{"title":"花垣(福井)","description":"","products":[{"product_id":"花垣-純米-1800ml","title":"花垣 純米 1800ml","description":"花垣は肩肘はらない柔らかさの中に感じる芯の通った酒質が個魅力です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n永遠と飲み続けられる様な、心にも身体にも沁み渡る味わいです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n純米系は特に、常温やお燗がたまらなく美味しいですよ。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n幅広いお料理の味わいを引き立ててくれる素晴らしいお酒ですので、\u003cbr\u003e\nお食事と共に日本酒を愉しまれる方には特におすすめです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n是非お試し下さいませ。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n南部酒造場【福井】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\"日本有数の豪雪地帯である福井県大野市。雪解け水が伏流水となり街中に湧き出ることから、名水の町としても有名です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nこの街には城下町の趣が色濃く残り、400年以上続く朝市が今も立つ通りにて、南部酒造場さんは明治34年から百有余年もの間、酒造りを続けておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n名水百選にも選ばれるほど、水の美味しい地域としても知られている大野は、霊峰白山から連なる山々に囲まれ、ミネラルを豊富に含んだ良質の湧き水が街のいたるところで湧き出しています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nこのまろやかな水を花垣では\"山の出汁\"と呼び、酒造りにかかせないものとして重宝されています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nマジで水が美味しいので、真っ当な伝統製法で造られる日本酒は本当に素晴らしい仕上がりとなります。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n素朴で米の旨みをしっかりと感じる花垣シリーズは食中酒としても存分に力を発揮してくれますよ。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n日々の晩酌酒としてもとてもオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n是非お試しください！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\n原材料 ／米(国産)、米こうじ(国産米)\u003cbr\u003e\n使用米／国産米\u003cbr\u003e\n精米歩合 ／60%\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 15度\u003cbr\u003e\n容量 ／1800ml\u003cbr\u003e\n蔵元／南部酒造場(福井)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800527724914,"sku":null,"price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_0b8d7bac-c138-49d7-815a-6375bb54ddfb.jpg?v=1777004334"},{"product_id":"花垣-超辛純米-1800ml","title":"花垣 超辛純米 1800ml","description":"しっかりと発酵を全うさせた辛口の純米酒です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n米のうまみをしっかり残し、味幅も感じつつ、バチッとキレる切れ味が最高です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n南部酒造場【福井】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\"日本有数の豪雪地帯である福井県大野市。雪解け水が伏流水となり街中に湧き出ることから、名水の町としても有名です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nこの街には城下町の趣が色濃く残り、400年以上続く朝市が今も立つ通りにて、南部酒造場さんは明治34年から百有余年もの間、酒造りを続けておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n名水百選にも選ばれるほど、水の美味しい地域としても知られている大野は、霊峰白山から連なる山々に囲まれ、ミネラルを豊富に含んだ良質の湧き水が街のいたるところで湧き出しています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nこのまろやかな水を花垣では\"山の出汁\"と呼び、酒造りにかかせないものとして重宝されています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nマジで水が美味しいので、真っ当な伝統製法で造られる日本酒は本当に素晴らしい仕上がりとなります。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n素朴で米の旨みをしっかりと感じる花垣シリーズは食中酒としても存分に力を発揮してくれますよ。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n日々の晩酌酒としてもとてもオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n是非お試しください！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\n原材料 ／米(国産)、米こうじ(国産米)\u003cbr\u003e\n使用米／国産米\u003cbr\u003e\n精米歩合 ／60%\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 15度\u003cbr\u003e\n容量 ／1800ml\u003cbr\u003e\n蔵元／南部酒造場(福井)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800527757682,"sku":null,"price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_dca2d469-0211-44c5-912d-375e356df8ad.jpg?v=1777004335"},{"product_id":"花垣-山廃純米-1800ml","title":"花垣 山廃純米 1800ml","description":"熟成から生まれる濃厚な甘み、柑橘類を思わせる酸、芳ばしさを伴う渋みが混然一体となり調和します。しっかり熟成させてから出荷します。コクのある酸は、燗酒に最適です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n技術を必要とする伝統的な山廃仕込で造られた一本。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n味わいのバランスを整え、燗酒が映える柔らかい旨味を醸し出すために、18カ月以上熟成させてから出荷される限定酒です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n南部酒造場【福井】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\"日本有数の豪雪地帯である福井県大野市。雪解け水が伏流水となり街中に湧き出ることから、名水の町としても有名です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nこの街には城下町の趣が色濃く残り、400年以上続く朝市が今も立つ通りにて、南部酒造場さんは明治34年から百有余年もの間、酒造りを続けておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n名水百選にも選ばれるほど、水の美味しい地域としても知られている大野は、霊峰白山から連なる山々に囲まれ、ミネラルを豊富に含んだ良質の湧き水が街のいたるところで湧き出しています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nこのまろやかな水を花垣では\"山の出汁\"と呼び、酒造りにかかせないものとして重宝されています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nマジで水が美味しいので、真っ当な伝統製法で造られる日本酒は本当に素晴らしい仕上がりとなります。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n素朴で米の旨みをしっかりと感じる花垣シリーズは食中酒としても存分に力を発揮してくれますよ。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n日々の晩酌酒としてもとてもオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n是非お試しください！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\n原材料 ／米(国産)、米こうじ(国産米)\u003cbr\u003e\n使用米／国産米\u003cbr\u003e\n精米歩合 ／60%\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 15度\u003cbr\u003e\n容量 ／1800ml\u003cbr\u003e\n蔵元／南部酒造場(福井)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800527790450,"sku":null,"price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_ba720094-b46e-4db7-a519-3dfe5e160f6a.jpg?v=1777004336"},{"product_id":"花垣-生酛純米-1800ml","title":"花垣 生酛純米 1800ml","description":"江戸時代から続く伝承の「生酛」造りで造られた一本です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n「辛酸(しんさん)甘苦(かんく)渋(じゅう)」五味をしっかり引き出し、味わい豊かな酒に仕上げました。じっくりと熟成させてから出荷されます。コクのある酸は、燗酒に最適です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nまろやかな旨みとカラメル感が最高です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n味わいのバランスを整え、燗酒が映える柔らかい旨味を醸し出すために、18カ月以上熟成されてから出荷されます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n南部酒造場【福井】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\"日本有数の豪雪地帯である福井県大野市。雪解け水が伏流水となり街中に湧き出ることから、名水の町としても有名です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nこの街には城下町の趣が色濃く残り、400年以上続く朝市が今も立つ通りにて、南部酒造場さんは明治34年から百有余年もの間、酒造りを続けておられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n名水百選にも選ばれるほど、水の美味しい地域としても知られている大野は、霊峰白山から連なる山々に囲まれ、ミネラルを豊富に含んだ良質の湧き水が街のいたるところで湧き出しています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nこのまろやかな水を花垣では\"山の出汁\"と呼び、酒造りにかかせないものとして重宝されています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nマジで水が美味しいので、真っ当な伝統製法で造られる日本酒は本当に素晴らしい仕上がりとなります。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n素朴で米の旨みをしっかりと感じる花垣シリーズは食中酒としても存分に力を発揮してくれますよ。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n日々の晩酌酒としてもとてもオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n是非お試しください！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\n原材料 ／米(国産)、米こうじ(国産米)\u003cbr\u003e\n使用米／国産米\u003cbr\u003e\n精米歩合 ／60%\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 15度\u003cbr\u003e\n容量 ／1800ml\u003cbr\u003e\n蔵元／南部酒造場(福井)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800527823218,"sku":null,"price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_2b36eed0-0412-44a9-a8d8-6f5eaa5badfa.jpg?v=1777004337"},{"product_id":"花垣-純米-720ml","title":"花垣 純米 720ml","description":"花垣は肩肘はらない柔らかさの中に感じる芯の通った酒質が個魅力です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n永遠と飲み続けられる様な、心にも身体にも沁み渡る味わいです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n純米系は特に、常温やお燗がたまらなく美味しいですよ。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n幅広いお料理の味わいを引き立ててくれる素晴らしいお酒ですので、\u003cbr\u003e\nお食事と共に日本酒を愉しまれる方には特におすすめです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n是非お試し下さいませ。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\n原材料 ／米(国産)、米こうじ(国産米)\u003cbr\u003e\n使用米／国産米\u003cbr\u003e\n精米歩合 ／60%\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 15度\u003cbr\u003e\n容量 ／720ml\u003cbr\u003e\n蔵元／南部酒造場(福井)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800528118130,"sku":null,"price":1540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_e0c8fe24-9f5b-4e5c-bcfa-c4e060f12034.jpg?v=1777004338"},{"product_id":"花垣-純米にごり-720ml","title":"花垣 純米にごり 720ml","description":"お米本来の旨みがダイレクトに感じられるにごり酒です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n絹のようになめらかなもろみが米の甘みを引き出しています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nそれでいて、ほのかな酸味が味を締めているので重たくなく、\u003cbr\u003e\nさっぱりとした軽やかな口あたりです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n甘旨クリーミーなこちらのにごり酒は冷やしてはもちろん、常温や、お燗でも美味しいです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n夏にはソーダで割ってしゅわしゅわ感のある日本酒としてもお楽しみいただけますよ。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nコストパフォーマンスもかなり良いと思います。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n是非お試しくださいませ！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\n原材料 ／米(国産)、米こうじ(国産米)\u003cbr\u003e\n使用米／国産米\u003cbr\u003e\n精米歩合 ／65%\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 14度\u003cbr\u003e\n容量 ／720ml\u003cbr\u003e\n蔵元／南部酒造場(福井)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800528150898,"sku":null,"price":1375.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_eafe35cd-116a-4626-a98c-152282c49a47.jpg?v=1777004340"},{"product_id":"花垣-オーク樽-純米大吟醸-720ml","title":"花垣 オーク樽 純米大吟醸 720ml","description":"【限定少量入荷!!】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nもともと木桶で発酵させ、木樽で輸送していた日本酒。\u003cbr\u003e\nホーロータンクやガラス瓶が登場してからは、このような日本酒はほとんど見られなくなりました。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n南部酒造場さんは、自然木の樽の中で熟成した日本酒が酒に風格を付け、デリケートな香味が増えて安らぎを与えてくれることに着目。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n研究開発の結果として、２００３年に『花垣 オーク樽 純米大吟醸』を発売されました。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nバニラ香味と吟醸香が調和する水楢の木（オーク樽）を採用し、世界一の高品質を誇るフランス・スガモロ社から輸入。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nこの1本の樽から生まれる製品は毎年わずか300本程度。発売以来、ほぼ毎回予約で完売してしまっている幻の日本酒です。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nシリアルナンバー入りの特別感満載のこちらの日本酒。(※コルク栓となっております)\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n樽熟成によるバニラ香と大吟醸のもつ上品な吟醸香がびっくりするほど調和しており、\u003cbr\u003e\n花垣特有のふくよかなお米の味わいがブレる事なく全体をまとめる骨格となっています。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nこれ、めちゃくちゃ美味しいですよ！\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n是非お試し下さいませ。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\n原材料 ／米(国産)、米こうじ(国産米)\u003cbr\u003e\n使用米／国産米\u003cbr\u003e\n精米歩合 ／45%\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 16度\u003cbr\u003e\n容量 ／720ml\u003cbr\u003e\n蔵元／南部酒造場(福井)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800528183666,"sku":null,"price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_1244865e-8622-4727-bb73-62a9ed6f79da.jpg?v=1777004341"},{"product_id":"花垣-微発泡にごり-生原酒-shu-shu-shu-720ml","title":"花垣 微発泡にごり 生原酒 shu shu shu 720ml","description":"\u003cp\u003e炭酸ガスのきめ細やかな泡が夏に楽しい！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eやや甘口の旨味と、シュワッとはじける爽やかさがクセになります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e是非お試しくださいませ！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e原材料 ／米(国産)、米こうじ(国産米)\u003cbr\u003e精米歩合 ／65%\u003cbr\u003eアルコール分／ 16度\u003cbr\u003e容量 ／720ml\u003cbr\u003e蔵元／南部酒造場(福井)\u003cbr\u003e−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800528216434,"sku":null,"price":1848.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_d49a2727-5ae3-4c6e-ad11-f6992f609145.png?v=1777004342"}],"url":"https:\/\/nomiyamasake.com\/collections\/hanagaki.oembed","provider":"ノミヤマ酒販","version":"1.0","type":"link"}