","description":"","products":[{"product_id":"天狗櫻-南果-2024年製-宇都地区-30度-500ml","title":"天狗櫻 南果 (2024年製) 〈宇都地区〉30度 500ml","description":"考えるな！感じろ！と言いたい芋焼酎です。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nノミヤマ酒販ではすっかり定番焼酎の一本として定着した白石酒造さんの試醸品となります。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n毎年コガネセンガン以外の品種の植え付け、仕込みに取り組んでおられます。こちらは、南国の果物の風味を目指して造られた芋焼酎です。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n2024年製は無農薬・無肥料のアヤコマチ、タマアカネ、ハヤトイモ、サニーレッドを混植で栽培されました。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nそれぞれ特徴のある橙芋を多品種仕込むことで、味わいの幅を目指しました。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n最近の白石さんの芋焼酎らしく、”洋酒っぽさ”が際立ってきた印象です。\u003cbr\u003e\n華やかな香りと乳酸感がとても心地よいです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n個人的に超絶オススメの飲み方は、氷を入れず冷やした水のみで割る水割りです！(ホント試していただきたい)\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nまず、焼酎の香りが加水することで、ふわ〜っと開きます。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n口に含むとアルコールのとげとげしさがまるでなく、とてもスムーズ。優しい華やかな香りと共にすー〜っと身体に浸透していきます。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n”無肥料”栽培の効果でもあるこの浸透感は是非皆さまにも体感していただきたいです。味わいの伸びも素晴らしいですよ！\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nまさしく、心にうったえかけてくるものを感じる芋焼酎です。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nまだ濁りもあるフレッシュな状態ですので、時間が経過して馴染んでくる秋口にはもっと味わいものってきて良くなると思います。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n是非お試し下さいませ！！\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n白石酒造【鹿児島】\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n飲む方に懐かしさ、安らぎなどの余韻を与えられるような焼酎造りを目指しておられる白石さんは、\u003cbr\u003e\nまさに\"感性\"で造られる造り手さんです。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n芸術にも通じ、\u003cbr\u003e\n仕込み蔵内には多くの絵画が飾ってあります。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n無農薬、無肥料(または自然由来の有機肥料)で芋から栽培されており、\u003cbr\u003e\n土の微生物や虫、動物など、\u003cbr\u003e\nいちき串木野の土地の力を最大限に活かして芋焼酎造りをされておられます。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nそのようにして造られた芋焼酎は、\u003cbr\u003e\nどっしりとした力強い芋の香りとまろやかな旨味とコクを感じる仕上がりでたまらなく美味しいです。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n”飲み手の方々が土地の味で、自分の焼酎を選ばれるようになるのが夢”、という白石さん。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n例えば(飲み手の方が)、「今期は粘土の方だからたくさん買っておこう」などを言われるようになるイメージです。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nそういった飲み手の方々が生まれてくるように酒販店として、しっかりと飲み手の方々に伝えて参りたいと思っております。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n〈テロワール : 宇都地区〉\u003cbr\u003e\n半分粘土、半分砂地のちょうど中間の畑です。 小さい畑がたくさん点在しているエリアで、細かく移動が必要だったり、水はけの良さが場所によってばらつきがあったり、畑仕事にとても手間のかかる難しい土地です。手のかかる分愛着のある畑でもあります。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n宇都地区についてはこちら↓↓↓\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/nomiyama-shuhan.shop\/news\/6267d5c7bc8f394c66476bc7\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/nomiyama-shuhan.shop\/news\/6267d5c7bc8f394c66476bc7\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nストレート、ロック、水割り、ソーダ割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／さつまいも(鹿児島県産)、米こうじ(鹿児島県産)\u003cbr\u003e\n使用芋／無農薬・無肥料栽培アヤコマチ、タマアカネ、ハヤトイモ、サニーレッド\u003cbr\u003e\n使用米／無農薬・無除草剤いちき串木野産秋はるか\u003cbr\u003e\n麹 ／黄麹、わずかに白麹\u003cbr\u003e\n酵母／自然発生\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧【木樽蒸留機／錫蛇管】\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 30度\u003cbr\u003e\n容量 ／500ml\u003cbr\u003e\n蔵元／白石酒造(鹿児島)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800488010098,"sku":null,"price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_af595772-956a-4c75-913b-4956d2e4a025.jpg?v=1777002746"},{"product_id":"天狗櫻-ジョイホワイト-2024年製-宇都地区-34度-500ml","title":"天狗櫻 ジョイホワイト (2024年製) 〈宇都地区〉34度 500ml","description":"僅かに感じる酸味が心地よい仕上がりです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n柑橘や梨の果実とヒノキやジュニパーの樹木を連想させる香り。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nまだまだ硬さもあるので熟成により味わいが載ってくると思います。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n個人的に超絶オススメの飲み方は、氷を入れず冷やした水のみで割る水割りです！(ホント試していただきたい)\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nまず、焼酎の香りが加水することで、ふわ〜っと開きます。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n口に含むとアルコールのとげとげしさがまるでなく、とてもスムーズ。優しい華やかな香りと共にすー〜っと身体に浸透していきます。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n”無肥料”栽培の効果でもあるこの浸透感は是非皆さまにも体感していただきたいです。味わいの伸びも素晴らしいですよ！\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n何というか、心にうったえかけてくるものを感じる芋焼酎です。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n年を追うごとに凄みを増す白石さんの焼酎！今回もめちゃくちゃ美味しいです！\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n是非お試し下さいませ！！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n白石酒造【鹿児島】\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n飲む方に懐かしさ、安らぎなどの余韻を与えられるような焼酎造りを目指しておられる白石さんは、\u003cbr\u003e\nまさに\"感性\"で造られる造り手さんです。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n芸術にも通じ、\u003cbr\u003e\n仕込み蔵内には多くの絵画が飾ってあります。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n無農薬、無肥料(または自然由来の有機肥料)で芋から栽培されており、\u003cbr\u003e\n土の微生物や虫、動物など、\u003cbr\u003e\nいちき串木野の土地の力を最大限に活かして芋焼酎造りをされておられます。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nそのようにして造られた芋焼酎は、\u003cbr\u003e\nどっしりとした力強い芋の香りとまろやかな旨味とコクを感じる仕上がりでたまらなく美味しいです。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n”飲み手の方々が土地の味で、自分の焼酎を選ばれるようになるのが夢”、という白石さん。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n例えば(飲み手の方が)、「今期は粘土の方だからたくさん買っておこう」などを言われるようになるイメージです。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nそういった飲み手の方々が生まれてくるように酒販店として、しっかりと飲み手の方々に伝えて参りたいと思っております。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n〈テロワール : 宇都地区〉\u003cbr\u003e\n半分粘土、半分砂地のちょうど中間の畑です。 小さい畑がたくさん点在しているエリアで、細かく移動が必要だったり、水はけの良さが場所によってばらつきがあったり、畑仕事にとても手間のかかる難しい土地です。手のかかる分愛着のある畑でもあります。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n宇都地区についてはこちら↓↓↓\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/nomiyama-shuhan.shop\/news\/6267d5c7bc8f394c66476bc7\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/nomiyama-shuhan.shop\/news\/6267d5c7bc8f394c66476bc7\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nストレート、ロック、水割り、ソーダ割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／さつまいも(鹿児島県産)、米こうじ(鹿児島県産)\u003cbr\u003e\n使用芋／無農薬・無肥料栽培ジョイホワイト\u003cbr\u003e\n使用米／無農薬・無除草剤いちき串木野産にこまる\u003cbr\u003e\n麹 ／白麹、黄麹\u003cbr\u003e\n酵母／自然発生\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧【木樽蒸留機／錫蛇管】\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 34度\u003cbr\u003e\n容量 ／500ml\u003cbr\u003e\n蔵元／白石酒造(鹿児島)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default 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500ml","description":"糖度の高い紅芋３品種(ベニハルカ、ベニマサリ、タマオトメ)を仕込み、味わいの幅を目指して造られました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nわずかに酸を感じるりんごを連想させる風味、ヒノキや小豆っぽいニュアンスも感じます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n⁡最近の白石さんの芋焼酎らしく、”洋酒っぽさ”が際立ってきた印象です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nまだまだ若さもあり、秋にかけて味わいがのってくると思います。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n品の良い甘味があり、シンプルに蒸した野菜のお料理などと合わせても最高だと思いますよ！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n個人的に超絶オススメの飲み方は、氷を入れず冷やした水のみで割る水割りです！(ホント試していただきたい)\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nまず、焼酎の香りが加水することで、ふわ〜っと開きます。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n口に含むとアルコールのとげとげしさがまるでなく、とてもスムーズ。優しい華やかな香りと共にすー〜っと身体に浸透していきます。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n”無肥料”栽培の効果でもあるこの浸透感は是非皆さまにも体感していただきたいです。味わいの伸びも素晴らしいですよ！\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n何というか、心にうったえかけてくるものを感じる芋焼酎です。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nちなみに、こちらは原酒(33度)のタイプです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nメスカルなど海外の蒸留酒からも影響を受けている白石さんは、\u003cbr\u003e\n原酒でパワフルな個性を表現することにとても興味を持っています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n今後の白石ワールドを感じるのにもうってつけな高アルコールの１本です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n是非お試し下さいませ！\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n白石酒造【鹿児島】\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n飲む方に懐かしさ、安らぎなどの余韻を与えられるような焼酎造りを目指しておられる白石さんは、\u003cbr\u003e\nまさに\"感性\"で造られる造り手さんです。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n芸術にも通じ、\u003cbr\u003e\n仕込み蔵内には多くの絵画が飾ってあります。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n無農薬、無肥料(または自然由来の有機肥料)で芋から栽培されており、\u003cbr\u003e\n土の微生物や虫、動物など、\u003cbr\u003e\nいちき串木野の土地の力を最大限に活かして芋焼酎造りをされておられます。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nそのようにして造られた芋焼酎は、\u003cbr\u003e\nどっしりとした力強い芋の香りとまろやかな旨味とコクを感じる仕上がりでたまらなく美味しいです。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n”飲み手の方々が土地の味で、自分の焼酎を選ばれるようになるのが夢”、という白石さん。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n例えば(飲み手の方が)、「今期は粘土の方だからたくさん買っておこう」などを言われるようになるイメージです。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nそういった飲み手の方々が生まれてくるように酒販店として、しっかりと飲み手の方々に伝えて参りたいと思っております。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n〈テロワール : 宇都地区〉\u003cbr\u003e\n半分粘土、半分砂地のちょうど中間の畑です。 小さい畑がたくさん点在しているエリアで、細かく移動が必要だったり、水はけの良さが場所によってばらつきがあったり、畑仕事にとても手間のかかる難しい土地です。手のかかる分愛着のある畑でもあります。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n宇都地区についてはこちら↓↓↓\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/nomiyama-shuhan.shop\/news\/6267d5c7bc8f394c66476bc7\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/nomiyama-shuhan.shop\/news\/6267d5c7bc8f394c66476bc7\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nストレート、ロック、水割り、ソーダ割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／さつまいも(鹿児島県産)、米こうじ(鹿児島県産)\u003cbr\u003e\n使用芋／無農薬・無肥料栽培ベニハルカ、ベニマサリ、タマオトメ\u003cbr\u003e\n使用米／無農薬・無除草剤いちき串木野産にこまる\u003cbr\u003e\n麹 ／白麹、黄麹\u003cbr\u003e\n酵母／自然発生\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧【木樽蒸留機／錫蛇管】\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 35度\u003cbr\u003e\n容量 ／500ml\u003cbr\u003e\n蔵元／白石酒造(鹿児島)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800488075634,"sku":null,"price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_1b05d1be-6b35-4962-a026-cd1cd51ee949.jpg?v=1777002748"},{"product_id":"天狗櫻-紫芋混植-2024年製-宇都地区-31度-500ml","title":"天狗櫻 紫芋混植 (2024年製) 〈宇都地区〉31度 500ml","description":"昨年に引き続き白石さん紫芋仕込みです！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n紫系は他の造り手さんたちからもいわゆる”ムズカシイ”品種だとよくお話しを聞きます。そんな紫系を使った白石さんの焼酎というだけでも楽しみです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n紫芋の特徴でもある、アントシアン由来のブドウやヨーグルトの風味を感じるどこか洋酒っぽさを感じる仕上がりとなっております。今年は特におもしろい！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nまた、今年分2024年製は一部芋麹を使用している関係か、今年は新酒のうちから味わいに厚みを感じます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n個人的に超絶オススメの飲み方は、氷を入れず冷やした水のみで割る水割りです！(ホント試していただきたい)\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nまず、焼酎の香りが加水することで、ふわ〜っと開きます。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n口に含むとアルコールのとげとげしさがまるでなく、とてもスムーズ。優しい華やかな香りと共にすー〜っと身体に浸透していきます。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n”無肥料”栽培の効果でもあるこの浸透感は是非皆さまにも体感していただきたいです。味わいの伸びも素晴らしいですよ！\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n何というか、心にうったえかけてくるものを感じる芋焼酎です。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n出荷のでは、まだ濁りもあるフレッシュな状態ですので、時間が経過して馴染んでくる秋口にはもっと良くなると思います。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n是非お試し下さいませ！！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n白石酒造【鹿児島】\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n飲む方に懐かしさ、安らぎなどの余韻を与えられるような焼酎造りを目指しておられる白石さんは、\u003cbr\u003e\nまさに\"感性\"で造られる造り手さんです。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n芸術にも通じ、\u003cbr\u003e\n仕込み蔵内には多くの絵画が飾ってあります。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n無農薬、無肥料(または自然由来の有機肥料)で芋から栽培されており、\u003cbr\u003e\n土の微生物や虫、動物など、\u003cbr\u003e\nいちき串木野の土地の力を最大限に活かして芋焼酎造りをされておられます。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nそのようにして造られた芋焼酎は、\u003cbr\u003e\nどっしりとした力強い芋の香りとまろやかな旨味とコクを感じる仕上がりでたまらなく美味しいです。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n”飲み手の方々が土地の味で、自分の焼酎を選ばれるようになるのが夢”、という白石さん。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n例えば(飲み手の方が)、「今期は粘土の方だからたくさん買っておこう」などを言われるようになるイメージです。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nそういった飲み手の方々が生まれてくるように酒販店として、しっかりと飲み手の方々に伝えて参りたいと思っております。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n〈テロワール : 宇都地区〉\u003cbr\u003e\n半分粘土、半分砂地のちょうど中間の畑です。 小さい畑がたくさん点在しているエリアで、細かく移動が必要だったり、水はけの良さが場所によってばらつきがあったり、畑仕事にとても手間のかかる難しい土地です。手のかかる分愛着のある畑でもあります。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n宇都地区についてはこちら↓↓↓\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/nomiyama-shuhan.shop\/news\/6267d5c7bc8f394c66476bc7\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/nomiyama-shuhan.shop\/news\/6267d5c7bc8f394c66476bc7\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nストレート、ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／さつまいも(鹿児島県産)、米こうじ(鹿児島県産)\u003cbr\u003e\n使用芋／無農薬・無肥料栽培アヤムラサキ、パープルスイートロード、ムラサキマサリ\u003cbr\u003e\n使用米／無農薬・無除草剤いちき串木野産にこまる\u003cbr\u003e\n麹 ／白麹、黄麹\u003cbr\u003e\n酵母／自然発生\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧【木樽蒸留機／錫蛇管】\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 35度\u003cbr\u003e\n容量 ／500ml\u003cbr\u003e\n蔵元／白石酒造(鹿児島)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800488108402,"sku":null,"price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_70c861b4-89e4-48ee-9da2-0c9764487442.jpg?v=1777002749"},{"product_id":"天狗櫻-混醸13品種-2024年製-宇都地区-31度-500ml","title":"天狗櫻 混醸13品種 (2024年製) 〈宇都地区〉31度 500ml","description":"さつま芋を色により「紅系」「白系」「紫系」「橙系」の13種類の芋を合わせて醸造されたシリーズです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n洋酒というか、伸びやかな余韻のある味わいです。優しさの中に複雑みのある、どこか都会的でリッチな仕上がりです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n2024年製は橙系と紫系の乳酸感のあるジューシーな印象が前面に出ています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nリリース直後はまだまだ若いので、是非熟成させつつお楽しみ下さい！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n個人的に超絶オススメの飲み方は、氷を入れず冷やした水のみで割る水割りです！(ホント試していただきたい)\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nまず、焼酎の香りが加水することで、ふわ〜っと開きます。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n口に含むとアルコールのとげとげしさがまるでなく、とてもスムーズ。優しい華やかな香りと共にすー〜っと身体に浸透していきます。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n”無肥料”栽培の効果でもあるこの浸透感は是非皆さまにも体感していただきたいです。味わいの伸びも素晴らしいですよ！\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n何というか、心にうったえかけてくるものを感じる芋焼酎です。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n是非お試し下さいませ！！\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n白石酒造【鹿児島】\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n飲む方に懐かしさ、安らぎなどの余韻を与えられるような焼酎造りを目指しておられる白石さんは、\u003cbr\u003e\nまさに\"感性\"で造られる造り手さんです。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n芸術にも通じ、\u003cbr\u003e\n仕込み蔵内には多くの絵画が飾ってあります。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n無農薬、無肥料(または自然由来の有機肥料)で芋から栽培されており、\u003cbr\u003e\n土の微生物や虫、動物など、\u003cbr\u003e\nいちき串木野の土地の力を最大限に活かして芋焼酎造りをされておられます。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nそのようにして造られた芋焼酎は、\u003cbr\u003e\nどっしりとした力強い芋の香りとまろやかな旨味とコクを感じる仕上がりでたまらなく美味しいです。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n”飲み手の方々が土地の味で、自分の焼酎を選ばれるようになるのが夢”、という白石さん。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n例えば(飲み手の方が)、「今期は粘土の方だからたくさん買っておこう」などを言われるようになるイメージです。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nそういった飲み手の方々が生まれてくるように酒販店として、しっかりと飲み手の方々に伝えて参りたいと思っております。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n〈テロワール : 宇都地区〉\u003cbr\u003e\n半分粘土、半分砂地のちょうど中間の畑です。 小さい畑がたくさん点在しているエリアで、細かく移動が必要だったり、水はけの良さが場所によってばらつきがあったり、畑仕事にとても手間のかかる難しい土地です。手のかかる分愛着のある畑でもあります。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n宇都地区についてはこちら↓↓↓\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/nomiyama-shuhan.shop\/news\/6267d5c7bc8f394c66476bc7\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/nomiyama-shuhan.shop\/news\/6267d5c7bc8f394c66476bc7\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nストレート、ロック、水割り、ソーダ割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／さつまいも(鹿児島県産)、米こうじ(鹿児島県産)\u003cbr\u003e\n使用芋／無農薬・無肥料栽培ジョイホワイト\u003cbr\u003e\n使用米／無農薬・無除草剤いちき串木野産にこまる\u003cbr\u003e\n麹 ／白麹、黄麹\u003cbr\u003e\n酵母／自然発生\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧【木樽蒸留機／錫蛇管】\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 35度\u003cbr\u003e\n容量 ／500ml\u003cbr\u003e\n蔵元／白石酒造(鹿児島)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800488141170,"sku":null,"price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_4c1b6fcd-3311-40ee-9ff5-cc492cb6115f.jpg?v=1777002750"},{"product_id":"天狗櫻-混醸-13品種-2022年製-宇都地区-33度-500ml","title":"天狗櫻 混醸 (13品種) (2022年製)〈宇都地区〉33度 500ml","description":"さつま芋を色により「紅系」「白系」「紫系」「橙系」の４つに分け、栽培した13種類のそれぞれ特徴のあるさつま芋を多種多様に仕込むことで、調和がとれたまとまりのある味わいになり、さつまいもの根源的な味わいを目指して造られました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n洋酒というか、伸びやかな余韻のある味わいです。優しさの中に複雑みのある、どこか都会的でリッチな仕上がりです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n白石さんの試醸品野中でも特に多様な香りのあるおもしろい＆おいしい！焼酎になっております。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n個人的に超絶オススメの飲み方は、氷を入れず冷やした水のみで割る水割りです！(ホント試していただきたい)\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n割り幅に楽しみがより感じられる原酒が特にオススメです。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nまず、焼酎の香りが加水することで、ふわ〜っと開きます。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n口に含むとアルコールのとげとげしさがまるでなく、とてもスムーズ。優しい華やかな香りと共にすー〜っと身体に浸透していきます。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n”無肥料”栽培の効果でもあるこの浸透感は是非皆さまにも体感していただきたいです。味わいの伸びも素晴らしいですよ！\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n心にうったえかけてくるものを感じる芋焼酎です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n白石酒造【鹿児島】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n飲む方に懐かしさ、安らぎなどの余韻を与えられるような焼酎造りを目指しておられる白石さんは、\u003cbr\u003e\nまさに\"感性\"で造られる造り手さんです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n芸術にも通じ、\u003cbr\u003e\n仕込み蔵内には多くの絵画が飾ってあります。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n無農薬、無肥料で芋から栽培されており、\u003cbr\u003e\n土の微生物や虫、動物など、\u003cbr\u003e\nいちき串木野の土地の力を最大限に活かして芋焼酎造りをされておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nそのようにして造られた芋焼酎は、\u003cbr\u003e\nどっしりとした力強い芋の香りとまろやかな旨味とコクを感じる仕上がりでたまらなく美味しいです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n”飲み手の方々が土地の味で、自分の焼酎を選ばれるようになるのが夢”、という白石さん。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n例えば(飲み手の方が)、「今期は粘土の方だからたくさん買っておこう」などを言われるようになるイメージです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nそういった飲み手の方々が生まれてくるように酒販店として、\u003cbr\u003e\nしっかりと飲み手の方々に伝えて参りたいと思っております。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n是非お試しください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n〈テロワール : 宇都地区〉\u003cbr\u003e\n山の麓の地区で、釜土、砂地と場所により多様な土壌があります。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n宇都地区についてはこちら↓↓↓\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/nomiyama-shuhan.shop\/news\/6267d5c7bc8f394c66476bc7\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/nomiyama-shuhan.shop\/news\/6267d5c7bc8f394c66476bc7\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nお湯割り、ロック、水割り、ストレート、ソーダ割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／さつまいも(鹿児島県産)、米こうじ(鹿児島県産)\u003cbr\u003e\n使用芋／\u003cbr\u003e\n「橙系」アヤコマチ、タマアカネ、ハヤトイモ、サニーレッド、ジェイレッド\u003cbr\u003e\n「紫系」アヤムラサキ、パープルスイート\u003cbr\u003e\n「白系」ジョイホワイト、七福、コガネセンガン\u003cbr\u003e\n「紅系」ベニマサリ、ベニハルカ、タマオトメ\u003cbr\u003e\n(※無農薬無肥料自社栽培)\u003cbr\u003e\n使用米／市来産無農薬・無除草剤秋はるか\u003cbr\u003e\n麹 ／黄麹、黒麹、白麹\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧(木桶×錫蛇管100%)\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 33度\u003cbr\u003e\n容量 ／500ml\u003cbr\u003e\n蔵元／白石酒造(鹿児島)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800488305010,"sku":null,"price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_c7aeffcf-444a-4888-b991-ba6a34060125.jpg?v=1777002756"},{"product_id":"天狗櫻-混醸13品種その2-原酒-2022年製-宇都地区-28度-500ml","title":"天狗櫻 混醸(13品種)その2 原酒 (2022年製) 〈宇都地区〉28度 500ml","description":"やや揮発酸を感じる仕上がりでめちゃくちゃおもしろいです。\u003cbr\u003e\n揮発酸和らげるために熟成しリリースを遅らせられました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nワイン関係の方々是非！！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nさつま芋を色により「紅系」「白系」「紫系」「橙系」の４つに分け、入手できた13種類の苗を混植栽培されました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n洋酒というか、伸びやかな余韻のある味わいです。優しさの中に複雑みのある、どこか都会的でリッチな仕上がりです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n個人的に超絶オススメの飲み方は、氷を入れず冷やした水のみで割る水割りです！(ホント試していただきたい)\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nまず、焼酎の香りが加水することで、ふわ〜っと開きます。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n口に含むとアルコールのとげとげしさがまるでなく、とてもスムーズ。優しい華やかな香りと共にすー〜っと身体に浸透していきます。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n”無肥料”栽培の効果でもあるこの浸透感は是非皆さまにも体感していただきたいです。味わいの伸びも素晴らしいですよ！\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n何というか、心にうったえかけてくるものを感じる芋焼酎です。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n是非お試し下さいませ！！\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n白石酒造【鹿児島】\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n飲む方に懐かしさ、安らぎなどの余韻を与えられるような焼酎造りを目指しておられる白石さんは、\u003cbr\u003e\nまさに\"感性\"で造られる造り手さんです。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n芸術にも通じ、\u003cbr\u003e\n仕込み蔵内には多くの絵画が飾ってあります。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n無農薬、無肥料(または自然由来の有機肥料)で芋から栽培されており、\u003cbr\u003e\n土の微生物や虫、動物など、\u003cbr\u003e\nいちき串木野の土地の力を最大限に活かして芋焼酎造りをされておられます。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nそのようにして造られた芋焼酎は、\u003cbr\u003e\nどっしりとした力強い芋の香りとまろやかな旨味とコクを感じる仕上がりでたまらなく美味しいです。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n”飲み手の方々が土地の味で、自分の焼酎を選ばれるようになるのが夢”、という白石さん。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n例えば(飲み手の方が)、「今期は粘土の方だからたくさん買っておこう」などを言われるようになるイメージです。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nそういった飲み手の方々が生まれてくるように酒販店として、しっかりと飲み手の方々に伝えて参りたいと思っております。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n〈テロワール : 宇都地区〉\u003cbr\u003e\n半分粘土、半分砂地のちょうど中間の畑です。 小さい畑がたくさん点在しているエリアで、細かく移動が必要だったり、水はけの良さが場所によってばらつきがあったり、畑仕事にとても手間のかかる難しい土地です。手のかかる分愛着のある畑でもあります。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n宇都地区についてはこちら↓↓↓\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/nomiyama-shuhan.shop\/news\/6267d5c7bc8f394c66476bc7\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/nomiyama-shuhan.shop\/news\/6267d5c7bc8f394c66476bc7\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nストレート、ロック、水割り、ソーダ割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／さつまいも(鹿児島県産)、米こうじ(鹿児島県産)\u003cbr\u003e\n使用芋／\u003cbr\u003e\n赤｜ベニハルカ、ベニマサリ、タマオトメ\u003cbr\u003e\n白｜ジョイホワイト、シチフク、コガネセンガン\u003cbr\u003e\n紫｜パープルスイートロード、アヤムラサキ\u003cbr\u003e\n橙｜ハヤトイモ、タマアカネ、ジェイレッド、サニーレッド、アヤコマチ\u003cbr\u003e\n麹 ／黄麹主体\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 35度\u003cbr\u003e\n容量 ／500ml\u003cbr\u003e\n蔵元／白石酒造(鹿児島)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800488337778,"sku":null,"price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_61f0c5a8-4782-4b9b-81ad-8f49a48b649c.jpg?v=1777002757"}],"url":"https:\/\/nomiyamasake.com\/collections\/uto.oembed","provider":"ノミヤマ酒販","version":"1.0","type":"link"}