{"title":"焼酎 | かろやか","description":"","products":[{"product_id":"夏季限定-松露-20度-1800ml","title":"夏季限定 松露 20度 1800ml","description":"現杜氏の矢野裕晃さんが蔵に入られてはじめて自身のコンセプトで世に送り出されたデビュー作でもあるこちらの芋焼酎。アップデートを続けながら、かれこれ11回目のリリースとなります。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nこちらの夏季限定酒は、通常3年もの長い年月を熟成してリリースされる「松露」シリーズの中でも異彩を放つ、新酒リリースの\"若さ\"が魅力の一本です。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nブドウを思わせる香り。口に含むとさつまいもの甘さが心地よく膨らんできます。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n抜栓後ブドウっぽさが時間の経過とともに全面に出てきますよ。すごく美味しいです！\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n香り高く華やかな焼酎が一世風靡してきている昨今の焼酎市場の中にあって、「本格焼酎らしい爽やかさと味わい深さ」のバランスをとった酒質となっており、オーセンティックな松露酒造さんならではの夏季限定酒となっております。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nソーダからお湯まで幅広く楽しめるオールマイティな芋焼酎です！\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nビギナーさんにもオススメですよ！是非是非お試しくださいませ〜。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n松露酒造【宮崎】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n松露酒造さんは、宮崎県の最南端、串間市にある小さな焼酎蔵です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n蔵元杜氏の矢野さんはストイックで実直な職人性と、フラットに時流を見る商人性を共に兼ね備えたような方です。リアリストに見えて、造っているプロダクトが全てロマンに満ちているところに矢野さんらしさを感じます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n全焼酎のコンセプトが、ノミヤマ的にもドンピシャな、、、\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n「いつも飲めるもの」\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nその為、特別に強い香気などの特徴をあえて酒質には表現されず、優しく飲み手に寄り添うような、素朴で落ち着きのある味わいに仕上げることを大切にされています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nノミヤマ的には、親しみやすい素朴さの中に、上品な甘さ、そして綺麗さを共存させているのが松露酒造さんの焼酎の大きな魅力だと思っております。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nしっかり甘い、綺麗、ついつい手が伸びる。結果、ずーっと飲んでしまっている。そんな松露酒造さんの焼酎の造りでの大きなポイントが「熟成」です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n松露酒造さんでは、販売するほぼ全てのアイテムがなんと３年以上の長期熟成をさせてあるものになります。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n実はこれかなりめずらしい事でして、大抵の蔵元さんはここまでの年月の熟成はされておりません。(スペースやキャッシュなどさまざまな理由で、新酒でリリースされたり、1年位熟成させたり、アイテムを限って熟成させたり)\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nこのほぼ全アイテム3年熟成の造りですが、現杜氏の矢野裕晃さんになってから実施されているものになます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n熟成する事により、びっくりするほど味わいがまるくなり、熟成しないと出てこない味わいなどが付与されます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nこの熟成こそが、芋の甘さだけでなく蜜っぽい上品な甘み、まろやかな素朴さ、ついつい手が伸びる味わいのグラデーションを育んでいます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n熟成する事を前提に原料の選定から新酒の酒質を設計されている点からも矢野さんのストイックな職人性を感じました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nこの機会に是非！日々の定番酒のレギュラーメンバーとして、一家に一本、飲食店さまは店舗に一本、お試ししただけますと幸いです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nまずはとにかくまずは飲んでみて下さい！！！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n言ってる意味がわかると思います。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\n水割り、ロック、ソーダ割り、ストレート\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／さつまいも、米こうじ(タイ産)\u003cbr\u003e\n使用麹米／タイ米(国産米より熟成に向いている為)\u003cbr\u003e\n使用芋／紅優\u003cbr\u003e\n麹 ／白麹\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 20度\u003cbr\u003e\n容量 ／1800ml\u003cbr\u003e\n蔵元／松露酒造(宮崎)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800494334322,"sku":null,"price":3025.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_c84a8b59-b367-4937-9a21-2ae2c65e8dc6.jpg?v=1777002983"},{"product_id":"夏季限定-松露-20度-720ml","title":"夏季限定 松露 20度 720ml","description":"現杜氏の矢野裕晃さんが蔵に入られてはじめて自身のコンセプトで世に送り出されたデビュー作でもあるこちらの芋焼酎。アップデートを続けながら、かれこれ11回目のリリースとなります。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nこちらの夏季限定酒は、通常3年もの長い年月を熟成してリリースされる「松露」シリーズの中でも異彩を放つ、新酒リリースの\"若さ\"が魅力の一本です。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nブドウを思わせる香り。口に含むとさつまいもの甘さが心地よく膨らんできます。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n抜栓後ブドウっぽさが時間の経過とともに全面に出てきますよ。すごく美味しいです！\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n香り高く華やかな焼酎が一世風靡してきている昨今の焼酎市場の中にあって、「本格焼酎らしい爽やかさと味わい深さ」のバランスをとった酒質となっており、オーセンティックな松露酒造さんならではの夏季限定酒となっております。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nソーダからお湯まで幅広く楽しめるオールマイティな芋焼酎です！\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nビギナーさんにもオススメですよ！是非是非お試しくださいませ〜。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n松露酒造【宮崎】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n松露酒造さんは、宮崎県の最南端、串間市にある小さな焼酎蔵です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n蔵元杜氏の矢野さんはストイックで実直な職人性と、フラットに時流を見る商人性を共に兼ね備えたような方です。リアリストに見えて、造っているプロダクトが全てロマンに満ちているところに矢野さんらしさを感じます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n全焼酎のコンセプトが、ノミヤマ的にもドンピシャな、、、\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n「いつも飲めるもの」\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nその為、特別に強い香気などの特徴をあえて酒質には表現されず、優しく飲み手に寄り添うような、素朴で落ち着きのある味わいに仕上げることを大切にされています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nノミヤマ的には、親しみやすい素朴さの中に、上品な甘さ、そして綺麗さを共存させているのが松露酒造さんの焼酎の大きな魅力だと思っております。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nしっかり甘い、綺麗、ついつい手が伸びる。結果、ずーっと飲んでしまっている。そんな松露酒造さんの焼酎の造りでの大きなポイントが「熟成」です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n松露酒造さんでは、販売するほぼ全てのアイテムがなんと３年以上の長期熟成をさせてあるものになります。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n実はこれかなりめずらしい事でして、大抵の蔵元さんはここまでの年月の熟成はされておりません。(スペースやキャッシュなどさまざまな理由で、新酒でリリースされたり、1年位熟成させたり、アイテムを限って熟成させたり)\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nこのほぼ全アイテム3年熟成の造りですが、現杜氏の矢野裕晃さんになってから実施されているものになます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n熟成する事により、びっくりするほど味わいがまるくなり、熟成しないと出てこない味わいなどが付与されます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nこの熟成こそが、芋の甘さだけでなく蜜っぽい上品な甘み、まろやかな素朴さ、ついつい手が伸びる味わいのグラデーションを育んでいます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n熟成する事を前提に原料の選定から新酒の酒質を設計されている点からも矢野さんのストイックな職人性を感じました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nこの機会に是非！日々の定番酒のレギュラーメンバーとして、一家に一本、飲食店さまは店舗に一本、お試ししただけますと幸いです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nまずはとにかくまずは飲んでみて下さい！！！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n言ってる意味がわかると思います。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\n水割り、ロック、ソーダ割り、ストレート\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 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720ml","description":"龍宮を仕込み水で12度に和水調整してあります。仕込み水で馴染ませている為、調和の取れた滑らかな飲み心地です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nスルスル飲めるドライ(辛口)なワインのような感覚でどうぞ。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n冷蔵庫で冷やして冷酎。オンザロック。お燗も良いですよ！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n富田酒造場【鹿児島\/奄美大島】\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n奄美大島にある最も小さな家族経営の黒糖焼酎蔵です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n創業以来一次と二次の仕込みを通じて甕だけで行う伝統的な製法で焼酎を造っています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n富田さんが全量甕なのは単純にスペース的な問題もあるのですが、甕仕込みのおかげで、甕に棲んでいる酵母での発酵なども可能になっており、直近では酵母無添加での発酵により造られています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n酒質は甘いのにドライでキレのある味わい。個人的には、このある種矛盾した甘くてドライ(辛口)な味わいに対して、どこか都会的な今っぽい印象を受けています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n是非、和洋中幅広く愉しんでいただきたいです！\u003cbr\u003e\n例えば龍宮は油をよく使う中華全般や、乳製品(ピザ、プリンetc)にもよく合います。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nちなみに『龍宮』は30度という度数が定番ラインです。\u003cbr\u003e\n奄美大島の大手蔵さん以外の中小規模の蔵元さんは30度が多く、これは”昔からそうだから”というのが理由です。富田さんの考える30度説に個人的に共感しまして、共有させていただきますと、戦後、沖縄と奄美はアメリカの占領下でした。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n奄美が日本に返還される際に独立運動が活発化しましたが、ちょうどその際に税制が変わり、全国的に多くの蔵で焼酎を25度を定番の度数にする蔵が増えたそうです。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n奄美の焼酎蔵は税制の変更による商品のブラッシュアップよりも、独立することにエネルギーを費やされた結果、そのまま30度の度数のまま飲まれるようになったのでは、との事です。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nお酒のスペックの歴史を知ると、お酒との距離がぐっと近くなった気がしますね。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n兎にも角にも本当にいろんな可能性のある焼酎です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n是非是非、皆様の手でアレンジして愉んでいただけますと幸いです！！！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nストレート、ロック、燗\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／黒糖焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／黒糖(沖縄県製造)、米麹(国産米)\u003cbr\u003e\n麹 ／黒麹\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 12度\u003cbr\u003e\n容量 ／720ml\u003cbr\u003e\n蔵元／富田酒造場(鹿児島\/奄美大島)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800496136562,"sku":null,"price":1381.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_ef737571-99c7-4f6f-adbb-246023b41eda.jpg?v=1777003030"},{"product_id":"蔵和水-龍宮-12度-1800ml","title":"蔵和水 龍宮 12度 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／黒糖(沖縄県製造)、米麹(国産米)\u003cbr\u003e\n麹 ／黒麹\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 12度\u003cbr\u003e\n容量 ／1800ml\u003cbr\u003e\n蔵元／富田酒造場(鹿児島\/奄美大島)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800496169330,"sku":null,"price":2335.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_c6663e3f-801e-45b2-b3a3-88f2749e24d8.jpg?v=1777003032"},{"product_id":"駒-1800ml","title":"駒 1800ml","description":"駒は柳田酒造さんの看板焼酎で、\u003cbr\u003e\n当店では特にリピート率の高い麦焼酎です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nアルコールのツンとした感じがなく、\u003cbr\u003e\nリンゴを思わせるようなスッキリフルーティーかつまろやかな飲み口です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n特にロック、本当に美味しいです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n焼酎を普段飲みなれておられない方々には特にオススメな焼酎ですので、\u003cbr\u003e\n是非焼酎デビューに飲んでいただければと思います。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nまた、普段もっぱらハイボールを飲んでいるという若者の方々にも特にオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nハイボールのドライ感がお好きであれば、駒のロックはハマると思いますよ。\u003cbr\u003e\n(シュワシュワ感が欲しい時はソーダ割りでどうぞ)\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n柳田酒造【宮崎】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n元エンジニアでもある柳田酒造の柳田正さんはまさに焼酎界のエジソンのような方です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n小さな蔵元で資金が少ない中、日本酒蔵から安く譲り受けた蒸留機を自らの手で改造。\u003cbr\u003e\n粕取焼酎用だった蒸留機は、古いながら大切に手入れの行き届いたハイスペックな本格焼酎の蒸留機に変身をとげました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大量生産をせず、丁寧に造られる焼酎にはセンスに裏づけされた他に類を見ない”品”を感じます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、\u003cbr\u003e\n柳田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、\u003cbr\u003e\n焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nお湯割り、ロック、水割り、ソーダ割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／麦焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／麦(九州産)、麦こうじ(九州産)\u003cbr\u003e\n使用麦／九州産二条大麦\u003cbr\u003e\n麹 ／白麹\u003cbr\u003e\n蒸留 ／減圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 25度\u003cbr\u003e\n容量 ／1800ml\u003cbr\u003e\n蔵元／柳田酒造(宮崎)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800496660850,"sku":null,"price":2090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_c23169e1-b1cf-4540-84bb-0b08b31a059f.jpg?v=1777003094"},{"product_id":"駒-900ml","title":"駒 900ml","description":"駒は柳田酒造さんの看板焼酎で、\u003cbr\u003e\n当店では特にリピート率の高い麦焼酎です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nアルコールのツンとした感じがなく、\u003cbr\u003e\nリンゴを思わせるようなスッキリフルーティーかつまろやかな飲み口です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n特にロック、本当に美味しいです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n焼酎を普段飲みなれておられない方々には特にオススメな焼酎ですので、\u003cbr\u003e\n是非焼酎デビューに飲んでいただければと思います。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nまた、普段もっぱらハイボールを飲んでいるという若者の方々にも特にオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nハイボールのドライ感がお好きであれば、駒のロックはハマると思いますよ。\u003cbr\u003e\n(シュワシュワ感が欲しい時はソーダ割りでどうぞ)\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n柳田酒造【宮崎】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n元エンジニアでもある柳田酒造の柳田正さんはまさに焼酎界のエジソンのような方です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n小さな蔵元で資金が少ない中、日本酒蔵から安く譲り受けた蒸留機を自らの手で改造。\u003cbr\u003e\n粕取焼酎用だった蒸留機は、古いながら大切に手入れの行き届いたハイスペックな本格焼酎の蒸留機に変身をとげました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大量生産をせず、丁寧に造られる焼酎にはセンスに裏づけされた他に類を見ない”品”を感じます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、\u003cbr\u003e\n柳田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、\u003cbr\u003e\n焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nお湯割り、ロック、水割り、ソーダ割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／麦焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 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1800ml","description":"夏の限定焼酎ですが焼酎の入門にとてもオススメしやすい酒質です。\u003cbr\u003e\nそういったことからも、ノミヤマ酒販では(全国で唯一？)定番商品として通年を通してお買い求めいただけます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n洋ナシのような甘い香りが特徴のアルコール19度の軽やかな麦焼酎です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n実際にこの焼酎がきっかけで焼酎が好きになった方もいらっしゃいます。\u003cbr\u003e\nまた、この焼酎を大量に仕入れられて通年でお取り扱いされている飲食店さんもあるほど、\u003cbr\u003e\n多くのファンの方々にご支持いただいている一本でもあります。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n飲み方としてはロックやソーダ割りが最高です。\u003cbr\u003e\n焼酎ビギナーの方にはソーダ割りをオススメいたします。\u003cbr\u003e\n冷蔵庫で冷やしておき、キンキンに冷えた状態で飲むロックやソーダ割りは夏にもってこいです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nハイボール派(スピリッツ派)の方！日本の食には同じスピリッツでも、やはり純日本産の焼酎が最高に相性がいいですよ。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n是非お試し下さい。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nロック、ストレート、水割り、ソーダ割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／麦焼酎(壱岐麦焼酎)\u003cbr\u003e\n原材料 ／麦(壱岐産)、米こうじ(壱岐産米)\u003cbr\u003e\n使用麦／壱岐島産ニシノホシ\u003cbr\u003e\n麹 ／白麹\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 19度\u003cbr\u003e\n容量 ／1800ml\u003cbr\u003e\n蔵元／重家酒造(長崎)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800497447282,"sku":null,"price":2240.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_ecb1e133-8930-4b97-ac28-c18bb07cecea.jpg?v=1777003127"},{"product_id":"ちんぐ夏上々-720ml","title":"ちんぐ夏上々 720ml","description":"夏の限定焼酎ですが焼酎の入門にとてもオススメしやすい酒質です。\u003cbr\u003e\nそういったことからも、ノミヤマ酒販では(全国で唯一？)定番商品として通年を通してお買い求めいただけます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n洋ナシのような甘い香りが特徴のアルコール19度の軽やかな麦焼酎です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n実際にこの焼酎がきっかけで焼酎が好きになった方もいらっしゃいます。\u003cbr\u003e\nまた、この焼酎を大量に仕入れられて通年でお取り扱いされている飲食店さんもあるほど、\u003cbr\u003e\n多くのファンの方々にご支持いただいている一本でもあります。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n飲み方としてはロックやソーダ割りが最高です。\u003cbr\u003e\n焼酎ビギナーの方にはソーダ割りをオススメいたします。\u003cbr\u003e\n冷蔵庫で冷やしておき、キンキンに冷えた状態で飲むロックやソーダ割りは夏にもってこいです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nハイボール派(スピリッツ派)の方！日本の食には同じスピリッツでも、やはり純日本産の焼酎が最高に相性がいいですよ。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n是非お試し下さい。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nロック、ストレート、水割り、ソーダ割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／麦焼酎(壱岐麦焼酎)\u003cbr\u003e\n原材料 ／麦(壱岐産)、米こうじ(壱岐産米)\u003cbr\u003e\n使用麦／壱岐島産ニシノホシ\u003cbr\u003e\n麹 ／白麹\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 19度\u003cbr\u003e\n容量 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1800ml","description":"ナデシコ酵母の正解ではないかと思える完成度。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n華やかで品のある伸びやかな香りとすっきりした飲み心地。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n焼酎をこれから飲んでみたいというビギナーさんにも120%オススメいたします。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n鉄板のソーダ割りはもちろん最高ですが、実はお湯割り！美味しいんです。\u003cbr\u003e\n是非お試しください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n髙田酒造場【熊本】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n熊本県の人吉市あさぎり町に蔵を構える高田酒造場さんから、ワクワクする米焼酎を中心にジンやラムも合わせて入荷いたしました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n高田酒造場さんのプロダクトは、華やかさの中に素朴さ、優しさを感じる仕上がりです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n同蔵は焼酎業界に先駆けて「花酵母」を使った米焼酎造りに取り組んで来られました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n積み重ねた経験が身を結び、2025年度の「第4回酒屋が選ぶ焼酎大賞」において「あさぎりの花」が米焼酎部門で見事大賞(1位)を受賞されました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n「あさぎりの花」は間違いなく焼酎の入口となる華やかでハッピーな香りと味わいです。若者の方々にも是非飲んでいただきたいです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n高田酒造場さんは、とにかくたくさんの種類のアイテムを造られているのですが、今回その中からノミヤマ的定番でいくつかセレクトさせていただきました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n「あさぎりの花」を入口としつつ、オーセンティックな「逸蔵逸品高田」、大物女優の風格漂う「山ほたる」、個人的に注目の「樽熟シリーズ」と「ラム」、そして高田さん肝入りの「ジン」を在庫しております。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nどれも皆さまそれぞれのライフスタイルに応じて日常酒となる可能性を秘めています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n是非是非お試しくださいませ〜！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nソーダ割り、ロック、水割り、ストレート、お湯割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／米焼酎(球磨焼酎)\u003cbr\u003e\n原材料 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720ml","description":"ナデシコ酵母の正解ではないかと思える完成度。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n華やかで品のある伸びやかな香りとすっきりした飲み心地。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n焼酎をこれから飲んでみたいというビギナーさんにも120%オススメいたします。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n鉄板のソーダ割りはもちろん最高ですが、実はお湯割り！美味しいんです。\u003cbr\u003e\n是非お試しください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n髙田酒造場【熊本】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n熊本県の人吉市あさぎり町に蔵を構える高田酒造場さんから、ワクワクする米焼酎を中心にジンやラムも合わせて入荷いたしました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n高田酒造場さんのプロダクトは、華やかさの中に素朴さ、優しさを感じる仕上がりです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n同蔵は焼酎業界に先駆けて「花酵母」を使った米焼酎造りに取り組んで来られました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n積み重ねた経験が身を結び、2025年度の「第4回酒屋が選ぶ焼酎大賞」において「あさぎりの花」が米焼酎部門で見事大賞(1位)を受賞されました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n「あさぎりの花」は間違いなく焼酎の入口となる華やかでハッピーな香りと味わいです。若者の方々にも是非飲んでいただきたいです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n高田酒造場さんは、とにかくたくさんの種類のアイテムを造られているのですが、今回その中からノミヤマ的定番でいくつかセレクトさせていただきました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n「あさぎりの花」を入口としつつ、オーセンティックな「逸蔵逸品高田」、大物女優の風格漂う「山ほたる」、個人的に注目の「樽熟シリーズ」と「ラム」、そして高田さん肝入りの「ジン」を在庫しております。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nどれも皆さまそれぞれのライフスタイルに応じて日常酒となる可能性を秘めています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n是非是非お試しくださいませ〜！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nソーダ割り、ロック、水割り、ストレート、お湯割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／米焼酎(球磨焼酎)\u003cbr\u003e\n原材料 ／米(国産)、米麹(国産米)\u003cbr\u003e\n使用米／山田錦(福岡・熊本)、ヒノヒカリ(人吉球磨産)\u003cbr\u003e\n麹 ／白麹\u003cbr\u003e\n蒸留 ／減圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 25度\u003cbr\u003e\n容量 ／720ml\u003cbr\u003e\n蔵元／髙田酒造場(熊本)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800497774962,"sku":null,"price":1925.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_a4128c9a-7865-4eda-9b3d-20b4404a9a62.jpg?v=1777003145"},{"product_id":"球磨の泉-減圧-25度-720ml","title":"球磨の泉 減圧 25度 720ml","description":"減圧蒸留で造られた一本です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nフルーティーでスッキリ！かつ味わいのある米焼酎です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n一般的に減圧蒸留は香りは出しやすいですが、味わいの奥ゆかしさはなかなか表現しづらいと言われています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nですが！球磨の泉の減圧の焼酎は一味違います！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n昔ながらの手造りで一般的な減圧の焼酎よりも手間のかかる方法で作られている為、香りがありながらも味わいのある仕上がりになっているんです！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nノミヤマ酒販の実店舗でもとても評判の良い一本です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n是非お試しください！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n那須酒造場【熊本】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n奥球磨、球磨川上流の南側に広がる穀倉平野部。近くにはこの地方独特の石倉があり、土地の豊かさを象徴するように佇んでいます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n那須酒造場はこの地で大正６年に創業を開始。初代杜氏の那須虎治より代々受け継がれてきた伝統製法を守り続け、現在４代目。身内だけでの少量生産の蔵元ですが、小さい蔵だからこそ出来る手造りの焼酎仕込みにこだわり続けています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n昔ながらの酒造道具を使い、機械に頼らず、手に触れ、香りを確かめ、五感を研ぎ澄ます事で、刻々と変化する焼酎の気配を感じながら対話していきます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n創業より一世紀以上造り続ける代表銘 柄「球磨の泉」。地元の良質なお米と清らかな水を原料にし、きめ細かい麹を生み出すもろ蓋麹法や深いコクを与えるかめ仕込み。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n永い年月をかけた長期貯蔵に より、芳醇でかつ甘みやまろやかさを併せ持った球磨焼酎王道の味を磨き続けています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nロック、水割り、お湯割り、お燗など、表情を変える焼酎の味わいをお楽しみください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nロック、水割り、ストレート、ソーダ割り、お湯割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／米焼酎(球磨焼酎)\u003cbr\u003e\n原材料 ／米(熊本県産)、米こうじ(熊本県産米)\u003cbr\u003e\n麹 ／白麹\u003cbr\u003e\n蒸留 ／減圧\u003cbr\u003e\n熟成年度 ／１年程度\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 25度\u003cbr\u003e\n容量 ／720ml\u003cbr\u003e\n蔵元／那須酒造場(熊本)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800498102642,"sku":null,"price":1250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_19cbca17-2caa-4993-8cc6-96c68b65c949.jpg?v=1777003159"},{"product_id":"球磨の泉-減圧-25度-1800ml","title":"球磨の泉 減圧 25度 1800ml","description":"減圧蒸留で造られた一本です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nフルーティーでスッキリ！かつ味わいのある米焼酎です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n一般的に減圧蒸留は香りは出しやすいですが、味わいの奥ゆかしさはなかなか表現しづらいと言われています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nですが！球磨の泉の減圧の焼酎は一味違います！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n昔ながらの手造りで一般的な減圧の焼酎よりも手間のかかる方法で作られている為、香りがありながらも味わいのある仕上がりになっているんです！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nノミヤマ酒販の実店舗でもとても評判の良い一本です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n是非お試しください！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n那須酒造場【熊本】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n奥球磨、球磨川上流の南側に広がる穀倉平野部。近くにはこの地方独特の石倉があり、土地の豊かさを象徴するように佇んでいます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n那須酒造場はこの地で大正６年に創業を開始。初代杜氏の那須虎治より代々受け継がれてきた伝統製法を守り続け、現在４代目。身内だけでの少量生産の蔵元ですが、小さい蔵だからこそ出来る手造りの焼酎仕込みにこだわり続けています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n昔ながらの酒造道具を使い、機械に頼らず、手に触れ、香りを確かめ、五感を研ぎ澄ます事で、刻々と変化する焼酎の気配を感じながら対話していきます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n創業より一世紀以上造り続ける代表銘 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1800ml","description":"酒粕を原料に、独自の蒸留法から生まれた酒粕焼酎です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n独自の蒸留法から生まれたフルーティーな吟醸香とすっきりとした味わいをもつ新しいタイプの蒸留酒に仕上がっています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n瓶ごと冷やしてロックなんかも最高ですよ。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n杜の蔵【福岡】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n福岡を代表する\"燗酒”蔵「杜の蔵」さん。\u003cbr\u003e\n福岡県筑後地方の伝統文化である酒粕(粕取)焼酎造りからその歴史がはじまりました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n2005年には九州で初めてのオール純米酒の蔵元になり、よりピュアでナチュラルなプロダクトを世に放つ存在として知られるようになりました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n純米酒も焼酎も１級品。そして素晴らしい調味料も造っておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n派手さはなくとも飲み手の方々の日常にさりげなくあるようなお酒が魅力で、飲み飽きせず、ずーーっと飲めるお酒を醸しています。\u003cbr\u003e\n熟成酒に力を入れており、現代の食と楽しめる日本酒の独楽蔵シリーズは特に燗酒が最高です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n代々弓道の名手としても知られる森永家。蔵の中には歴史ある弓道場が今も現役で佇んでいます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n弓道の世界には「正射必中(せいしゃひっちゅう)」という言葉があります。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n「当てようとして当たらない、正しく引けば結果として当たる」という考え方の事です。これは、当てることを意識するのではなく、弓を引く正しい動作(正射)をすれば、結果的に的に中たる(必中)という弓道の精神を表しています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nつまり、当てること(流行の酒を造る)にとらわれず、正しいフォームと精神(自分達が信じる酒)を追求することが大切だということです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nあくまでお食事の引き立て役として、\"やりすぎない酒\"を造られている杜の蔵さんのお酒は昨今の日本酒のトレンドである\"一口目から美味しい\"、\"グラス1杯の驚き\"がある、というインパクトのある酒ではござません。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nしかしながら、バラエティー豊かな\"現代の私たちの食事の場\"をさらに豊かなものにしてくれるという点においては無類の力を発揮してくれます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n是非この機会に、博多が誇る銘酒蔵、杜の蔵さんのお酒たちを是非をお試し下さいませ。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nロック、水割り、ストレート、ソーダ割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／酒粕\u003cbr\u003e\n原材料 ／吟醸酒粕\u003cbr\u003e\n蒸留 ／減圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 20度\u003cbr\u003e\n容量 ／1800ml\u003cbr\u003e\n蔵元／杜の蔵(福岡)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800499151218,"sku":null,"price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_4fdede3d-8eeb-4f82-8cdc-22fae8f888c0.jpg?v=1777003206"},{"product_id":"おくりおくら-1800ml","title":"おくりおくら 1800ml","description":"愛媛は全国有数の栗の産地。奥伊予の地栗を100％使用し熟成。減圧蒸留で仕上げました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n米麹のふくよかな香りと麦のフルーティーな口当たり、栗のほのかな甘みが調和したまろやかで品のある味わい。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n食中酒としてもおすすめです！\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n媛囃子【愛媛】\u003cbr\u003e\n伊予と土佐の境の地、澄んだ空気と清らかな水に恵まれた西予市城川町。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n媛囃子（ひめばやし）はこの山間の地で、はだか麦と栗を使ったユニークな焼酎を造っています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n愛媛県産はだか麦は質・量ともに日本一、奥伊予は日本屈指の栗どころ。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n地の素材と清流の水をいかして造った珠玉の一献をお楽しみください。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nロック、ソーダ割り、水割り、ストレート、お湯割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／栗焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／栗、大麦(国産)、米麹(国産米)\u003cbr\u003e\n麹／白麹\u003cbr\u003e\n蒸留 ／減圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 25度\u003cbr\u003e\n容量 ／1800ml\u003cbr\u003e\n蔵元／媛囃子(愛媛)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800499413362,"sku":null,"price":3190.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_db3fdebd-b474-43fe-a55a-f6ba92fffed2.jpg?v=1777003223"},{"product_id":"おくりおくら-720ml","title":"おくりおくら 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