{"title":"青鹿毛／千本桜(宮崎)","description":"","products":[{"product_id":"vent-13度-720ml","title":"vent 13度 720ml","description":"柳田酒造だからこその独自製法による「vent(ヴェント)」が登場しました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n英語でガス抜き、憂さ晴らしなどの意味を持つvent。その製法とコンセプトを表現して名付けられています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nバニラの香りや白桃のコンポート、蜜のニュアンスにヒノキのような香り、ドライなキレが感じられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n炭酸が抜けた炭酸水が持つ酸味に着目。ブレンドされた焼酎の原酒を炭酸水で割水したのちガスのみを取り除き、焼酎に柔らかい酸味をつけることを実現されたそうです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nアルコール度数は13度。氷も水も準備せず疲れた日の息抜きにできるように、という想いが込められています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n柳田さんらしい化学的根拠に基づいて開発されたこの商品。\u003cbr\u003e\nたまった疲れを抜くように、一日の終わりのお供に是非。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n柳田酒造【宮崎】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n元エンジニアでもある柳田酒造の柳田正さんはまさに焼酎界のエジソンのような方です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n小さな蔵元で資金が少ない中、日本酒蔵から安く譲り受けた蒸留機を自らの手で改造。\u003cbr\u003e\n粕取焼酎用だった蒸留機は、古いながら大切に手入れの行き届いたハイスペックな本格焼酎の蒸留機に変身をとげました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大量生産をせず、丁寧に造られる焼酎にはセンスに裏づけされた他に類を見ない”品”を感じます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、\u003cbr\u003e\n柳田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、\u003cbr\u003e\n焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nストレート\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／甘藷(宮崎県産)、米こうじ(宮崎県産米)、炭酸ガス\u003cbr\u003e\n使用芋／熟成紅はるか（都城産）\u003cbr\u003e\n麹 ／黒麹\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧蒸留の原酒と常圧２回蒸留（分留）の原酒をブレンド\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 13度\u003cbr\u003e\n容量 ／720ml\u003cbr\u003e\n蔵元／柳田酒造(宮崎)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800496333170,"sku":null,"price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_14cfdeff-c9fc-4af0-a55b-7c546d030bcf.jpg?v=1777003038"},{"product_id":"ミズイロ-500ml","title":"ミズイロ 500ml","description":"芋焼酎の代表銘柄「千本桜 熟成ハマコマチ」のもろみを常圧蒸留した際に、香りが特出する特定の蒸留区分を抜き出して造られました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n名前の通り、ピュアさやクリーンさ、曇りのない味わいが特長です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n熟成ハマコマチ由来の独特の甘い香りに加え、メロンやバナナ、バラの香りが魅力的です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nただでさえハンパない美味しさの熟成ハマコマチの卍解バージョンみたいな仕上がりです。(わかりにくかったらすみません)\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n香りを生かすためアルコール度数を41度に設定されています。\u003cbr\u003e\nぜひ炭酸で割って華やかな香りを感じてみてください！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n柳田酒造【宮崎】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n元エンジニアでもある柳田酒造の柳田正さんはまさに焼酎界のエジソンのような方です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n小さな蔵元で資金が少ない中、日本酒蔵から安く譲り受けた蒸留機を自らの手で改造。\u003cbr\u003e\n粕取焼酎用だった蒸留機は、古いながら大切に手入れの行き届いたハイスペックな本格焼酎の蒸留機に変身をとげました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大量生産をせず、丁寧に造られる焼酎にはセンスに裏づけされた他に類を見ない”品”を感じます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、\u003cbr\u003e\n柳田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、\u003cbr\u003e\n焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nお湯割り、ロック、水割り、ソーダ割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／甘藷(九州産)、米こうじ(国産米)\u003cbr\u003e\n使用芋／南九州産ハマコマチ\u003cbr\u003e\n麹 ／黒麹\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 41度\u003cbr\u003e\n容量 ／500ml\u003cbr\u003e\n蔵元／柳田酒造(宮崎)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800496365938,"sku":null,"price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_c3f8d245-deb2-4f41-8456-891e17b9bc49.jpg?v=1777003040"},{"product_id":"ペンタトニック-delfin","title":"ペンタトニック  DELFIN","description":"『芋焼酎は蒸留で進化する。』\u003cbr\u003e\n香りの輪郭を、より鮮明に。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n2023年から販売を開始したpentatonicシリーズは、柳田酒造さん(宮崎県都城市)と松露酒造さん(宮崎県串間市 )が共同で立ち上げた「これまでにない蒸留方法」を用いた芋焼酎のプロジェクトです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n第4弾となる今回は、ラベンダーやスズランを思わせる華やかな香り成分と、はちみつやリンゴのコンポートを想起させる成分に着目し、香りを設計。\u003cbr\u003e\nハマコマチ製の芋焼酎を複数回蒸留した原酒をベースに、ミズナラ樽で熟成させた麦焼酎など、複数の異なる原料(芋と麦)の原酒をブレンド。\u003cbr\u003e\nこれにより複雑性と奥行きが拡がった味わい深い仕上がりとなっております。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n柳田酒造【宮崎】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n元エンジニアでもある柳田酒造の柳田正さんはまさに焼酎界のエジソンのような方です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n小さな蔵元で資金が少ない中、日本酒蔵から安く譲り受けた蒸留機を自らの手で改造。\u003cbr\u003e\n粕取焼酎用だった蒸留機は、古いながら大切に手入れの行き届いたハイスペックな本格焼酎の蒸留機に変身をとげました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大量生産をせず、丁寧に造られる焼酎にはセンスに裏づけされた他に類を見ない”品”を感じます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、\u003cbr\u003e\n柳田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、\u003cbr\u003e\n焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nお湯割り、ロック、水割り、ソーダ割り、ストレート\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／芋焼酎、麦焼酎、食物繊維\u003cbr\u003e\n蒸留 ／2回蒸留\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 41度\u003cbr\u003e\n容量 ／500ml\u003cbr\u003e\n蔵元／柳田酒造(宮崎)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\n酒税法上、品目は【リキュール】の表記です","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800496431474,"sku":null,"price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_8c20ee93-0a57-4184-8eeb-72f07eafe5d9.jpg?v=1777003084"},{"product_id":"ペンタトニック-アンドロメダ-500ml","title":"ペンタトニック アンドロメダ 500ml","description":"『芋焼酎は蒸留で進化する。』\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n宮崎県串間市の松露酒造さんと協力して実現した、新しい蒸留方法で造る芋焼酎「ペンタトニックpentatonic」シリーズ。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n柳田酒造では、第1弾は都城産の紅はるか都城産を原料に用いたpentatonic ANDROMEDAです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nストレートでは、メロンやミントの香りから、口に含むと時間とともにバニラのような甘さを感じ、水割りにすることで、一気に香りが開きフルーティーさが際立つと共に、クルミのようなナッツ香の余韻が残ります。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n飲み方で表情の変わる多様さとバランスの良さが愉しめる焼酎となっております。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n柳田酒造【宮崎】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n元エンジニアでもある柳田酒造の柳田正さんはまさに焼酎界のエジソンのような方です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n小さな蔵元で資金が少ない中、日本酒蔵から安く譲り受けた蒸留機を自らの手で改造。\u003cbr\u003e\n粕取焼酎用だった蒸留機は、古いながら大切に手入れの行き届いたハイスペックな本格焼酎の蒸留機に変身をとげました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大量生産をせず、丁寧に造られる焼酎にはセンスに裏づけされた他に類を見ない”品”を感じます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、\u003cbr\u003e\n柳田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、\u003cbr\u003e\n焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nお湯割り、ロック、水割り、ソーダ割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／甘藷(九州産)、米こうじ(国産米)\u003cbr\u003e\n使用芋／都城産紅はるか\u003cbr\u003e\n麹 ／黒麹\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 41度\u003cbr\u003e\n容量 ／500ml\u003cbr\u003e\n蔵元／柳田酒造(宮崎)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800496464242,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_057054fc-d303-48ed-b271-082274f87f10.jpg?v=1777003086"},{"product_id":"ペンタトニック-モノケロス-500ml","title":"ペンタトニック モノケロス 500ml","description":"『芋焼酎は蒸留で進化する。』\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n宮崎県串間市の松露酒造と協力して実現した、新しい蒸留方法で造る芋焼酎「pentatonic」シリーズ。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n昨年から販売を開始したpentatonicシリーズ。柳田酒造さん(宮崎県都城市)と松露酒造さん(宮崎県串間市 )が共同で立ち上げた「これまでにない蒸留方法」を用いた芋焼酎のプロジェクトです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n第２弾となる今回は、柳田酒造さんでは主原料に今回伝家の宝刀「九州産のハマコマチ」が使用されています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n2回蒸留を行い、2回目の蒸留の際に特定の沸点区分を抜き出すことで特徴的な香りを残されています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n芋焼酎の蒸留後半に生じる燻製のような匂い成分を抑えて、華やかな香りを際立たせています。第１弾からさらに進化した香り！味わいのコントラストを是非お楽しみください！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n柳田酒造【宮崎】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n元エンジニアでもある柳田酒造の柳田正さんはまさに焼酎界のエジソンのような方です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n小さな蔵元で資金が少ない中、日本酒蔵から安く譲り受けた蒸留機を自らの手で改造。\u003cbr\u003e\n粕取焼酎用だった蒸留機は、古いながら大切に手入れの行き届いたハイスペックな本格焼酎の蒸留機に変身をとげました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大量生産をせず、丁寧に造られる焼酎にはセンスに裏づけされた他に類を見ない”品”を感じます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、\u003cbr\u003e\n柳田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、\u003cbr\u003e\n焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nお湯割り、ロック、水割り、ソーダ割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 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1800ml","description":"力強く、奥深いコクと風味が特徴の麦焼酎です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n今期分は、蒸留器に手を加えられ熱の与え方を工夫し、\u003cbr\u003e\nこれまでよりも麦の甘さと焙煎香が豊かになりました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nロックではビターな余韻を、ぬるめのお湯割りや燗冷ましにするとなめらかな甘さと奥行きのある舌触りが楽しめます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n暖かくなってきた季節、\u003cbr\u003e\nソーダ割りももちろん美味しいですよ。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n柳田酒造【宮崎】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n元エンジニアでもある柳田酒造の柳田正さんはまさに焼酎界のエジソンです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n小さな蔵元で資金が少ない中、日本酒蔵から安く譲り受けた蒸留機を自らの手で改造。\u003cbr\u003e\n粕取焼酎用だった蒸留機は、古いながら大切に手入れの行き届いたハイスペックな本格焼酎の蒸留機に変身をとげました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n業界では柳田さんの元エンジニアという技術的な部分が注目されがちですが、個人的には技術力はもちろんのことセンス(感性)が素晴らしいと感じます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大量生産をせず、丁寧に造られる焼酎にはセンス(感性)に裏づけされた他に類を見ない”品”を感じます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、\u003cbr\u003e\n柳田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、\u003cbr\u003e\n焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nお湯割り、ロック、水割り、ストレート、ソーダ割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／麦焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／麦(九州産)、麦こうじ(九州産)\u003cbr\u003e\n使用麦／佐賀県産ニシノホシ\u003cbr\u003e\n麹 ／白麹\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 25度\u003cbr\u003e\n容量 ／1800ml\u003cbr\u003e\n蔵元／柳田酒造(宮崎)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800496529778,"sku":null,"price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_5fcceda8-1724-444c-9eac-731911fc0324.jpg?v=1777003088"},{"product_id":"青鹿毛-720ml","title":"青鹿毛 720ml","description":"力強く、奥深いコクと風味が特徴の麦焼酎です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n今期分は、蒸留器に手を加えられ熱の与え方を工夫し、\u003cbr\u003e\nこれまでよりも麦の甘さと焙煎香が豊かになりました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nロックではビターな余韻を、ぬるめのお湯割りや燗冷ましにするとなめらかな甘さと奥行きのある舌触りが楽しめます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n暖かくなってきた季節、\u003cbr\u003e\nソーダ割りももちろん美味しいですよ。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n柳田酒造【宮崎】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n元エンジニアでもある柳田酒造の柳田正さんはまさに焼酎界のエジソンのような方です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n小さな蔵元で資金が少ない中、日本酒蔵から安く譲り受けた蒸留機を自らの手で改造。\u003cbr\u003e\n粕取焼酎用だった蒸留機は、古いながら大切に手入れの行き届いたハイスペックな本格焼酎の蒸留機に変身をとげました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大量生産をせず、丁寧に造られる焼酎にはセンスに裏づけされた他に類を見ない”品”を感じます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、\u003cbr\u003e\n柳田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、\u003cbr\u003e\n焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nお湯割り、ロック、水割り、ストレート、ソーダ割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／麦焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 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1800ml","description":"元エンジニアでもある柳田酒造の柳田正さんはまさに焼酎界のエジソンのような方です。\u003cbr\u003e\n小さな蔵元で資金が少ない中、日本酒蔵から安く譲り受けた蒸留機を自らの手で改造。\u003cbr\u003e\n粕取焼酎用だった蒸留機は、古いながら大切に手入れの行き届いたハイスペックな本格焼酎の蒸留機に変身をとげました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大量生産をせず、丁寧に造られる焼酎にはセンスに裏づけされた他に類を見ない”品”を感じます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nこちらの焼酎は発明家でもある杜氏の柳田正さんが蒸留器を改造し、\u003cbr\u003e\nもろみの沸点と蒸留工程に変化を加えるなど試行錯誤を重ね、\u003cbr\u003e\n平成16年に誕生した新しい味わいの麦焼酎です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n素朴で柔らかな飽きのこない味スジで、\u003cbr\u003e\n麦本来のほんのりした甘さと芳ばしさがお口全体に広がります。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n重たすぎず軽すぎず、\u003cbr\u003e\n絶妙なバランスとはまさにこの事でしょうか。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n冷やして飲むと芳ばしさが、\u003cbr\u003e\n温めて飲むと甘さが引き立ちます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nまさにニュースタンダードともいうべき麦焼酎です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、\u003cbr\u003e\n柳田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、\u003cbr\u003e\n焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nお湯割り、ロック、水割り、ソーダ割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／麦焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／麦(九州産)、麦こうじ(九州産)\u003cbr\u003e\n使用麦／九州産二条大麦\u003cbr\u003e\n麹 ／白麹\u003cbr\u003e\n蒸留 ／中間圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 25度\u003cbr\u003e\n容量 ／1800ml\u003cbr\u003e\n蔵元／柳田酒造(宮崎)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800496595314,"sku":null,"price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_38e3b1dc-3884-4e8f-8961-f99f8006904b.jpg?v=1777003091"},{"product_id":"赤鹿毛-720ml","title":"赤鹿毛 720ml","description":"元エンジニアでもある柳田酒造の柳田正さんはまさに焼酎界のエジソンのような方です。\u003cbr\u003e\n小さな蔵元で資金が少ない中、日本酒蔵から安く譲り受けた蒸留機を自らの手で改造。\u003cbr\u003e\n粕取焼酎用だった蒸留機は、古いながら大切に手入れの行き届いたハイスペックな本格焼酎の蒸留機に変身をとげました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大量生産をせず、丁寧に造られる焼酎にはセンスに裏づけされた他に類を見ない”品”を感じます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nこちらの焼酎は発明家でもある杜氏の柳田正さんが蒸留器を改造し、\u003cbr\u003e\nもろみの沸点と蒸留工程に変化を加えるなど試行錯誤を重ね、\u003cbr\u003e\n平成16年に誕生した新しい味わいの麦焼酎です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n素朴で柔らかな飽きのこない味スジで、\u003cbr\u003e\n麦本来のほんのりした甘さと芳ばしさがお口全体に広がります。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n重たすぎず軽すぎず、\u003cbr\u003e\n絶妙なバランスとはまさにこの事でしょうか。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n冷やして飲むと芳ばしさが、\u003cbr\u003e\n温めて飲むと甘さが引き立ちます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nまさにニュースタンダードともいうべき麦焼酎です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、\u003cbr\u003e\n柳田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、\u003cbr\u003e\n焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nお湯割り、ロック、水割り、ソーダ割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／麦焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 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1800ml","description":"駒は柳田酒造さんの看板焼酎で、\u003cbr\u003e\n当店では特にリピート率の高い麦焼酎です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nアルコールのツンとした感じがなく、\u003cbr\u003e\nリンゴを思わせるようなスッキリフルーティーかつまろやかな飲み口です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n特にロック、本当に美味しいです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n焼酎を普段飲みなれておられない方々には特にオススメな焼酎ですので、\u003cbr\u003e\n是非焼酎デビューに飲んでいただければと思います。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nまた、普段もっぱらハイボールを飲んでいるという若者の方々にも特にオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nハイボールのドライ感がお好きであれば、駒のロックはハマると思いますよ。\u003cbr\u003e\n(シュワシュワ感が欲しい時はソーダ割りでどうぞ)\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n柳田酒造【宮崎】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n元エンジニアでもある柳田酒造の柳田正さんはまさに焼酎界のエジソンのような方です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n小さな蔵元で資金が少ない中、日本酒蔵から安く譲り受けた蒸留機を自らの手で改造。\u003cbr\u003e\n粕取焼酎用だった蒸留機は、古いながら大切に手入れの行き届いたハイスペックな本格焼酎の蒸留機に変身をとげました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大量生産をせず、丁寧に造られる焼酎にはセンスに裏づけされた他に類を見ない”品”を感じます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、\u003cbr\u003e\n柳田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、\u003cbr\u003e\n焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nお湯割り、ロック、水割り、ソーダ割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／麦焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 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900ml","description":"駒は柳田酒造さんの看板焼酎で、\u003cbr\u003e\n当店では特にリピート率の高い麦焼酎です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nアルコールのツンとした感じがなく、\u003cbr\u003e\nリンゴを思わせるようなスッキリフルーティーかつまろやかな飲み口です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n特にロック、本当に美味しいです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n焼酎を普段飲みなれておられない方々には特にオススメな焼酎ですので、\u003cbr\u003e\n是非焼酎デビューに飲んでいただければと思います。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nまた、普段もっぱらハイボールを飲んでいるという若者の方々にも特にオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nハイボールのドライ感がお好きであれば、駒のロックはハマると思いますよ。\u003cbr\u003e\n(シュワシュワ感が欲しい時はソーダ割りでどうぞ)\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n柳田酒造【宮崎】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n元エンジニアでもある柳田酒造の柳田正さんはまさに焼酎界のエジソンのような方です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n小さな蔵元で資金が少ない中、日本酒蔵から安く譲り受けた蒸留機を自らの手で改造。\u003cbr\u003e\n粕取焼酎用だった蒸留機は、古いながら大切に手入れの行き届いたハイスペックな本格焼酎の蒸留機に変身をとげました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大量生産をせず、丁寧に造られる焼酎にはセンスに裏づけされた他に類を見ない”品”を感じます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、\u003cbr\u003e\n柳田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、\u003cbr\u003e\n焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nお湯割り、ロック、水割り、ソーダ割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／麦焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 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1800ml","description":"復活した宮崎県在来種ミヤザキハダカを原料とした麦焼酎です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n柳田さんのご案内のメッセージがグッときましたので、こちらを転記させていただきます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－\u003cbr\u003e\n『ミヤザキハダカ麦』は、古くから宮崎全域に自生していた在来種の裸麦の品種です。\u003cbr\u003e\n戦前に宮崎県の奨励品種として指定され、ピーク時の昭和35年には、宮崎県内の作付面積は約2万ヘクタールを超える規模を誇りました。しかし、昭和の終わりとともに完全になくなってしまいました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nしかし、県の協力を得て３年がかりで復活させ、2010年麦焼酎の原料として再び蘇りました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nこの麦の生産を引き受けてくれたのは、霧島山の麓、豊かな自然に囲まれた農村集落、宮崎県高原町で農業を営む黒木親幸さんでした。\u003cbr\u003e\n黒木さんは集落の農家さんたちを一軒一軒説得してまわり、栽培の難しい在来種であるこの麦を生産してくれる仲間を増やしてくれました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n霧島山新燃岳の53年ぶりの大爆発のときは、土石流に対する不安と恐怖の中、「再び絶滅させるな」と、危険を顧みず降灰で埋もれた麦の新芽の除灰作業に取り組んで下さいました。その想いが通じミヤザキハダカは絶えることなく今日まで繋いでくれました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nしかし、黒木さん自身が病に倒れ、治療の甲斐なくこの夏ご逝去されました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n黒木氏はいなくなりましたが、いつまでも恩を忘れることなく、これからも集落の方々と力を合わせてこの焼酎を造り続けてまいりたいと思います。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n五代目 柳田 正\u003cbr\u003e\n－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n宮崎の風土を生かした、宮崎に由来のある麦による、歴史と伝統が醸し出す素朴で純粋な味わい。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n原料から醸造まで、多くの方々の思いと行動があって生まれた、未来に繋ぐ麦焼酎です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n是非感じるままに飲んでいただきたいと思います！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n柳田酒造【宮崎】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n元エンジニアでもある柳田酒造の柳田正さんはまさに焼酎界のエジソンのような方です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n小さな蔵元で資金が少ない中、日本酒蔵から安く譲り受けた蒸留機を自らの手で改造。\u003cbr\u003e\n粕取焼酎用だった蒸留機は、古いながら大切に手入れの行き届いたハイスペックな本格焼酎の蒸留機に変身をとげました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大量生産をせず、丁寧に造られる焼酎にはセンスに裏づけされた他に類を見ない”品”を感じます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、\u003cbr\u003e\n柳田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、\u003cbr\u003e\n焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nお湯割り、ロック、水割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／麦焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／麦(九州産)、麦こうじ(九州産)\u003cbr\u003e\n使用麦／宮崎県高原町産ミヤザキハダカ麦\u003cbr\u003e\n麹 ／白麹\u003cbr\u003e\n蒸留 ／減圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 25度\u003cbr\u003e\n容量 ／1800ml\u003cbr\u003e\n蔵元／柳田酒造(宮崎)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800496726386,"sku":null,"price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_37483f21-6dd0-4fcb-af27-a77dcf4aa81e.jpg?v=1777003097"},{"product_id":"ミヤザキハダカ駒-720ml","title":"ミヤザキハダカ駒 720ml","description":"復活した宮崎県在来種ミヤザキハダカを原料とした麦焼酎です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n柳田さんのご案内のメッセージがグッときましたので、こちらを転記させていただきます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－\u003cbr\u003e\n『ミヤザキハダカ麦』は、古くから宮崎全域に自生していた在来種の裸麦の品種です。\u003cbr\u003e\n戦前に宮崎県の奨励品種として指定され、ピーク時の昭和35年には、宮崎県内の作付面積は約2万ヘクタールを超える規模を誇りました。しかし、昭和の終わりとともに完全になくなってしまいました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nしかし、県の協力を得て３年がかりで復活させ、2010年麦焼酎の原料として再び蘇りました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nこの麦の生産を引き受けてくれたのは、霧島山の麓、豊かな自然に囲まれた農村集落、宮崎県高原町で農業を営む黒木親幸さんでした。\u003cbr\u003e\n黒木さんは集落の農家さんたちを一軒一軒説得してまわり、栽培の難しい在来種であるこの麦を生産してくれる仲間を増やしてくれました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n霧島山新燃岳の53年ぶりの大爆発のときは、土石流に対する不安と恐怖の中、「再び絶滅させるな」と、危険を顧みず降灰で埋もれた麦の新芽の除灰作業に取り組んで下さいました。その想いが通じミヤザキハダカは絶えることなく今日まで繋いでくれました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nしかし、黒木さん自身が病に倒れ、治療の甲斐なくこの夏ご逝去されました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n黒木氏はいなくなりましたが、いつまでも恩を忘れることなく、これからも集落の方々と力を合わせてこの焼酎を造り続けてまいりたいと思います。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n五代目 柳田 正\u003cbr\u003e\n－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n宮崎の風土を生かした、宮崎に由来のある麦による、歴史と伝統が醸し出す素朴で純粋な味わい。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n原料から醸造まで、多くの方々の思いと行動があって生まれた、未来に繋ぐ麦焼酎です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n是非感じるままに飲んでいただきたいと思います！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n柳田酒造【宮崎】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n元エンジニアでもある柳田酒造の柳田正さんはまさに焼酎界のエジソンのような方です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n小さな蔵元で資金が少ない中、日本酒蔵から安く譲り受けた蒸留機を自らの手で改造。\u003cbr\u003e\n粕取焼酎用だった蒸留機は、古いながら大切に手入れの行き届いたハイスペックな本格焼酎の蒸留機に変身をとげました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大量生産をせず、丁寧に造られる焼酎にはセンスに裏づけされた他に類を見ない”品”を感じます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、\u003cbr\u003e\n柳田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、\u003cbr\u003e\n焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n駒は柳田酒造さんの看板焼酎で、\u003cbr\u003e\n当店では特にリピート率の高い麦焼酎です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nアルコールのツンとした感じがなく、\u003cbr\u003e\nリンゴを思わせるようなスッキリフルーティーかつまろやかな飲み口です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n特にロック、本当に美味しいです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n焼酎を普段飲みなれておられない方々には特にオススメな焼酎ですので、\u003cbr\u003e\n是非焼酎デビューに飲んでいただければと思います。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nまた、普段もっぱらハイボールを飲んでいるという若者の方々にも特にオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nハイボールのドライ感がお好きであれば、駒のロックはハマると思いますよ。\u003cbr\u003e\n(シュワシュワ感が欲しい時はソーダ割りでどうぞ)\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n柳田酒造【宮崎】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n元エンジニアでもある柳田酒造の柳田正さんはまさに焼酎界のエジソンのような方です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n小さな蔵元で資金が少ない中、日本酒蔵から安く譲り受けた蒸留機を自らの手で改造。\u003cbr\u003e\n粕取焼酎用だった蒸留機は、古いながら大切に手入れの行き届いたハイスペックな本格焼酎の蒸留機に変身をとげました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大量生産をせず、丁寧に造られる焼酎にはセンスに裏づけされた他に類を見ない”品”を感じます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、\u003cbr\u003e\n柳田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、\u003cbr\u003e\n焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nお湯割り、ロック、水割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／麦焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／麦(九州産)、麦こうじ(九州産)\u003cbr\u003e\n使用麦／宮崎県高原町産ミヤザキハダカ麦\u003cbr\u003e\n麹 ／白麹\u003cbr\u003e\n蒸留 ／減圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 25度\u003cbr\u003e\n容量 ／720ml\u003cbr\u003e\n蔵元／柳田酒造(宮崎)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800496759154,"sku":null,"price":1320.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_5200117d-4fb3-487f-8f4a-047c17c1d735.jpg?v=1777003098"},{"product_id":"千本桜-熟成ハマコマチ-1800ml","title":"千本桜 熟成ハマコマチ 1800ml","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eおかげさまで、今ではノミヤマ酒販のスペシャリテともいえる存在になった芋焼酎です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e完熟マンゴーやアプリコット、金木犀を思わせる、華やかで品のある香り。\u003cbr\u003e鮮やかなオレンジ色をした「ハマコマチ」という品種のさつま芋から造られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e柳田さんは、生芋を一定期間貯蔵してから仕込む「熟成芋」に将来性を感じられ、今年は「熟成ハマコマチ」としてリリースされました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eハマコマチを使った芋焼酎造りは、「将来、蔵を継ぐ娘のためになれば」という想いから始まった取り組みです。\u003cbr\u003e毎年試行錯誤を重ねながら仕込みを更新し、味わいを進化させておられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e仮に将来、娘さんが杜氏となり、女性の蔵人だけで焼酎を造ることになったとしても、柳田酒造の焼酎を安全に、そしてさらに発展させながら後世へつないでいけるように。\u003cbr\u003eその未来を見据え、危険を伴う装置を改良するなど、安心して焼酎造りに専念できる環境づくりも進めておられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e「これからは女性の時代ですから」\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e決意と、娘さんへの深い愛情が込められた柳田さんの言葉が、とても印象に残っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eそして、この焼酎は飲み手だけでなく、第一線で活躍する造り手にも影響を与えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e中村酒造場の慎弥さんは、こちらのハマコマチを飲んだことをきっかけに、ご自身も「波紋」を造りたいと思われたそうです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e一人の造り手の挑戦が、次の造り手の創作意欲を動かし、新たな焼酎へとつながっていく。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e柳田さんのハマコマチは、現在の焼酎造りに新たな可能性を示した一本でもあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e柳田さんを代表する麦焼酎「赤鹿毛」や「青鹿毛」は、骨格のある、どっしりと男前な味わいが魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e一方、こちらの「千本桜 ハマコマチ」は、華やかで上品。しなやかさのある、どこか女性的な印象の芋焼酎に仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eとにかく品があり、驚くほどクリアな蒸留酒です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e以前、蔵を訪ねた際に柳田さんが造ってくださったソーダ割りの、感動的な美味しさを今でも鮮明に覚えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eこれからの季節は、ぜひソーダ割りで。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eまた、香りがふわっと立ち上がるお湯割りもおすすめです。飲み進めて温度が少し下がってくると、甘みがぐっと増し、また違った美味しさを楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e普段あまり焼酎を飲まれない方にも、ぜひ薄めのソーダ割りから試していただきたい一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eこんな芋焼酎があることを、知らなかったのが惜しくなるほどの美味しさです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e▼造り手紹介\u003cbr\u003e柳田酒造【宮崎】\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e元エンジニアでもある柳田酒造の柳田正さんはまさに焼酎界のエジソンのような方です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e小さな蔵元で資金が少ない中、日本酒蔵から安く譲り受けた蒸留機を自らの手で改造。\u003cbr\u003e粕取焼酎用だった蒸留機は、古いながら大切に手入れの行き届いたハイスペックな本格焼酎の蒸留機に変身をとげました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e大量生産をせず、丁寧に造られる焼酎にはセンスに裏づけされた他に類を見ない”品”を感じます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、\u003cbr\u003e柳田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、\u003cbr\u003e焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【オススメの飲み方】\u003cbr\u003eお湯割り、ロック、水割り、ソーダ割り\u003cbr\u003e−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003eタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e原材料 ／甘藷(九州産)、米こうじ(国産米)\u003cbr\u003e使用芋／南九州産ハマコマチ\u003cbr\u003e麹 ／黒麹\u003cbr\u003e蒸留 ／常圧\u003cbr\u003eアルコール分／ 25度\u003cbr\u003e容量 ／1800ml\u003cbr\u003e蔵元／柳田酒造(宮崎)\u003cbr\u003e−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003c\/p\u003e","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800496791922,"sku":null,"price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/DSC07456.jpg?v=1784620562"},{"product_id":"千本桜-熟成ハマコマチ-720ml","title":"千本桜 熟成ハマコマチ 720ml","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eおかげさまで、今ではノミヤマ酒販のスペシャリテともいえる存在になった芋焼酎です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e完熟マンゴーやアプリコット、金木犀を思わせる、華やかで品のある香り。\u003cbr\u003e鮮やかなオレンジ色をした「ハマコマチ」という品種のさつま芋から造られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e柳田さんは、生芋を一定期間貯蔵してから仕込む「熟成芋」に将来性を感じられ、今年は「熟成ハマコマチ」としてリリースされました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eハマコマチを使った芋焼酎造りは、「将来、蔵を継ぐ娘のためになれば」という想いから始まった取り組みです。\u003cbr\u003e毎年試行錯誤を重ねながら仕込みを更新し、味わいを進化させておられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e仮に将来、娘さんが杜氏となり、女性の蔵人だけで焼酎を造ることになったとしても、柳田酒造の焼酎を安全に、そしてさらに発展させながら後世へつないでいけるように。\u003cbr\u003eその未来を見据え、危険を伴う装置を改良するなど、安心して焼酎造りに専念できる環境づくりも進めておられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e「これからは女性の時代ですから」\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e決意と、娘さんへの深い愛情が込められた柳田さんの言葉が、とても印象に残っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eそして、この焼酎は飲み手だけでなく、第一線で活躍する造り手にも影響を与えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e中村酒造場の慎弥さんは、こちらのハマコマチを飲んだことをきっかけに、ご自身も「波紋」を造りたいと思われたそうです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e一人の造り手の挑戦が、次の造り手の創作意欲を動かし、新たな焼酎へとつながっていく。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e柳田さんのハマコマチは、現在の焼酎造りに新たな可能性を示した一本でもあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e柳田さんを代表する麦焼酎「赤鹿毛」や「青鹿毛」は、骨格のある、どっしりと男前な味わいが魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e一方、こちらの「千本桜 ハマコマチ」は、華やかで上品。しなやかさのある、どこか女性的な印象の芋焼酎に仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eとにかく品があり、驚くほどクリアな蒸留酒です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e以前、蔵を訪ねた際に柳田さんが造ってくださったソーダ割りの、感動的な美味しさを今でも鮮明に覚えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eこれからの季節は、ぜひソーダ割りで。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eまた、香りがふわっと立ち上がるお湯割りもおすすめです。飲み進めて温度が少し下がってくると、甘みがぐっと増し、また違った美味しさを楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e普段あまり焼酎を飲まれない方にも、ぜひ薄めのソーダ割りから試していただきたい一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eこんな芋焼酎があることを、知らなかったのが惜しくなるほどの美味しさです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e▼造り手紹介\u003cbr\u003e柳田酒造【宮崎】\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e元エンジニアでもある柳田酒造の柳田正さんはまさに焼酎界のエジソンのような方です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e小さな蔵元で資金が少ない中、日本酒蔵から安く譲り受けた蒸留機を自らの手で改造。\u003cbr\u003e粕取焼酎用だった蒸留機は、古いながら大切に手入れの行き届いたハイスペックな本格焼酎の蒸留機に変身をとげました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e大量生産をせず、丁寧に造られる焼酎にはセンスに裏づけされた他に類を見ない”品”を感じます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、\u003cbr\u003e柳田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、\u003cbr\u003e焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【オススメの飲み方】\u003cbr\u003eお湯割り、ロック、水割り、ソーダ割り\u003cbr\u003e−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003eタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e原材料 ／甘藷(九州産)、米こうじ(国産米)\u003cbr\u003e使用芋／南九州産ハマコマチ\u003cbr\u003e麹 ／黒麹\u003cbr\u003e蒸留 ／常圧\u003cbr\u003eアルコール分／ 25度\u003cbr\u003e容量 ／720ml\u003cbr\u003e蔵元／柳田酒造(宮崎)\u003cbr\u003e−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003c\/p\u003e","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800496824690,"sku":null,"price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/DSC07453.jpg?v=1784621994"},{"product_id":"千本桜-熟成ハマコマチ-レフコス-720ml","title":"千本桜 熟成ハマコマチ レフコス　720ml","description":"(※2024年ビンテージとなります)\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n我らが定番、千本桜熟成ハマコマチ。\u003cbr\u003e\nこちらの商品は、麹米に国産食用米を使用した限定品です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n華やかさ、柑橘感に加え、芳醇さとコクを感じる味わいになっています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nソーダ割はもちろん、お湯割りもオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n柳田酒造【宮崎】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n元エンジニアでもある柳田酒造の柳田正さんはまさに焼酎界のエジソンのような方です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n小さな蔵元で資金が少ない中、日本酒蔵から安く譲り受けた蒸留機を自らの手で改造。\u003cbr\u003e\n粕取焼酎用だった蒸留機は、古いながら大切に手入れの行き届いたハイスペックな本格焼酎の蒸留機に変身をとげました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大量生産をせず、丁寧に造られる焼酎にはセンスに裏づけされた他に類を見ない”品”を感じます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、\u003cbr\u003e\n柳田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、\u003cbr\u003e\n焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nお湯割り、ロック、水割り、ソーダ割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／甘藷(九州産)、米こうじ(国産米)\u003cbr\u003e\n使用芋／南九州産ハマコマチ\u003cbr\u003e\n麹 ／黒麹\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 25度\u003cbr\u003e\n容量 ／720ml\u003cbr\u003e\n蔵元／柳田酒造(宮崎)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800496857458,"sku":null,"price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_cf40c04d-a29b-4d6d-97b2-80035a69d0cc.jpg?v=1777003102"},{"product_id":"千本桜-熟成ハマコマチ-オクト-720ml","title":"千本桜 熟成ハマコマチ オクト　720ml","description":"我らが定番、千本桜熟成ハマコマチ。\u003cbr\u003e\nこちらの商品は、麹米に国産食用米を使用した限定品です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nもうひとつの限定品「レフコス」と同じ麹米ですが、「オクト」は麹と芋の割合を１：８（通常は１：５）の比率で仕込まれています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nハマコマチ特有の華やかな香りや甘みをしっかりと感じる味わいで、加水するとさらに香りがひらきます！もちろんロックもオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n柳田酒造【宮崎】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n元エンジニアでもある柳田酒造の柳田正さんはまさに焼酎界のエジソンのような方です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n小さな蔵元で資金が少ない中、日本酒蔵から安く譲り受けた蒸留機を自らの手で改造。\u003cbr\u003e\n粕取焼酎用だった蒸留機は、古いながら大切に手入れの行き届いたハイスペックな本格焼酎の蒸留機に変身をとげました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大量生産をせず、丁寧に造られる焼酎にはセンスに裏づけされた他に類を見ない”品”を感じます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、\u003cbr\u003e\n柳田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、\u003cbr\u003e\n焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／甘藷(九州産)、米こうじ(国産米)\u003cbr\u003e\n使用芋／南九州産ハマコマチ\u003cbr\u003e\n麹 ／黒麹\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 25度\u003cbr\u003e\n容量 ／720ml\u003cbr\u003e\n蔵元／柳田酒造(宮崎)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800496890226,"sku":null,"price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_a9d743e9-684f-4f47-a522-b0097e944d2e.jpg?v=1777003104"},{"product_id":"千本桜-熟成紅はるか-1800ml","title":"千本桜 熟成紅はるか 1800ml","description":"白い花、蜜、バラ、を思わせるアロマティックな香り、口に含むと甘みが強い事で知られる「紅はるか」の伸びのある芋の甘みがふわ〜っと広がります。とても飲み心地のよい上品な芋焼酎です。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nワインを普段お飲みになる方にはわかっていただけるかもですが、まさしくアルザスの白ワインのようなIMO-SHOCHUです。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nどんな割り方も最高ですが、ノミヤマ酒販的には是非「お湯割り」で飲んでいただきたいです。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nアロマティックな香りの焼酎をお湯割りで美味しく楽しめるのは、香りを引き立てつつベースの芋感もしっかりと味わいとして残している柳田さんの芋焼酎ならでは！！\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n温度が冷めてきてからも、甘みが前面に出てきてとても美味しいです。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n是非是非お試し下さいませ〜。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n【お湯割りの基本】\u003cbr\u003e\n(※グラスに先にお湯を入れてから焼酎をやさ〜しく注ぎます)\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nお湯割りビギナーさんは、お湯の温度を75度〜85度位の熱湯過ぎないお湯を使って、芋焼酎を動画のようにやさ〜しく注ぐのがポイントです。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n75度〜85度位のお湯はケトルで沸かしたてをグラスに注いで、持ち上げてグルグルと振って粗熱を飛ばして置いておくと湯気が落ち着きますのでそれくらいが適温です。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n割る比率は好みです。焼酎5：お湯5を基本にしつつ、優しさ重視の場合は焼酎4：お湯6、味わい重視の場合は焼酎6：お湯4でお試し下さい。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n是非是非ご自宅でもお湯割りにチャレンジしてみて下さいね。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n※千本桜をさらに美味しく飲める「柳田式」のお湯割りもございます。ノミヤマ酒販の角打ちスペースでもお飲みいただけますのでスタッフにお声かけ下さい。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n「柳田式」お湯割りは、より綺麗に香り甘みが引き立つ割り方です。飲食店さまにも作り方をご紹介させていただきますのでお気軽にお声掛けください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n柳田酒造【宮崎】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n元エンジニアでもある柳田酒造の柳田正さんはまさに焼酎界のエジソンのような方です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n小さな蔵元で資金が少ない中、日本酒蔵から安く譲り受けた蒸留機を自らの手で改造。\u003cbr\u003e\n粕取焼酎用だった蒸留機は、古いながら大切に手入れの行き届いたハイスペックな本格焼酎の蒸留機に変身をとげました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大量生産をせず、丁寧に造られる焼酎にはセンスに裏づけされた他に類を見ない”品”を感じます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、\u003cbr\u003e\n柳田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、\u003cbr\u003e\n焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nお湯割り、ロック、水割り、ソーダ割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\n原材料 ／甘藷(宮崎県産)、米こうじ(宮崎県産米)\u003cbr\u003e\n使用芋／都城産熟成べにはるか\u003cbr\u003e\n使用麹米／宮崎県高原町産山田錦\u003cbr\u003e\n麹 ／黒麹\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 25度\u003cbr\u003e\n容量 ／720ml\u003cbr\u003e\n蔵元／柳田酒造(宮崎)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800496922994,"sku":null,"price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_9ae4e755-56d0-4aa4-9d90-599dd5c55168.jpg?v=1777003105"},{"product_id":"千本桜-熟成紅はるか-720ml","title":"千本桜 熟成紅はるか 720ml","description":"(※写真は2020年のもの)\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n白い花、蜜、バラ、を思わせるアロマティックな香り、口に含むと甘みが強い事で知られる「紅はるか」の伸びのある芋の甘みがふわ〜っと広がります。とても飲み心地のよい上品な芋焼酎です。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nワインを普段お飲みになる方にはわかっていただけるかもですが、まさしくアルザスの白ワインのようなIMO-SHOCHUです。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nどんな割り方も最高ですが、ノミヤマ酒販的には是非「お湯割り」で飲んでいただきたいです。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nアロマティックな香りの焼酎をお湯割りで美味しく楽しめるのは、香りを引き立てつつベースの芋感もしっかりと味わいとして残している柳田さんの芋焼酎ならでは！！\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n温度が冷めてきてからも、甘みが前面に出てきてとても美味しいです。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n是非是非お試し下さいませ〜。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n【お湯割りの基本】\u003cbr\u003e\n(※グラスに先にお湯を入れてから焼酎をやさ〜しく注ぎます)\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\nお湯割りビギナーさんは、お湯の温度を75度〜85度位の熱湯過ぎないお湯を使って、芋焼酎を動画のようにやさ〜しく注ぐのがポイントです。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n75度〜85度位のお湯はケトルで沸かしたてをグラスに注いで、持ち上げてグルグルと振って粗熱を飛ばして置いておくと湯気が落ち着きますのでそれくらいが適温です。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n割る比率は好みです。焼酎5：お湯5を基本にしつつ、優しさ重視の場合は焼酎4：お湯6、味わい重視の場合は焼酎6：お湯4でお試し下さい。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n是非是非ご自宅でもお湯割りにチャレンジしてみて下さいね。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n※千本桜をさらに美味しく飲める「柳田式」のお湯割りもございます。ノミヤマ酒販の角打ちスペースでもお飲みいただけますのでスタッフにお声かけ下さい。\u003cbr\u003e\n⁡\u003cbr\u003e\n「柳田式」お湯割りは、より綺麗に香り甘みが引き立つ割り方です。飲食店さまにも作り方をご紹介させていただきますのでお気軽にお声掛けください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n柳田酒造【宮崎】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n元エンジニアでもある柳田酒造の柳田正さんはまさに焼酎界のエジソンのような方です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n小さな蔵元で資金が少ない中、日本酒蔵から安く譲り受けた蒸留機を自らの手で改造。\u003cbr\u003e\n粕取焼酎用だった蒸留機は、古いながら大切に手入れの行き届いたハイスペックな本格焼酎の蒸留機に変身をとげました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大量生産をせず、丁寧に造られる焼酎にはセンスに裏づけされた他に類を見ない”品”を感じます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、\u003cbr\u003e\n柳田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、\u003cbr\u003e\n焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nお湯割り、ロック、水割り、ストレート、ソーダ割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\n原材料 ／甘藷(宮崎県産)、米こうじ(宮崎県産米)\u003cbr\u003e\n使用芋／都城産熟成べにはるか\u003cbr\u003e\n使用麹米／宮崎県高原町産山田錦\u003cbr\u003e\n麹 ／黒麹\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 25度\u003cbr\u003e\n容量 ／720ml\u003cbr\u003e\n蔵元／柳田酒造(宮崎)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800496955762,"sku":null,"price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_ca113b09-cd3f-4ff3-b422-f3627a7f7c17.jpg?v=1777003106"},{"product_id":"霞千本桜-1800ml","title":"霞千本桜 1800ml","description":"春の桜が咲く時期に合わせて発売するこの焼酎は、前年の秋に蒸留した原酒を静かに貯蔵し、冬の寒い間、表面に浮いた油を丹念に取りつづけました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n桜の開花を楽しむ宴にふさわしい、程よく甘く格別な爽やかさを感じる味わいになっています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n柳田酒造【宮崎】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n元エンジニアでもある柳田酒造の柳田正さんはまさに焼酎界のエジソンのような方です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n小さな蔵元で資金が少ない中、日本酒蔵から安く譲り受けた蒸留機を自らの手で改造。\u003cbr\u003e\n粕取焼酎用だった蒸留機は、古いながら大切に手入れの行き届いたハイスペックな本格焼酎の蒸留機に変身をとげました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大量生産をせず、丁寧に造られる焼酎にはセンスに裏づけされた他に類を見ない”品”を感じます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、\u003cbr\u003e\n柳田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、\u003cbr\u003e\n焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nお湯割り、ロック、水割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\n原材料 ／甘藷(宮崎県産)、米こうじ(国産米)\u003cbr\u003e\n使用芋／都城産黄金千貫\u003cbr\u003e\n麹 ／黒麹\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 25度\u003cbr\u003e\n容量 ／1800ml\u003cbr\u003e\n蔵元／柳田酒造(宮崎)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800496988530,"sku":null,"price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_52da3898-349c-4a81-ae48-ba16e3f2c313.jpg?v=1777003108"},{"product_id":"霞千本桜-720ml","title":"霞千本桜 720ml","description":"春の桜が咲く時期に合わせて発売するこの焼酎は、前年の秋に蒸留した原酒を静かに貯蔵し、冬の寒い間、表面に浮いた油を丹念に取りつづけました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n桜の開花を楽しむ宴にふさわしい、程よく甘く格別な爽やかさを感じる味わいになっています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n柳田酒造【宮崎】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n元エンジニアでもある柳田酒造の柳田正さんはまさに焼酎界のエジソンのような方です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n小さな蔵元で資金が少ない中、日本酒蔵から安く譲り受けた蒸留機を自らの手で改造。\u003cbr\u003e\n粕取焼酎用だった蒸留機は、古いながら大切に手入れの行き届いたハイスペックな本格焼酎の蒸留機に変身をとげました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大量生産をせず、丁寧に造られる焼酎にはセンスに裏づけされた他に類を見ない”品”を感じます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、\u003cbr\u003e\n柳田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、\u003cbr\u003e\n焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nお湯割り、ロック、水割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\n原材料 ／甘藷(宮崎県産)、米こうじ(国産米)\u003cbr\u003e\n使用芋／都城産黄金千貫\u003cbr\u003e\n麹 ／黒麹\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 25度\u003cbr\u003e\n容量 ／720ml\u003cbr\u003e\n蔵元／柳田酒造(宮崎)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800497021298,"sku":null,"price":1430.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_2f01bf16-9144-4ab2-97a2-76b932406789.jpg?v=1777003109"},{"product_id":"蕾千本桜-1800ml","title":"蕾千本桜 1800ml","description":"品のあるお芋の甘〜い香りと旨味がお口いっぱいに広がります。\u003cbr\u003e\n穏やかな口当たりでスーッと身体に染み渡るような芋焼酎です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nこの焼酎はお湯割りがとってもオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n普段焼酎を飲まれない方々や、\u003cbr\u003e\n焼酎は飲むけどお湯割りのツーンとくる香りが苦手という方々に全力でオススメしたい芋焼酎です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【美味しい蕾千本桜のお湯割りの作り方】\u003cbr\u003e\n〜ゆっくり温めるのが宮崎流〜\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n①割る比率は1:1がオススメです。\u003cbr\u003e\n(あとはお好みで調整されて下さい)\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n②90℃位の熱いお湯をまずグラスの半分注ぎその後焼酎を半分注ぎます。\u003cbr\u003e\n※混ぜたりはしなくて大丈夫です。温かいものは上に冷たいものは下に動く性質がありますので自然に対流が起きゆっくりと混ざっていきます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n③2〜3分待つ【重要】\u003cbr\u003e\n待っている間、熱いお湯(90℃)の湯気が揮発性の高いアルコールとツーンとくる刺激的な香りを飛ばしてくれます。\u003cbr\u003e\n(ゆっくりあたためる＝ゆっくり待つ)\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n以上のように作っていただく事で香味のバランスのとれた美味しいお湯割り焼酎が出来上がります♩\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n時間が経ってぬるくなればなるほど香りと旨味がより凝縮し味わいも濃く、より甘〜くなってきますよ〜。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nぬるくなってからも雑味が出ず、むしろ味わいが伸びてくるのは丁寧に造られている証拠です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nなお、こちらの焼酎は1.8Lのみの展開です。\u003cbr\u003e\n¥2,407＋税 という価格で、この美味しさでこの価格というのは本当にバリューがあると思います。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n今の季節しか味わうことのできない新酒ですので気になる方は是非飲んでみられて下さいね。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n柳田酒造【宮崎】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n元エンジニアでもある柳田酒造の柳田正さんはまさに焼酎界のエジソンのような方です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n小さな蔵元で資金が少ない中、日本酒蔵から安く譲り受けた蒸留機を自らの手で改造。\u003cbr\u003e\n粕取焼酎用だった蒸留機は、古いながら大切に手入れの行き届いたハイスペックな本格焼酎の蒸留機に変身をとげました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大量生産をせず、丁寧に造られる焼酎にはセンスに裏づけされた他に類を見ない”品”を感じます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、\u003cbr\u003e\n柳田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、\u003cbr\u003e\n焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nお湯割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\n原材料 ／甘藷(宮崎県産)、米こうじ(国産米)\u003cbr\u003e\n使用芋／都城産黄金千貫\u003cbr\u003e\n麹 ／黒麹\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 25度\u003cbr\u003e\n容量 ／1800ml\u003cbr\u003e\n蔵元／柳田酒造(宮崎)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800497054066,"sku":null,"price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_eb06ec11-5ed8-4ce8-bfde-42122cab7925.jpg?v=1777003111"},{"product_id":"千本桜-35度-1800ml","title":"千本桜 35度 1800ml","description":"柳田さん唯一の熟成酒となります。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nお湯割りで奥ゆかしい芋の香りが立ち上り、ほっこり落ち着く味わいです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nお湯割りの後ぬるくなってくると、甘さがグッと増しますのでこれまた美味しいです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n柳田酒造【宮崎】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n元エンジニアでもある柳田酒造の柳田正さんはまさに焼酎界のエジソンのような方です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n小さな蔵元で資金が少ない中、日本酒蔵から安く譲り受けた蒸留機を自らの手で改造。\u003cbr\u003e\n粕取焼酎用だった蒸留機は、古いながら大切に手入れの行き届いたハイスペックな本格焼酎の蒸留機に変身をとげました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大量生産をせず、丁寧に造られる焼酎にはセンスに裏づけされた他に類を見ない”品”を感じます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、\u003cbr\u003e\n柳田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、\u003cbr\u003e\n焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nお湯割り、ロック、水割り、ソーダ割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／甘藷(九州産)、米こうじ(国産米)\u003cbr\u003e\n使用芋／南九州産黄金千貫\u003cbr\u003e\n麹 ／黒麹\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 35度\u003cbr\u003e\n容量 ／1800ml\u003cbr\u003e\n蔵元／柳田酒造(宮崎)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800497086834,"sku":null,"price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_5409acf9-ed7f-4110-b998-700c8e69dbdb.jpg?v=1777003112"},{"product_id":"千本桜-35度-720ml","title":"千本桜 35度 720ml","description":"柳田さん唯一の熟成酒となります。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nお湯割りで奥ゆかしい芋の香りが立ち上り、ほっこり落ち着く味わいです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nお湯割りの後ぬるくなってくると、甘さがグッと増しますのでこれまた美味しいです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n柳田酒造【宮崎】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n元エンジニアでもある柳田酒造の柳田正さんはまさに焼酎界のエジソンのような方です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n小さな蔵元で資金が少ない中、日本酒蔵から安く譲り受けた蒸留機を自らの手で改造。\u003cbr\u003e\n粕取焼酎用だった蒸留機は、古いながら大切に手入れの行き届いたハイスペックな本格焼酎の蒸留機に変身をとげました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大量生産をせず、丁寧に造られる焼酎にはセンスに裏づけされた他に類を見ない”品”を感じます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、\u003cbr\u003e\n柳田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、\u003cbr\u003e\n焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nお湯割り、ロック、水割り、ソーダ割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／甘藷(九州産)、米こうじ(国産米)\u003cbr\u003e\n使用芋／南九州産黄金千貫\u003cbr\u003e\n麹 ／黒麹\u003cbr\u003e\n蒸留 ／常圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 35度\u003cbr\u003e\n容量 ／720ml\u003cbr\u003e\n蔵元／柳田酒造(宮崎)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800497119602,"sku":null,"price":1870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_2de91872-7ceb-47a6-a487-9a3f91abfccf.jpg?v=1777003114"},{"product_id":"栃栗毛-mizunara-スピリッツ-720ml","title":"栃栗毛 MIZUNARA スピリッツ 720ml","description":"柳田さんが麦焼酎の新しい可能性を模索してたどり着いた純国産蒸留酒(スピリッツ)です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n以前リリースされた麦焼酎「栃栗毛 MIZUNARA 」(麦焼酎)は、酒税法で定める本格焼酎の定めにより、脱色のためのろ過をされていました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nところがろ過を行うことでせっかくの熟成による味わいを十分に発揮できていないと考えた柳田さんは、スピリッツの製造免許を新たに取得され、ミズナラ樽で熟成させた麦焼酎の原酒を脱色ろ過せずに製品化されました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n麦焼酎としてのネーミングではなく、あくまでもお酒のクオリティを優先させるという点が柳田さんらしくて素敵ですね。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nこちらのお酒は減圧で蒸留した麦焼酎を、純国産の樽材(ミズナラ)に約12ヶ月熟成させ瓶詰めされております。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n樽を使った本格焼酎は、\u003cbr\u003e\nよく貯蔵で使われますホーロータンクやステンレスタンクなどと違って酸化が早く促され熟成が早いと言われています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nさらに、木質と原酒が接触することで味わいに厚みと深みが生まれ、本格焼酎の魅力を一段と高めてくれます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nミズナラは、フレンチオークやアメリカンオークとは違い、全く異なる香りが特徴で、\u003cbr\u003e\n世界中の蒸留酒愛好家の注目を集め「ジャパニーズオーク」と称されています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nしかし、ミズナラ材は樽にしたときに他のオーク材よりも漏れやすく、高度な技術と経験が必要になるそうです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n柳田さんは、宮崎県の樽職人の手によって頑健に制作された樽を手に入れ。貯蔵に成功されました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n香りは強すぎず穏やかで、洋梨やバニラを連想させます(人によってはスコッチウイスキーのような)。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n味わいはメイドインジャパンらしく、\u003cbr\u003e\nきめ細やかで品があり、アフターに優しく香ばしい麦の香りが優しくふわっと広がります。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n蔵元さんからはストレート、ロックがオススメとの事ですが(間違いなく美味しいです)、\u003cbr\u003e\n個人的に若い方々には普段飲みなれたハイボールのように気軽にソーダで割って飲んでいただいても美味しさが伝わるのではと思います。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n世界に発信されていく柳田さんの純国産蒸留酒。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n是非お試し下さいませ。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n柳田酒造【宮崎】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n元エンジニアでもある柳田酒造の柳田正さんはまさに焼酎界のエジソンのような方です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n小さな蔵元で資金が少ない中、日本酒蔵から安く譲り受けた蒸留機を自らの手で改造。\u003cbr\u003e\n粕取焼酎用だった蒸留機は、古いながら大切に手入れの行き届いたハイスペックな本格焼酎の蒸留機に変身をとげました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大量生産をせず、丁寧に造られる焼酎にはセンスに裏づけされた他に類を見ない”品”を感じます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、\u003cbr\u003e\n柳田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、\u003cbr\u003e\n焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nストレート、ロック、水割り、ソーダ割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／スピリッツ\u003cbr\u003e\n原材料 ／麦焼酎(国内製造)\u003cbr\u003e\n使用麦／九州産二条大麦ニシノホシ\u003cbr\u003e\n麹 ／白麹\u003cbr\u003e\n蒸留 ／減圧\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 41度\u003cbr\u003e\n容量 ／720ml\u003cbr\u003e\n蔵元／柳田酒造(宮崎)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\n※当オンラインショップ内では便宜上焼酎カテゴリーに分類しています","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800497152370,"sku":null,"price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_f33984f3-5961-4106-a8a8-e5f3b1e6a93f.jpg?v=1777003115"},{"product_id":"夏の赤鹿毛-20度-1800ml","title":"夏の赤鹿毛 20度 1800ml","description":"「夏の赤鹿毛」は、独特な蒸留方法を行った麦焼酎です。\u003cbr\u003e\nもろみに当てる蒸気の温度に着目し、麦固有の焙煎香を引き出されております。あと口の余韻がユニークな麦焼酎に仕上がりました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n宮崎の青い空と澄んだ空気を連想させるスカイブルー瓶に、都城出身のイラストレーター上野宗宣さん、本村美穂子さんが手掛けられた涼しげなデザインのラベルが非常にマッチしております。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n麦を焙煎させた様なスモーキーさと夏焼酎らしく軽快に楽しめる飲み心地が共存した柳田さんらしい夏焼酎となっております。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n炭酸割りだけでなくそのまま冷やしてストレートでも美味しくいただけますよ！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n是非是非お試し下さいませ！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n柳田酒造【宮崎】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n元エンジニアでもある柳田酒造の柳田正さんはまさに焼酎界のエジソンのような方です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n小さな蔵元で資金が少ない中、日本酒蔵から安く譲り受けた蒸留機を自らの手で改造。\u003cbr\u003e\n粕取焼酎用だった蒸留機は、古いながら大切に手入れの行き届いたハイスペックな本格焼酎の蒸留機に変身をとげました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大量生産をせず、丁寧に造られる焼酎にはセンスに裏づけされた他に類を見ない”品”を感じます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、\u003cbr\u003e\n柳田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、\u003cbr\u003e\n焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nお湯割り、ロック、水割り、ストレート、ソーダ割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／麦焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 ／麦(九州産)、麦こうじ(九州産)\u003cbr\u003e\n使用麦／九州産二条大麦 はるか二条\u003cbr\u003e\n麹 ／白麹\u003cbr\u003e\nアルコール分／ 20度\u003cbr\u003e\n容量 ／1800ml\u003cbr\u003e\n蔵元／柳田酒造(宮崎)\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−","brand":"ノミヤマ酒販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61800497185138,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/5036\/6322\/files\/fit_cover_w_920_h_920_8162ca02-fb94-4bc6-9147-857ed08a2a1b.jpg?v=1777003116"},{"product_id":"夏の赤鹿毛-20度-720ml","title":"夏の赤鹿毛 20度 720ml","description":"「夏の赤鹿毛」は、独特な蒸留方法を行った麦焼酎です。\u003cbr\u003e\nもろみに当てる蒸気の温度に着目し、麦固有の焙煎香を引き出されております。あと口の余韻がユニークな麦焼酎に仕上がりました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n宮崎の青い空と澄んだ空気を連想させるスカイブルー瓶に、都城出身のイラストレーター上野宗宣さん、本村美穂子さんが手掛けられた涼しげなデザインのラベルが非常にマッチしております。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n麦を焙煎させた様なスモーキーさと夏焼酎らしく軽快に楽しめる飲み心地が共存した柳田さんらしい夏焼酎となっております。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n炭酸割りだけでなくそのまま冷やしてストレートでも美味しくいただけますよ！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n是非是非お試し下さいませ！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e\n▼造り手紹介\u003cbr\u003e\n柳田酒造【宮崎】\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n元エンジニアでもある柳田酒造の柳田正さんはまさに焼酎界のエジソンのような方です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n小さな蔵元で資金が少ない中、日本酒蔵から安く譲り受けた蒸留機を自らの手で改造。\u003cbr\u003e\n粕取焼酎用だった蒸留機は、古いながら大切に手入れの行き届いたハイスペックな本格焼酎の蒸留機に変身をとげました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n大量生産をせず、丁寧に造られる焼酎にはセンスに裏づけされた他に類を見ない”品”を感じます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、\u003cbr\u003e\n柳田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、\u003cbr\u003e\n焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメの飲み方】\u003cbr\u003e\nお湯割り、ロック、水割り、ストレート、ソーダ割り\u003cbr\u003e\n−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003e\nタイプ／麦焼酎\u003cbr\u003e\n原材料 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class=\"p3\"\u003e水割り、お湯割り、ロック、ソーダ割りなど、幅広い飲み方でお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\u003cbr\u003e▼造り手紹介\u003cbr\u003e柳田酒造【宮崎】\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e元エンジニアでもある柳田酒造の柳田正さんはまさに焼酎界のエジソンのような方です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e小さな蔵元で資金が少ない中、日本酒蔵から安く譲り受けた蒸留機を自らの手で改造。\u003cbr\u003e粕取焼酎用だった蒸留機は、古いながら大切に手入れの行き届いたハイスペックな本格焼酎の蒸留機に変身をとげました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e大量生産をせず、丁寧に造られる焼酎にはセンスに裏づけされた他に類を見ない”品”を感じます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、\u003cbr\u003e柳田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、\u003cbr\u003e焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【オススメの飲み方】\u003cbr\u003eお湯割り、ロック、水割り、ソーダ割り\u003cbr\u003e−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−\u003cbr\u003eタイプ／芋焼酎\u003cbr\u003e原材料 ／甘藷(九州産)、米こうじ(国産米)\u003cbr\u003e使用芋／黄金千貫\u003cbr\u003e麹 ／黒麹\u003cbr\u003e蒸留 ／常圧\u003cbr\u003eアルコール分／ 25度\u003cbr\u003e容量 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